第105章
艾雅瑩把薺菜從廚房拿出來,問廚娘,“廚嬸,這菜還要曬嗎?”
廚娘看了已經焉了七八分的薺菜,她說,“不用再曬了。”
“這曬了二天,差不多了,接著我們就開始煮。之後放一晚,堆黃,就可以曬了。”
艾雅瑩疑惑要這麽複雜,“還要曬?”
廚娘解釋,“這菜幹,可是要經過三曬三蒸,這才能做好的。你以為和酸菜一樣,放了鹽醃製一個月,就可以了。”
艾雅瑩沒做過菜幹,所以也不清楚過程,“我是這樣認為的。”
艾雅瑩年齡在這裏,廚娘也知道她不會了解那麽多,她說,“這菜幹可沒有那麽簡單,得廢多些時間才行。要不,不夠黑,不夠香。吃起來,也沒那味。”
艾雅瑩感覺好吃的可麻煩了,“好吃就是好吃,不過這工程可真的多。”
廚娘笑道,“想要好吃的,自然要多廢功夫才行。”
正午,廚娘從正廳回來,對廚房的人說,“明天,蔡管家會買來魚。我們明天得做酸魚,這有得忙,得活一整天了。”
和眾人吩咐好了後,廚娘來到艾雅瑩身邊,問,“小瑩,你會殺魚不?”
艾雅瑩搖頭,“不會,我都沒殺過魚。”
雖然本沒有期待,可廚娘聽了,還是有些煩,“那明天,隻能找糖花她們來殺魚了。”
糖花不屬於她們廚房的人,找她來幹事,有些麻煩。真是煩人,廚房刀工好的那人,這幾天請假回家去了。
她和艾雅瑩解釋道,“糖花是福建的,她家住在海邊,這殺魚可厲害了,比我殺得幹脆利索。瑤花手藝也很好,她家是住在河邊的。”
瑤花,艾雅瑩知道是湘西那邊的。不過,她挺是意外糖花的。
她問廚娘,“福建啊!那糖花怎的來了這裏?”
廚娘歎氣,“唉!逃難來的。幾年前,那邊下了好幾天暴雨,糖花整條村子都被淹了,隻能逃。”
“一家是來這裏投靠親戚的,雖然住了下來,可真的是家徒四壁。剛好那年府裏要招人,瑤花就進來了。”
回想起一件往事,廚娘心裏難受極了,“能進府裏的,要不是被爹娘賣來的,就是家裏窮得沒米下鍋。好點的人家,都不會讓自家姑娘進來。”
見廚娘眼睛紅了,艾雅瑩問,“廚嬸,你怎麽了?”
廚娘回神,搖頭,“啊!沒事,就是想起一件往事。”
見人眼裏明顯的悲傷和眼淚,艾雅瑩知道人肯定有事。不過明顯是傷心事,她肯定不會過問。
有人敲門,艾雅瑩去打開門。進到院子裏,鵲兒來到廚娘身旁,“廚嬸。”
廚娘回頭,問道,“鵲兒。今天送了什麽來?”
鵲兒搖頭,有些急道,“不是,我今天不是送東西來的,我是來找祥子哥的。你能幫我叫他出來不?”
見人一臉的焦急,廚娘知道出事了,“哦,找祥子的。行,我這就叫人去找。”
側頭,她朝艾雅瑩喊道,“小瑩,你去找一下祥子來,說是鵲兒找。”
本是聽八卦的艾雅瑩,沒想到會有事輪到自己頭上。可惜的是,她對這個沒印象,“廚嬸,我不認識他。”
廚娘感到疑惑,“不認識?”
不對啊,之前兩人還傳出那樣的事,這不應該不認識啊!
哎呀,她忘了之前兩人鬧的事。這會怎的還能叫人去找人,這不是?
意識不對後,廚娘立馬朝另一旁看熱鬧的瑤花說道,“瑤花,你去。下個月,你說的事,我答應你了。”
自從那事之後,瑤花就不想和祥子再有關係。這會被人叫去找人,自然是不想的。
可惜的是,在廚娘警告的眼神下,那是去了。
廚娘問一旁心不在焉的鵲兒,“鵲兒,這是發生什麽事了嗎?怎的,你這看起來,很是焦急的樣子。”
艾府,鵲兒和廚娘打交道最多,所以和廚娘也不隱瞞,“吉子姐病了,說要見祥子哥。”
廚娘認識吉子,前幾年,來府裏送東西的就是她,“又病了!這嚴重嗎?”
鵲兒點頭,想到這次的情況,她眼睛都紅了,“這次咳出血來了。我們都很擔心,我來請大夫,順便告知祥子哥一聲。”
廚吃驚,心裏挺是擔心吉子的情況,“這吐血了!”
她說,“上兩個月,我見人還好著的,臉也紅潤。這怎的,病又重了起來。”
鵲兒哭腔道,“吉子姐前幾天掉了水裏,受了寒,又發燒。今天,不知怎的,就咳出血來了。”
和廚娘聊了沒多久,祥子就急忙忙來了。
見到祥子,鵲兒喊道,“祥子哥!”
鵲兒單獨來找自己,祥子知道肯定出事了,“鵲兒,你找我,是我姐出了什麽事?”
鵲兒說,“吉子姐吐血了,相見祥子哥。”
“什麽!”祥子吃驚,她知道出事。可沒想到,這麽嚴重。
他回頭和廚娘說,“廚嬸,我現在要回育嬰堂一趟,勞煩你和蔡管家說一聲。”
祥子的情況,廚娘清楚的,蔡管家也交代了的。所以,她很是爽快答應,“你去吧,這事我會和蔡管家說的。”
“多謝。”道謝後,祥子就和鵲兒急忙忙跑了出去。
祥子急問,“你和我說說,我姐這是怎麽一回事。前幾天,我去看她,還是好好的,怎的就病重了。”
鵲兒說,“前幾天,山裏下了雨,我們大家就一起……”
廚娘見艾雅瑩看著門口那邊,問道,“小瑩,你在看什麽?”
艾雅瑩總算是知道,這個傳說中的祥子是什麽樣子的,“原來,他就是祥子啊!”
廚娘覺得奇怪,“你不認識他?”
艾雅瑩搖頭,說,“不認識,我才見他兩次麵。”
也是這次見了,她才想起一件事,“第一次見麵,我不小心踩到他的腳。估計就是那次,被杏花看到了,這才誤會的。”
見艾雅瑩麵不改色的提起這件事,廚娘和瑤花是吃驚的。畢竟不管怎樣,這事都是攸關艾雅瑩的清白和名聲。
可是艾雅瑩確定麵不改色的說起,實在是讓人意外。