第二三九章 做柿餅
“雲鴻,你先挑選一些手巧的人先去做一些匕首、鋤頭的模具,等多塔把指甲收集起來了,就好做一批工具出來。”
“你不是要先去四處逛一逛,看一看地嗎?”
“嗯,稍微等一下,我們晚一點再去,我現在還要教風葉她們把今摘回來的柿子處理了,不然,就像我剛才給你的,會放壞的。”
事情都初步的給大家分配了,風輕染讓風葉把今曆經危險才摘回來柿子拿出來,每人分了兩個。
“染,這柿子不能吃了,今大家都應該是吃飽聊,這得留下來要是他們獵手們明沒有狩到足夠的獵物,這柿子可是大家的口糧,不能現在就吃掉了。”
“啊!”
“要是染你想吃的話,就挑幾個來吃吧,大家就不用再吃了。”
罷,特意的打開一個包裹,從包裹裏裝的柿子中,挑出兩個最紅最大的柿子,要遞給風輕染。
這,弄的風輕染很是尷尬,的她很好吃的一樣。
隻是,風葉滿臉的期許,風輕染還是伸手的接過風葉遞過來的柿子。
“不是我想吃了,這個柿子這麽多,我記得它是不耐放的,多放兩,壞掉了不是會更浪費。”
風葉有一些的無奈,風輕染的是柿子這個東西,穿過荒漠地,就有一大片的柿子林。可惜,這柿子實在是不耐放,最多超過三五就會腐爛壞掉。
“是的,是很不耐放的,不能就這樣的吃了,隻能是要麽在壞掉之前,實在是不能在放置了,才能吃掉。”
風葉的訴莫名的讓風輕染感覺到了他們生存的心酸。
“那我還是和大家吃的時候,我在一起吃吧。”
著,風輕染感覺她接在手中的那兩個柿子都有點燙手,趕集的還給了風葉。
“神女,哦不,染,你·····”
風葉企圖拒絕她。
風輕染趕緊的回絕了風葉。
“同甘共苦,同甘共苦。”
罷,把柿子遞到風葉的手中,就轉過頭來給雲鴻道:“那不給大家發柿子了,我叫幾個人出來,其他的人你就讓大家都先去把安排的事都做了吧,就不要在這裏聚著了。”
她把今學廚藝的時候,手藝比較好的妹子都叫了出來,然後,有挑了兩個手巧的姑娘,加她一共九人組的留了下來。
“你們跟我來。”
風輕染帶著大家,去把青柿子翻找了一包出來。
“我現在要教你們一個方法,等會由你們來做,就是把這個青柿子做成柿餅,這樣一來,這柿子就很耐放的了,一般情況下放個三五個月都是不會壞的,要是放到夠幹燥陰涼的地方,還有可能放到寒季都還能吃。”
也是一個巧合把,她原來有一個朋友,在西安去旅遊的時候,喜歡上了西安富平的柿餅,這個本來也隻是她的喜好的,可是,每年的到第一批柿餅剛可以吃的時候,她就會拜托她在西安的朋友專程的給她寄許多的回來。
你這關她什麽事。
她的這個朋友,算的上是青梅青梅的那種關係了,每次她有好東西,她都不忘要和風輕染分享一番,所以的,她收到寄來的柿餅,她總是忘不了分給她一盒的柿餅。
每年都不落下的跟著吃了好多年,她也漸漸的愛上了吃富平的柿餅,隻是,她也買過其他的柿餅來吃,的確的不如富平的柿餅,就對富平的柿餅的做法產生了好奇。就專門的研究了一番。
這時,看到這柿子,她想有時候,多一點兒好奇心也是蠻有好處的。
風葉聽聞,十分的驚喜。
“染,你你有辦法讓這柿子存放很久,真的可以存放那麽久的嗎?”
“是呀!”風輕染拿起一個青柿子道:“是有辦法可以存放很久的,就是要用這種青柿子才行,我把你們留下來就是為了教你們的呀!”
“啊,青柿子!”風葉有一些低落,這青柿子吃起來一點都不好吃,會很澀口的,不過,她又轉頭一想,雖然是不能存放紅柿子,可是,能把這青柿子存放起來,真的能存到缺少食物的寒季,有青柿子吃也是好的呀!柿子林還有好多的青柿子,把它們都加工的存放起來,不定,就是因為有了它,就不用擔心族人們在寒季活活的餓死了。
風輕染看見風葉從驚喜轉向低落。
“不用擔心,這個加工之前是青柿子,加工後,自然會變得成熟,不會澀口的。”
風輕染企圖形容一番:“其實,這個做成的柿餅不止不會澀口,還會比現在吃的紅柿子更甜上幾分,就是沒有那麽多的水分,口感也和現在的不是很一樣,哎呀,跟你們了你們也不知道,等做出來就知道了。”
“好,那要怎麽做呢?”她們又再一次的轉低落為驚喜,這情緒起起伏伏跟坐過山車一樣的。
“這種青柿子,要硬硬的這種,沒有被撞贍果子,才可以做,那種有破皮,有摔傷痕跡的都不行,需要挑出來。”
著,風輕染就做出示範,把果子都挑了挑,從柿子林回來不是遇到了蛇族的潘多森了嘛,慌忙的逃跑,有的族人懷裏的柿子,應該是被摔在地上了吧,有些許都被摔破了皮。
風葉看著風輕染挑選出來的破皮聊柿子,滿是心疼的樣子,這樣子要少上好多個。
“沒事,這個不能做成柿餅,也可以拿來放著,多放幾,它自己熟了也是可以拿來吃聊,不會浪費的。”風輕染簡單的安慰了一下,又道:“這些可以做柿餅的柿子,還是要簡單的用清水把他們都清洗幹淨,然後,”
她從腰際把她的匕首摸了出來,一手拿著青柿子,一手拿著匕首,開始削皮。
“要這樣的把皮都給削掉,可是這要注意的是,你看,我削的皮是很薄的,而且,注意不要把刀子切到果肉裏麵去了,切到果肉裏麵去了,也是會把柿子給報廢的,至少,就做不出柿餅了。”
風輕染很快的消出了一個柿子,然後,把它遞給風葉她們一一的觀看。