第五百零八章 首席品嚐運營官

  夜晚。


  坐在客廳裏，怡寶召開了短暫的三人會議。


  她拿出了幾張紙，寫了很多經營品類：


  “小康阿姨，你看一下。這些，你都會做嗎？”


  小康拿起菜單，瞄了一遍，點了點頭：


  “基本都會做。但是，怡寶，我們不是開大酒店。你寫太多菜單我們的食材不好準備，多了會壞，少了可能會不夠的。”


  怡寶思考了一下，說道：


  “我明白了你的意思，就是說，我們的菜單簡單些，我們準備起來容易，原材料也不容易浪費對不？”


  小康點點頭：

  “比如，我們隻做麵，或者，隻做拚飯。都可以。”


  怡寶想了想：

  “那這樣好不好？我們把主食都備齊，就是饅頭米飯和麵條。但是，菜式每天固定那幾樣。比如，放一個電子手寫板，今天的菜，西紅柿雞蛋之類的。可以蓋麵，可以蓋飯，可以配饅頭。每天大概3-5個菜。湯免費，怎麽樣？

  小康點頭：


  “如果是這樣三五個菜的話，我一個人就可以忙得過來。”


  一直沒有說話的小孔猶豫著說道：

  “感覺幾個窗口都在做米飯生意，炒的菜也大同小異，搞不懂這個大食堂為什麽這麽混亂。我們要不要避開這個門類，做點兒獨特的，物美價廉的？”


  怡寶想了想，覺得小孔叔叔說得很對。


  “那……我們就做點特色？什麽特色呢？好吃不貴的……食材不難的.……”


  小康也是想破了頭，“總之我們的盈利是要跟上的。否則，真的快要沒錢了。”


  怡寶試探著說：


  “我們隻做麵條吧：螺螄粉、炸醬麵、土豆粉、冷麵。然後再準別一些饅頭。炸一些青菜丸子和牙簽肉，按分量收費。這樣行嗎？”


  這一次，小康和小孔都沒有意見，這樣南北風格的混搭檔口，相信孩子們會喜歡。


  怡寶大手一揮，在紙上寫下：

  “麵麵劇道”四個字。
……

  十月的清晨微風拂麵，孩子們都穿著校服來到學校上課，走走笑笑。


  沉寂了一晚上的校園，終於活泛起來。


  怡寶穿著迷彩服，梳著小寸頭，滿臉笑意地給每個走進校園的男生女生發放宣傳頁：

  “首席品嚐官招募，尋找愛吃麵的你。”


  宣傳頁上寫著，手持宣傳頁，可2元吃一大碗麵或者粉，任選。


  這個開業酬賓的方式，“首席品嚐官”這樣的美好稱呼，還有這個萌萌的小正太.……咳咳……扮成男孩子也有優勢。


  這的確吸引了很多同學。


  一早上，怡寶手裏的宣傳單全部發完。


  她跑回食堂，看著小康阿姨已經準備好了所有的食材，正在炒肉醬。


  等到中午一下課，這裏估計就會忙起來了。


  怡寶坐在椅子上，眼睛裏盡是小星星：


  “我要存錢，不存錢生活沒質量。章弘昱這個氣管炎，我讓他給我轉錢，他卻說‘你媽媽不同意’。我去，我恨死他了。”


  “怡寶貝！”小孔坐在怡寶的對麵，笑著說：

  “她們在商量中午怎麽給你添點堵，你覺得我怎麽做能讓她們老實點兒呢？”


  怡寶納悶：


  “她們，誰啊？”


  小孔笑道：


  “就是那群後廚的老女人，說等到中午開飯以後，就堵在你的檔口，不讓孩子們過來吃飯。那過了半小時，孩子們吃完飯以後，再離開。”


  “我靠！學校食堂就那黃金半小時，她們過來鬧半小時，那中午就不能開張了。不行，這個事兒不能發生。”怡寶直接氣得跳了起來。


  小孔拳頭一握：

  “你說怎麽辦，咱就怎麽辦。”


  怡寶腦子裏飛快地想著辦法。忽然，她靈機一動，勾了勾手指，小孔趕緊湊到跟前：


  “小孔叔叔，一會兒，你這樣……”


  小孔微笑著點點頭，然後悠哉遊哉地走出了食堂。


  中午時分很快就到來。


  下課鈴聲是一陣悅耳的音樂。


  孩子們為了節省時間，下課以後，都是一路小跑去食堂的。


  大家手裏捏著大紅色的宣傳頁，像運動會上衝線的運動健兒一般，向著大食堂跑去。


  “你怎麽去大食堂了？每天不都是去小食堂的嗎？”


  “今天大食堂開新窗口了，我要去嚐一嚐。”


  “那……那我自己去小食堂了。”


  “行。下午我告訴你味道如何啊！”
……

  5號檔口的老太太，聽到下課鈴聲一響，招呼了一下身後的女工，自己摘下圍裙，悠哉遊哉地來到2號檔口。正準備往刷卡機前一擋做個定海神針，卻見旁邊冒出來一個大個子男生：


  “奶奶您好，請您讓一讓，今天我是運營官，我來維持秩序，指導大家排隊刷卡。謝謝奶奶！”


  男孩兒個子高高，態度禮貌端正，竟讓老太太連句罵人的話都說不出來。


  隻見男孩子向後一轉，對著衝過來的孩子們說：


  “大家聽好，排隊，左邊交上宣傳頁，刷卡領小票，右邊排隊等餐。機器已經調試好了，每人隻刷2元。不要擁擠.……”


  聲音洪亮而清晰。表達讓人一聽就懂。怡寶不禁佩服起小孔的辦事能力來。


  同學們趕緊排成了一隊。


  有的手裏沒拿宣傳頁的同學急了：


  “我早上來的時候沒有給我發單頁，我該怎麽辦呢？我也想吃，會不會多收我的錢？”


  這位維持的秩序的大男生笑著說：


  “這位同學，你可以排在隊尾，以優惠單優先好嗎？給你個機會品嚐一下，幫我們做個宣傳。”


  那名同學點點頭，高高興興去排隊了。


  怡寶再次點點頭，對這個男生豎起了大拇指。


  這時，陸續有同學已經取餐成功，坐在椅子上開始吃了起來。


  “哇塞，這個冷麵居然有兩種，咱們倆隻是分別要了涼湯和熱湯而已，居然味道截然不同。”一個女孩嚐了嚐同學的麵，居然和自己的不一樣。


  “但是都很好吃，比飯店的好吃呀。我跟爸爸媽媽一起吃過韓國料理，冷麵沒有這麽好吃的呢！”


  另外一桌：

  “我的天，炸醬麵太正宗了，當年我爸爸帶我去京都旅遊，吃過最正宗的炸醬麵就是這個味道了。好大一碗，怎麽吃得完呢？”


  “就是太實惠了啊，感覺這個丁丁炒麵也很好吃啊！”


  聽著大家的評論，後麵排隊的同學更加心急如焚……


  旁邊門可羅雀的檔口，工人擠在一處，恨恨地看著2號檔口的開業大火。


  “我決定了，”王胖子陰狠地說：“我不但要趕走袁菁菁，2號口這家子也得讓她滾……”