第333章 擬菜單
夏明星想大辦。
他想風風光光地迎娶李星星,即使沒有三媒六聘、十裏紅妝。
但,李秀紅的考慮也不是沒道理。
紅眼病可多嘞!
“這樣,”夏明星問李星星要紙筆開始列菜單,“素菜就做涼拌藕片、酸辣土豆絲、香菇青菜、蒜泥茄子,都是時令蔬菜,家裏有,市場也有***較容易買到,再加豆腐、雞蛋兩樣,到村裏換雞蛋,能換來。葷菜做豆芽肉丸燉粉條、菜幹燉臘肉、土豆片炒香腸、梅幹菜扣肉,分量足,油水夠,我再托熟食店把熟豬蹄、熟豬頭肉給我們留著。”
十二個大碗,六葷六素。
不會特別過火,又很有排場,在外人認定的能力範圍內。
李星星聽了就道:“不還是得用到鮮豬肉嗎?”
“我可以借飯店的名義向肉聯廠定一些豬肉,兩家的肉都由我來負責采購,讓小丁和小鄭一人負責一家的酒席,他們不會不給麵子。”夏明星很有自信,“星星,我知道你門路廣,能買到一大批黑市肉,但是,給自家人吃用沒關係,對外就別露出來了。”
臘肉臘腸倒還好,說是舊年的陳貨,別人就算半信半疑也不能說什麽。
鮮肉?
少量無妨,太多就紮眼了。
李秀紅跟著點頭:“聽明星的。”
對女婿,她更滿意了。
李星星歎了一口氣:“聽說有雞有鴨有牛肉呢!”
夏明星笑道:“我單獨做給你吃。”
“吃獨食?我喜歡!”李星星展顏一笑,“中午我們做紅燒肉,晚上我做大盤雞煮麵條子,兩隻雞全做,不留了,你們都回來吃。”
“好!”
“好!”
分別來自藍玉、夏明星和李秀紅。
應得幹脆利落。
酒席菜單定下來,李星星便和劉老太整理儲藏室和廚房的食材。
兩口袋粉條約二十斤搬出來,一捆捆幹菜、一包包幹香菇找出來,平時用來磨豆漿的一袋黃豆翻出來,再搬兩袋子白麵和玉米麵,用來蒸二合麵饅頭做酒席主食。
東一點、西一點,不知不覺已攢下許多家當。
有李星星帶回來的,有自家菜園子曬幹的菜,有老李家送來的瓜菜沒吃完然後曬幹的,也有一點是藍玉和劉老太帶回來的、夏明星送來的。
李星星又翻出一袋子銀耳和幹紅棗,“可以煮個甜湯,再加一個土豆拔絲。”
紅薯沒上市,不得用。
“十四道菜?”劉老太搖了搖頭,“十四不好聽,這有一袋子綠豆和花生,生點綠豆芽做道菜,花生也能炒一盤。”
李星星點頭:“回來跟小夏哥說一聲。”
他們的婚禮,當然要盡善盡美。
像李秀紅說的,三四個葷菜?太寒磣了。
她跟劉老太說道:“您和藍玉姑姑的兩箱珠寶拿過去,人家願意給三十袋米麵,一袋五十斤,再加上肉蛋糖油什麽的,好大一堆。我得悄悄兒地慢慢兒地給您運進來,藏在您房間底下的小密室,您看行不行?別放在儲藏間和廚房,太顯眼。”
雖然大家一塊吃飯,但這筆糧油物資分出來比較好。
劉老太想了想,“行!”
她知道怎麽打開密室,守著睡,踏實,可以隨時取出來給大家補貼生活。
李星星出去一趟,回來時兩個籮筐裏各裝一袋五十斤大米和一桶十斤重的花生油,先放到劉老太房間的密室裏,然後再給她打下手,蒸米飯,做紅燒肉。
藍玉如約歸家。
肉的誘惑力可見一斑。
明明,她們搬進來後就沒缺過油水。
歸根結底一句話:大家都是吃貨!