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第746章:一起幹

  “宗夫人的意思是……這菜方子給我們的時候,您分文不取?所以,菜方子不算賣。我們客棧隻需要在以後的日子裏,每年給您分分紅就行。”


  馮家公子很是睿智,一下就聽明白了許六月的意思。


  許六月點點頭,道:“沒錯!菜方子不賣,隻求合作。這道菜你們客棧賣得好的話,你們掙得多,我自然也掙得多。但如果賣得不好,你們也不虧。


  就拿‘水煮魚’來說。你們買‘水煮魚’的菜方子時,花了一萬兩白銀。但如果‘水煮魚’不能受到食客們的接受呢?它根本就不能為你們掙回一萬兩的白銀呢?那你們是不是虧了?”


  說罷,許六月又道:“我也不瞞馮公子!我的菜方子,還多著呢,一開始就不打算零散著賣。從頭到尾,我都是想找一個能夠合夥的夥伴,一起幹。


  以前找百香樓時,是想試試百香樓的品行。可後來我發現,百香樓並沒有我想象中的那麽好。所以,除了‘水煮魚’跟‘晶瑩芋頭’外,我再也沒有賣過菜方子給他們。


  如今與馮公子相識,倒是緣分。你們馮家的品行,我也是信得過的。若是你們願意,我們便合夥一起幹,如何?”


  馮家公子千想萬想,都想不到許六月會說出‘一起幹’這樣的話來。畢竟在他的眼裏,許六月可是一個神女一樣的人物啊。


  能幹、善良、像迷一樣。


  “馮家客棧是我們家東山再起的產業,於我們家而言,意義極其重大。換了別人,我是一定不會同意的!可如果跟我們合夥的人是宗夫人您的話,那我們求之不得!”


  馮家公子幾乎是想都沒有想,便立即同意了許六月的說法。


  對於許六月身上的菜方子,馮家人自然是不會懷疑的。


  再說了,這‘水煮魚’和‘晶瑩芋頭’不也是出自許六月的手嗎?若是有了這兩道菜打前陣,馮家人還懷疑許六月的能力,那真真是傻得沒救了。


  雖說作為客棧,買下菜方子是一勞永逸的辦法。畢竟出一次錢就能徹底買斷關係,以後菜方子所掙到的銀錢,都是馮家的。短期來說,比起一直跟別人分紅,徹底買斷菜方子,自然掙得比較多。


  但對於馮家而言,許六月比菜方子更貴。


  馮家公子的目光是很長遠的。


  他知道,許六月是一個十分難得一見的商人。


  她的果斷,她的想法,她的目光,以及她的魄力,馮家公子都望塵莫及。


  在馮家公子看來,隻要跟許六月合夥了,那麽他們便是同一條船上的人。


  許六月的菜方子,永遠都會先緊著自家的客棧。以後但凡有什麽掙錢的買賣,也會先想到他們馮家人。


  與其買幾個菜方子,掙幾個菜方子的錢,倒不如永遠跟許六月捆綁到一起。如此,就長遠而言,一定是最好的選擇。


  “馮公子也不必著急應我。”


  許六月看著馮家公子激動的模樣兒,便道:“這件事兒不是件小事兒,馮公子大可先回去跟馮老爺和馮夫人商量一二,再做決定。”


  “不必了。”


  馮家公子搖了搖頭,道:“客棧的事兒,由我全權負責。更何況,我這次又不是跟別人合夥,而是跟宗夫人您。家父和家母若是知道了,指不定有多高興。”


  說罷,馮家公子又道:“宗夫人,咱們具體要如何合作?不如就趁著今日,把話都說開吧。”


  “好!”


  許六月也不是一個浪費時間的人。


  她身上的事兒,還多著呢。


  能早點解決掉一樁事兒,她求之不得。


  “首先,我們的客棧得再請兩個廚子。以後菜式多了,客人也會多,光靠著一個廚子,自然是不夠的。我的意思呢,是讓每個廚子負責兩到三個招牌菜,區分開來。


  就好比現在的這個廚子,負責‘遊水的魚’跟‘掛晶芋頭’。光是這兩道菜,就已經夠讓他忙了。新的菜呢,咱們就交給別的廚子來做。


  一來,可讓廚子們不必太過勞累,也可避免以後廚子跟廚子之間為了誰做得多,誰做得少而扯皮。


  當然了,倘若某一個廚子的菜,今日賣得特別好,那麽其他廚子在忙完自己的事情後,自然要過來幫幫忙,打打下手。但若是這一日,什麽菜都好賣的話,那各自有各自負責的菜式,也算公平。


  二來呢,可避免食物的味道偏差。每一個廚子做出來的菜,其實多多少少都有些不同。倘若所有的廚子都會做我們客棧裏的菜,那麽就容易出現味道偏差了。


  同一個客人,昨日跟今日吃了同一道菜,但卻有可能吃出不一樣的口感。譬如昨日的魚比較辣,今日的魚比較老。不管是什麽樣的偏差,對咱們的客棧都不好。”


  說罷,許六月又繼續道:“第三呢,也是最重要的一點!害人之心不可有,防人之心不可無。讓每一個廚子都分擔幾道菜的做法,可防止更多的損失!

  客棧的生意,以後是會越做越大的。而這世上,並沒有那麽多正派的同行。在那些人看來,隻要有銀子掙,便可以不折手段。客棧的生意一旦好起來後,免不得就會有同行動起歪心思。


  咱們的廚子能經得起誘惑,自然是好事兒。若是經不住,被旁人挖走了,那咱們也可降低一些損失。即便被挖走的廚子和挖人的同行願意給咱們賠償一大筆的賠償金,那咱們被帶走的,也隻是那個廚子身上的幾道菜而已,不至於全軍覆沒。”


  言畢,許六月想了想,又道:“說到賠償金,就得說說協議了。咱們得跟客棧的廚子簽個協議,讓他們保證不將菜方子泄露出去。即便以後不在咱們客棧幹了,也絕對不能對任何人提起任何一個字兒,更不能拿我們的菜方子,來做自己的買賣。


  一旦泄露了菜方子,就得進行賠償。賠償的金額,往高了設。一道菜方子,就賠一萬兩吧。”


  言畢,又添了兩個字:“黃金。”

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