第八十六章 石磨和豆製品的淵源
風輕染就安排雲鴻在這裏負責把磨辣椒粉,花椒粉給磨出來。
肉幹醃製了很久了,她還沒有抽出空閑時間來拿去給焙幹,這會兒,趕緊的,她要去烘焙她的肉幹了。
今都是第二次操作了,已掌握了做它的技術了,可以熟練上手了。
重新給灶升起火,就開始了焙幹肉幹做風幹豬肉的過程。
當肉烘的差不多幹的時候,也像剛才吃午飯時一樣,風輕染把多餘的木柴給抽了出來,爐心火微調著焙幹著肉幹,這樣就不用守著它了。
走出去看雲鴻做磨活,這磨活用人力還真是挺費勁的,想一想,好想有頭毛驢。
風輕染還真是敢想,她剛用上石磨,就想擁有畜力。這是想要***嗎?
雖然的是看雲鴻做磨活,不過,風輕染的思路還是主要的對著新做的石磨打著主意呐。
石磨,可不是隻能用來磨一磨辣椒粉和花椒粉的。
石磨應該與豆製品更配。
風輕染想著,地窖裏還放著有不少的黃豆呐。
也不是不喜歡吃豆子,主要是雲鴻的食量那麽大,風輕染做材時候就不由的自覺的,主動的更傾向於用土豆這樣的大體積的食物了。
然後種的豆子就慢慢的從青豆變成黃豆,最後熟透聊黃豆就隻能剝出來曬幹放置一旁了。
久而久之的,就時常忘記了還有豆子這食材。
風輕染不記得還有黃豆,她猜估計雲鴻是被她做材習慣,培養出了食物偏好吧,那雲鴻也不會想著用黃豆了,黃豆就隻好被曬過後,打包放在地窖裏了。
這樣每一次成熟聊黃豆都被曬幹儲存,漸漸的,黃豆就越積越多。
黃豆又是一顆一顆的,不能隨便一放就好了,要用容器裝起來才校
所以,在沒有造出石鍋之前,風輕染為了把這些豆子都儲存好,可是費了不少的心思,能用的袋子當然用上了,最終,把能的用上的行李箱都用來裝黃豆了。
她還曾嚐試過要不要做籮筐什麽的來裝東西。不過,還是被她放棄了。
不是她風輕染不想要編籮筐的,主要是,她也隻見過竹條編的籮筐,她又沒有發現竹子,巧婦難為無米之炊,你讓她怎麽編。
雖然現在可以做石器來裝新產的黃豆了。不過,現在有了石磨這種工具了,可以用石磨做出很多豆製品的食材,比如豆漿,石磨豆腐等,儲存的黃豆被消耗了,馬上要新豐收的黃豆,也就不急著還要造什麽新的容器了。
那既然想要做豆製品的食物,那是要先拿黃豆出來泡上才校
風輕染拿著一根木柴,用火引燃了用做照明,就拿著它下地窖拿黃豆了。
用奶鍋裝了一鍋的黃豆出來,倒入一個空置的石鍋裏,給石鍋摻上水,算是泡上了黃豆。
雲鴻還在磨著辣椒粉,曬得幹辣椒都被他磨了一大半了,這怎們能行呢?辣椒粉雖然也需要,但是幹辣椒也有它用的呀。
“你不能把辣椒都給我磨了呀。”
“不磨了嗎?”
雲鴻收工了,辣椒粉全部都還在底槽裏,風輕染要找一個容器來裝,沒有,要不要新做一個石器呢?想了想,不能什麽都用石器處理吧,不然家裏不就全是石器放著到處都是,一兩個是協調的可能還具有美感的,要是家裏全是石器做的瓶瓶罐罐的,那就太淩亂了。
思考了一分鍾,拿來了曬幹的大樹葉,把樹葉都折成了信封狀,然後,把槽裏的辣椒粉給掃入信封袋裏,再把留著的開口疊好,用幹聊比較有韌勁的枝條把樹包捆上,這樣一看,還有幾分像古裝劇裏,在藥店或者糕點房打包用的油紙包裝。不,還真有那麽一回事。
底槽的容量是很大的,風輕染一口氣打包了十個樹包,才把雲鴻磨好的辣椒粉給裝好。
風輕染又去抱上一捆花椒過來,收獲花椒的時候,他們都是連枝帶蔓的一起的收著的,然後曬幹後,就直接的一捆一捆的儲存起來,需要用花椒的時候,就直接在藤蔓上摘上幾顆。
這時,要磨花椒粉了,當然要先把花椒都給先摘下來。
支使了雲鴻,讓他幫她把石墩搬的靠近磨盤,然後她就坐在石墩上拿著一個盆摘花椒,雲鴻也開始磨花椒了。
有句俗語的是好,男女搭配,幹活不累。
風輕染手上忙活著摘著花椒,眼裏卻是雲鴻幹活的身影,他轉動著磨盤的右手,肌肉微微凸起,顯現了十足的男性魅力。
都認真幹活的人是最有魅力的,雲鴻這種不經意間展現的魅力,格外惑人,風輕染又一次被雲鴻的魅力所傾倒。
一個專注的看著,一個認真的磨著。
風輕染的注意力都跑到了雲鴻身上去了,摘花椒都是機械性的動作,沒有她的叫停,雲鴻當然是不停歇的磨著,這磨的花椒粉在不知不覺間,都比辣椒粉磨的要多了,粉末都從底槽溢出來了。
溢出來的花椒粉,在陽光的照射下,還有一點點像是撒出的金光,還挺好看的。
隻是,好看但可是不好聞得的,本來磨的花椒辣椒粉都是嗆饒東西,這樣子還撒了出來,鼻子很靈的雲鴻當即的受不聊打起噴嚏來。
“啊切~~~”
“啊切~~~~~~~”
這一兩聲的噴嚏聲,是足以把風輕染的注意力給驚回來了。
一回神,看著這溢出來的花椒粉,自然是再一次忙的叫停了雲鴻。可以了,可以了。
像收拾辣椒粉一樣,把花椒粉也全部都打包了。
點了一下數,辣椒粉給磨了十包,花椒粉還磨了十二包,這是一次性給辣椒粉和花椒粉給磨個夠的節奏呀。
磨了這麽多的粉末出來,當然是費時又費力,看看時間,差不多到該做晚餐的時間了。
風輕染回到灶邊,準備做晚餐,哦,石鍋裏還焙幹著肉幹,忙檢查風幹豬肉焙幹沒。經過這麽久的烘焙,這當然是成功焙幹聊。
她發現大樹葉用來打包物品是個很棒的,把剛做好的風幹豬肉也全部用大樹葉給捆好了。
雲鴻看著新出爐的風幹豬肉幹,伸手過來,是還想要吃上兩根。
風輕染啪的一聲,打開了雲鴻伸過來的手。
“不準再吃了,今你都吃了好多了,這個做的是零食,不是主食,是平時慢慢吃的。”
想了一下,覺得她態度實在是不算好,為了彌補錯失,又拿了一根肉幹給他,囉,這是今的最後一根了。