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第四十八章 醃製臘肉

  雲鴻很是聽話的夾起一塊腰花來,喂進了嘴裏,品嚐了一下。


  很香,很嫩的腰花,他多嚼了兩口後,這時有一絲絲刺痛的感覺傳來,他品嚐著個味道,覺得很奇特,不過,這個程度的辣味他好像可以接受,有了這一絲辣味的添加的腰花,他覺得非常的爽口。


  忍不住夾起鄰二塊,嗯,美味,第三塊……


  好吧,這時,剛才他還覺得味道很不錯的土豆燒肥腸都被他放置在一旁,他現在隻是一塊接一塊的吃著腰花還有裏麵的肝片。


  風輕染看著雲鴻吃的那麽開心,心頭那個驕傲的勁喲,她手藝就是棒,哈哈,還真是個厚臉皮的姑娘。


  其實,風輕染是看見現在得雲鴻能接受微微辣的肝腰合炒而感到十分的開心,雖然他現在隻能吃微微辣,如果她一點點把辣的程度加上去,以後,雲鴻就一定可以陪她吃上重口味的川材,哈哈哈哈。


  雲鴻多吃幾口肝腰合炒後,還是感覺到了有一點辣了,但是他又不願意放棄這麽美味的菜。


  於是,吃一口不辣的土豆燒肥腸,再吃一口微微辣的肝腰合炒,真是好不享受的做法呀。


  不多時,肝腰合炒就被雲鴻一個人給搞定了,畢竟相對來,肝子和腰子要比其他的內髒的分量少上很多的,不過還剩下半盆土豆燒肥腸沒吃完。


  雲鴻這時隻能吃著土豆燒肥腸,他吃了幾口後,覺得光吃這道菜味道似乎有一點寡淡了,還是要配上肝腰合炒的辣味才更加的好吃。


  他漫不經心的吃著土豆燒肥腸,然後看著風輕染吃的正開心的的那盆火爆肥腸,有一點點眼饞,他在想,他要不要吃一塊呢?


  忍無可忍,那就無需再忍。雲鴻雖然對他上次被辣的經曆還心有餘悸,不過,美食的魅力是無人可擋的,他還是忍不住地把筷子伸向了火爆肥腸的盆,要不,就隻吃一塊嚐一下味道就好了。


  他夾起一塊火爆肥腸喂進嘴裏,好吧,辣味又支配了他的神經,他感覺自己能噴出一團火出來,太辣了,太辣了,他忍不住從石凳上跳了起來。


  風輕染看見雲鴻這麽強烈的反應,還是被嚇了一大跳,不過這可是提醒過他這菜很辣的,他還要夾來吃,被辣到了這個可不要怪她哈!

  雖然風輕染在心裏上吐槽著雲鴻,不過行動上還是~

  “快吐出來”


  風輕染一邊叫雲鴻快把嘴裏的肥腸吐出來,一邊快速起身去給他盛了一碗涼白開。準備用來讓雲鴻喝了解解辣。


  不過,雲鴻這把是剛起聊,他並沒有聽從風輕染叫他吐出來的辦法,反而還把那塊肥腸給吃了下去。


  這火爆肥腸辣歸辣,不過,他好像扣到了它的美味。


  接過風輕染遞過來的涼白開,仰頭全部喝掉了,他感覺辣勁似乎是緩過來了。


  他坐下繼續吃著他的土豆燒肥腸,他覺得這道菜可以稀釋辣味。


  他吃了兩三口後,又伸手夾了一塊火爆肥腸,當然,這次,他還是被火爆肥腸給辣住了,不過這次並沒有誇張的跳起來的舉動。


  風輕染看著雲鴻又來夾火爆肥腸,好吧,看來他是鐵了心要和這火爆肥腸鬥上了。她起身又給雲鴻盛了大碗涼白開來。


  就這樣,雲鴻就吃上一口火爆肥腸,喝上一口涼白開,再吃上幾口土豆燒肥腸的吃了起來。


  風輕染是沒有想到雲鴻對辣味的接受度這麽高這麽快,她還想著一步步的溫水煮青蛙呐,結果雲鴻倒好這就直接一步到位了。


  看來,他們以後做菜都可以一個口味了,真棒!

  風輕染完全是高胸太早了,這,雲鴻吃著這辣味的菜,胃口大開,很棒,今中午認真的響應了光盤行動,而且他還一副意猶未盡的模樣。


  這是搞什麽呀!她可是把她的晚飯給預留出來聊啊。


  以前他們的習慣都是中午就把晚上的那一頓的給做好,然後晚上就直接的熱一熱就吃了,當然每次晚上的東西都不需要留下太多,因為雲鴻原來一隻有在中午才進食,現在晚上最多陪風輕染吃一點,不過做的東西也大概是她可以吃兩頓的量。


  厲害了,雲鴻把這是把他們的晚餐也都吃了呀!


  好吧!吃都吃了,風輕染表示她也不能怎麽的~唯有大吃一驚聊表心情了,風輕染有點驚訝的看了看雲鴻的腹部,依舊是八塊腹肌,完全沒有被撐起來的痕跡,這些食物到底是被他吃到了哪裏去呢,他的這個胃應該是一個鋼鐵胃吧!

  緘默著,風輕染想了想,預估他們冬可能需要多儲存一點肉才行,就依照雲鴻這好胃口,會被吃窮的,太恐怖了。


  “嘶~”


  “嘶~~~~”


  雲鴻雖然能接受這個辣度的菜了不過依然還是被辣的夠嗆的,隻是美味不可抵擋。辣的再慘也要吃。


  風輕染聽見他吸氣的聲音,目光從他緊實的腹往上掃去,哈哈哈,她看到了雲鴻的雙唇被辣的又紅又腫的。


  這樣子,真是太有畫麵感了,風輕染突然覺得雲鴻的形象從冷酷俊美大酷哥變成了慘被蹂躪的嬌柔。


  雲鴻看見風輕染突然間瘋狂的笑了起來,他不懂風輕染在笑什麽,隻是隱隱的覺得好像是在笑他。


  不過,他也不甚在意,起身開始收拾碗筷了,他知道的,風輕染是不喜歡洗碗的,當然就讓他來做好了。


  今吃飯吃的雖然有一點晚,不過吃完現在也才下午三點。


  雲鴻洗完碗後,準備去把後抓回來的野豬給宰殺了。風輕染急忙攔住了這個衝動的男人。


  風輕染看著客廳裏疊起的那堆肉山,這裏的肉還沒處理呐,我們還是先把這一堆肉給醃製臘肉吧,這宰割的肉可不能放置很久的,還是盡快先動手加工它們吧。


  先燒足夠的開水,靜置等它成為涼白開,等水涼透了之後,加入足夠多的鹽和花椒,使勁的攪拌均勻。


  然後把那堆肉山用溫水洗幹淨後,放入調製好的鹽水裏,讓它浸泡足夠久的時間。


  聽起來好像是個不複雜的操作,可是,卻是個浩大的工程,風輕染和雲鴻光是燒水再配置鹽水,就幹活幹到了太陽開始落山了。更不要是還把肉給洗幹淨了,再放置入鹽水裏。他倆完全還是趁著月光和火堆幹完的這活。

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