第二十章 全兔宴
第二十章全兔宴
趁著雲鴻出去打水的時候,風輕染也去她收獲的那堆菜裏麵裏,拿出些菜來,想了想,準備做三道菜,土豆燒兔子、豆子燒兔、兔子湯,也算是全兔宴了吧。
雲鴻很快的就把水給打回來了。
她利落的清洗著土豆、豆子、還有辣椒,把曬幹的香菇也拿出來泡漲,薑蒜也備上了。她現在消耗的這些物資,都是她自己種出來的了,她很厲害吧。
準備好這些後,將焯水的兔子也都撈了起來,算是做好了準備工作了。
一切準備妥善了,先做兔子湯吧。
風輕染往炒鍋裏放入少量的油,將油燒熱後,放入幾塊老薑,然後把帶大骨頭的兔肉都倒入鍋裏,一陣翻炒後,將它全部倒入砂鍋裏,然後放入少量的枸杞,和泡好的香菇,就讓它在一旁慢燉了。
從來沒有拿兔子做過湯,也不知道會不會很奇怪,不過,創造一下好了,反正也隻有雲鴻,雲鴻平時都是吃生肉的,應該不會嫌棄的。
接著,做土豆燒兔子好了。
這個她自信,這算是她常做的菜式了,也是往炒鍋裏放入少量的油,還好這兔子肥哦,不然炒這麽多兔子肉,表示她的油傷不起,放入薑蒜,把薑蒜都煎香了後,倒入一部分兔肉,不停的翻炒,加入一點點辣椒醬(雲鴻不會吃辣椒,隻能放一點點微微調個味道了),繼續火爆。
“香不香呀”風輕染轉過頭去問雲鴻。
雲鴻嗅了嗅,點點頭。
再爆了一會兒後,倒入一些切好的土豆,翻炒幾轉,加入適量的鹽,就把它整鍋都倒入了鐵梯鍋裏,往銻鍋裏加入一些水。
風輕染用手理了理頭發,順手也擦拭著額頭,額頭上全是汗水了。白皙的臉也被火熱的通紅一片,在山洞裏是不熱,但也隻有保持靜止狀態的時候,在灶邊多呆一會,也是熱的她夠嗆的。
“剛才你看見我的操作了吧,這裏還有一鍋土豆燒兔子沒做,你要嚐試下嗎?”
風輕染熱的不行,她想,做飯這事不能她一人包幹了,這個活挺艱巨的,他一頓吃這麽多,必須要花大力氣才能做完,不行,授人以魚不如授人以漁,她要讓雲鴻也實踐操作下,至少要會才校
雲鴻興致挺高的接過風輕染手中的鍋鏟,他的確好奇這怎麽做的。
風輕染在一旁看著,想在雲鴻不會的時候指揮指揮,不過她完全低估了他,或者是雲鴻在廚藝上很有賦,整個操作是行雲流水,完全不需要她多一句話,就連放多少鹽的問題,她感覺也是恰到好處,不一會兒,他就把他炒好的兔肉也倒進了銻鍋裏,加入了一些水,完成,真是厲害呀。
滿滿一大鍋的土豆燒兔,看著就令人滿足,隻能把汁收了,這道菜就算完成了。
雲鴻顯然顯得很有興致,還想繼續炒下去,不是還有豆子燒兔沒有做嗎,不過,這可不行,這還是要她親自來做的,為什麽要做兩個燒兔子的菜,你當她閑嗎,不、不、不,這道菜是為她自己準備的,沒有辣椒的燒兔子是沒有靈魂的,她能吃這種嗎?
還是相同的操作,倒油,加入薑蒜,重點來了,加入一些曬幹的辣椒,才倒入兔肉,翻炒,加入一大勺的辣椒醬,繼續翻炒。
這時候就體現出了有無辣椒的區別了,並不需要認真的聞,這時候爆炒兔肉的香味已經充盈著整個外部的山洞了。
雲鴻聞著一股香味飄進鼻子裏,好香,他深吸一口氣,卻覺得一陣嗆鼻,猛的被刺激的打了幾個大噴嚏。
風輕染一臉遺憾的看著他,唉唉唉,沒有口福的孩子。
把兔子的水分給炒出來後,再放入豆子,放入青辣椒,在翻炒幾轉,這一次,放入少量的水,坐等水汁收幹,我的豆子燒兔就完成了。
也是忙了很久,總算是把菜都做好了,不過還沒有到中午,不管了,吃個早午飯吧。
依舊是把石床給騰了出來當飯桌使用,這還真是有一點點尷尬。
也沒有太大的容器裝菜,直接的就把鍋當盤使了,風輕染給雲鴻發了碗筷,開吃。
先給自己盛了一碗兔子湯,嚐了一口,恩,挺鮮的,沒有什麽奇怪的味道,就是有一點淡鹽,不過風輕染決定就這樣喝了,畢竟,鹽真的不算多了。
她也給雲鴻盛上了一碗,雲鴻也學著她的樣子喝了一口,他微微眯起了雙眸,一臉陶醉的樣子,一看就是很喜歡,看著他滿意的樣子,風輕染也覺得特有成就福
吃上一口兔肉,好好吃,真的是,來這裏這麽久,除了自己的存糧,就隻有水潭裏魚算是肉類,不過口感都大有不同,今吃上一口自己愛吃的兔肉,真是太美味了。
如果配上白米飯,那味道才算絕了不過米剩的的確是不多了,已經不能做一頓夠他倆一起吃的飯了,她也不舍得吃掉剩下的大米了。
隻見雲鴻也吃的非常起勁,雖然動作是優雅的,但是速度卻是不容視的。
不多時,一大鍋兔肉都進了雲鴻的肚子,土豆也隻剩下少許的幾塊,她發現,雲鴻先隻是嚐了下土豆,然後就專注於吃肉,等肉都吃的差不多了,才開始吃土豆。看來,老虎還真是肉食動物呀。
洗鍋的活,她是真的不願意再幹了,她屬於那種做飯沒問題,洗碗超難受的類型,像以前在地球的時候,閨蜜來家裏蹭飯,做飯這些都是她來,但是洗碗的一定是閨蜜。
她想了想,讓雲鴻去解決洗碗的問題,當然,她是可以當個指揮家,指揮他如何正確的洗碗,真是開心。
吃過全兔宴後,把碗也洗好了,坐下來閑聊兩句。雲鴻表示道,今的加工過的菜是很好吃,而且,不僅好吃,還挺飽腹的,他今捉的兩隻長耳隻是今的食量,結果加工後的食物,隻是添上些土豆和其他菜,一隻就夠了,這樣,他明都可以不用狩獵了。
一隻就足夠了,本來要兩隻,啦!雲鴻的食量真是驚人,風輕染表示她還是低估了雲鴻的食量。