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第二十四章:是金子總會發光(上)

  灶台邊有大片以漢白玉石打磨搭建的半人多高料理台,四麵尖銳的桌角都用純金包裹著,圓潤光滑,絲毫不必擔心會因為誤撞桌角而受傷。料理台的支撐柱是上好的香檀木製作的,木柱上雕刻著一些她看不太明白的圖畫,似乎是刻畫著一些人和事,此刻,一溜廚師廚娘已經將自己手中的餐盤放到固定位置,隨後一字排開,站在灶台前。


  莫青青站在最靠左的角落位置,雷驀然的身份,隻能站在她的身後,不過,她卻眼尖地看見了陸廚官,他是站在人群的正中間的,他的左右兩邊,也站了三名男子,兩名女子,看他們一臉傲氣的模樣,相比是深得兩位總管喜愛的。


  不一會,王總管和慕容總管自四樓的樓梯上走了下來,右邊身穿褐色魚絲袍的王總管她是見過的,左邊的慕容總管,雷驀然躲在人群後暗暗大量,嗯……這是個中年老帥哥,寬寬的額頭,深邃的雙眼,挺直的長鼻梁,還有角度分明的下巴,歲月難免在他的臉上留下一些痕跡,那一頭本該烏黑的長發已經有了點點灰白之色,但卻難掩他一身高貴的氣質,雷驀然總覺得,能擁有這般氣質的人,不應該隻是一個城主府的廚師總管,就好比一旁的王總管,站在慕容總管身邊,他又好像一坨爛泥一般毫不起眼,盡管身穿價值不菲的魚絲長袍,但卻完全無法改變他被人完全比下去的事實。


  王總管的雙眼始終沒有停留在慕容總管身上,他那雙陰蟄的雙眼將眼前的一排廚師廚娘們掃視了一遍,隨後冷哼一聲道:“今日夫人設宴,重要性便不用本總管再多贅言了,但願你們都發揮了最好的水平,送來的配菜不會讓我失望。”


  底下無人回答,也確實不需要回答,王總管幾乎每日都會這般訓話,今日已經算是言簡意賅的了,莫青青低著頭心裏暗暗想著,恐怕是想要趕時間製作菜肴將慕容總管比下去吧,不過,雖然王總管人品不好,脾氣極差,模樣也不怎麽樣,但既然能和慕容總管同為廚樓的總管,那就證明他的廚藝絕對是出眾的,至少在過去,二位總管盡管明爭暗鬥不斷,卻依然是沒有誰能成功將另一人完全打壓下去。


  慕容總管的眼神一直是淡淡的,看似溫和,卻偶爾也會閃過一道精光,就在王總管出言訓話的時候,慕容總管確實在迅速打量著擺在灶台邊的一盤盤配菜。廚師廚娘們送來的配菜裏,有一部分已經是成品菜肴,另有一部分可算是半成品,比如煲好的高湯,炒到半熟的肉沫等等。


  莫青青雷驀然所做的,已經是成品菜肴了,也因為製法簡單,所以慕容總管並沒有太過關注這道菜,不就是熏魚片嗎?嗯……魚片的外表看上去相當不錯,至於擺在碟子上醬料嘛……若是最後發現不好吃,大不了就換上他的秘製醬料便無虞了。


  二位總管親自下廚,廚師廚娘們是必須站在一旁觀摩的,這是西牙子夫人定下的規矩,一方麵為了讓這些在廚藝上有天賦的廚師廚娘們有個學習的機會,另一方麵也是為了落實責任,若是二位總管在下廚的過程中,發現哪一道菜肴所需的配菜處理的有問題,那是可以立刻揪出問題配菜的製作者的,在處罰上做到公開公正,同時也是給其他人提個醒,起到殺雞儆猴的效果。


  但就算是看上去公平公正的製度,也會都漏洞存在,而這其中的漏洞便可以被有心人利用,比如今日莫青青的遭遇,便是如此,雖然她今日差點挨罰一是因為被人故意分配了不可能完成的活,二來便是灶台被人故意倒了水,但若是今日真被人暗害得手,以上這些理由卻都沒辦法拿出來說,她的手下加上今日才報到的雷驀然,一共是四個幫廚,四個幫廚加上莫青青本人,一共是五個人,雖然另三名幫廚手藝並不算很好,但五人要在規定的時間內完成二十多條魚的殺片工作,雖然時間上很緊,但並非不可能完成,可問題就出在,今日她手下有兩名幫廚病倒了,原因是吃壞了肚子,再聯係到灶台無法使用之事,明眼人都能看出是一場手段低劣的陰謀,但那又能怎麽樣呢?她一個表現平平的廚娘,如何能在慕容總管正忙著準備魚宴的時候將這些在他看來隻能算“雞毛蒜皮”的小事拿出來為自己辯解?真這麽做的話,恐怕到時候還會被王總管的人落井下石,反而更加觸怒慕容總管。


  因為在總管們看來,地下的小小勾心鬥角那都是再正常不過的事情,他們能成為總管,除了自身手藝出色,當然也用過一些不太光彩的手段,因此手下被人暗害得手,換個角度來講也是手下自己能力不足,不值得去同情,畢竟誰願意在身邊留一個能力不足的下屬呢?從這方麵看,廚樓確實不是個平靜的地方。


  雷驀然此時對這裏的不平靜已經有個大概的認識了,因此也在考慮,若是真要吸引西牙子的注意力,那是不是還要先過了慕容總管這一關呢?沒有人會喜歡下屬越過自己得到主子的賞識,因此要接近西牙子,必須還要先讓慕容總管對她沒有芥蒂才行,雖然目前以她的幫廚身份,要接近慕容總管都是難事。


  但……今日不正是個好機會嗎?

  雷驀然雙眼一亮,她不能急,一口氣吃不成個胖子,雖然關無塵把一切都說得輕描淡寫,但若是廚神秘典真那麽容易得到,那恐怕早就大把人得到了。


  兩位總管的手法相當嫻熟老練,不到一個時辰的時間,一道道精美的菜肴便陸續出鍋了,一群小丫鬟走進了廚樓,將完成的菜肴一道道端了出去,這時候,慕容總管開始親自品嚐底下廚師廚娘們呈上的成品菜肴,一連試了四五道,頻頻點頭,這些成品菜肴分別是陸廚官,還有另幾位廚官廚娘所做的,看得出慕容總管對他們很放心也很滿意,最後才走到了雷驀然莫青青所做的熏烤魚片前。

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