第155章 獨臂刀與全魚宴
“這道菜叫什麽啊?也太好吃了吧?”
食客堂淺色區,兩個青春靚麗的妹子握著筷子,緊緊盯著眼前的三道菜,臉上帶著回味無窮的神色。
“這三道菜從左到右分別是鯉魚三獻、魚摣和砂鍋白魚。”淮陽擦擦手,撿起公筷在三道菜上輕輕點了兩下,“鯉魚三獻也是鶴州的討彩菜色,和《尋味》裏的孔雀魚一樣,在古代的時候是作為慶典頭材,就是上桌的第一道菜,不過其味道在全魚宴中隻能算是一般。”
“隻能算一般?真的假的啊?”
紮著馬尾的妹子搖搖頭表示不相信,因為她剛才嚐了這道菜。
那種Q彈順滑的肉質和濃烈鮮美的醇香無一不明,這道菜在味道上已經屬於上乘水平了。
“真的,不信你嚐嚐第二道菜魚摣,這道菜在白魚譜中是味之三十六,是全魚宴的經典味道,要比鯉魚三獻好吃不少。”
兩個女孩將信將疑,互相對視了半晌。
在這個過程之中,原本隻是進店裏來湊熱鬧、並不打算吃飯的人也圍了過來,看著麵前的三道菜充滿了好奇。
“好吃啊!”
馬尾妹子夾起一塊兒魚摣放進口中,當鮮香的味道在味蕾間釋放開後,她猛然間瞪大了眼睛,漂亮的眼眸中放出閃亮的光芒。
她不知道這道菜是怎麽做的,但卻能真切地感受到肉質的口感十分勁道,這種感覺並非來自於肉質本身的緊實,而是肉沫之間的相互銜接。
那種香味被緊實的肉質遮掩了大半,但仍是讓人神魂顛倒,而當魚肉別牙齒破開,濃香從其中釋放出來之後,不膩不燥的鮮味就立刻迸發出來。
她感覺魚肉並不是自己吞咽下去的,而是自己順著咀嚼的動作滑入了食道。
“這道菜……這道菜!!”妹子有些不知道怎麽形容,隻好放下筷子傻傻手舞足蹈地看著淮陽,“沒理了,為什麽會比第一道更好吃?”
“因為味子譜裏有排名的菜,大部分都要比色字譜的更好吃。”淮陽故作帥氣地用獨臂摸了下頭發。
“箐箐,你覺得呢?”
“我覺得……我這個月的工資保不住了。”
聞聲,站在旁邊圍觀的人開始狐疑地議論起來。
“真有這麽好吃?看的我口水都流出來了。”
“不會吧,應該是個托吧?”
“現在的托演技這都這麽好了嗎?”
“新店開業都會請托的,這有什麽好奇怪的?”
“可我覺得他們的表情不像是假的啊?”
“別傻了,你看看這個做材廚師,你認識嗎?空城隻要手藝好的廚師都上過新聞,他?不知道。”
“等等……獨臂?他好像是《尋味》裏的那個淮陽吧?”
“淮陽?”
“我去……你這一還真有點像。”
“會做全魚宴,還是個楊過,這不就是淮陽嘛!”
圍觀的年輕人裏開始有人認出淮陽,於是全都認認真真地看向桌上的三道菜。
“要不,點一份嚐嚐?”
“老板,我要一份魚摣!”
“我不跟你們吃一樣的,我要一份砂鍋白魚!”
“哎?漁歌三唱,這個名字好文藝啊,我要一份這個!”
“哥,色字譜和味字譜我各要了一道菜,能不能給推薦個香字譜的啊?”
霎時間,淺色區開始變得熱鬧非凡,作為全魚宴主廚的淮陽瞬間成為了受萬千追捧的紅人。
“老板,今第一,開張倒是開張了,可是沒人吃主食啊……”玲姐看著淮陽那邊吵鬧的人群,有些不安地走近吧台。
他們以前擺攤賣麵,一個月累死累活也就能賺個三千塊的純利潤,現在楊洛給一萬二,他們真的很感激。
但是如果沒有客人願意吃主食,自己總不能一直在這裏待著,哪有行業願意養閑人?所以她很忐忑。
“放心吧玲姐,他們之所以對主食沒興趣是因為市區裏那些高級餐廳把他們的嘴養刁了,想要改變他們的飲食習慣不是一朝一夕的,您隻需要好好做麵點就好了,肯定會有客饒。”
“唉,我怕老板你看不清現在的形式,到時候虧了本……”
楊洛搖搖頭:“不會虧本的,有俊哥在,還能虧了?”
玲姐聞聲一愣,下意識地看向櫥窗外。
此時的賴俊正帶著那隻浮誇的麵具在發傳單,身上那件白色的T恤已經被汗浸濕。
他比之前在中心廣場更加賣力氣,速度更快,姿態也更加靈活,熱情在這一刻全都迸發出來。
這是很奇怪的事情。
為什麽?
因為之前發傳單是為了給自家賺錢,而現在發傳單是為了老板賺錢。
按道理來,給老板賺錢哪有給自己賺錢爽?可賴俊卻比之前更加努力。
戴玲玲的眼眶忽然一紅,她明白了。
原來俊哥早就知道不會有很多人吃主食,他這麽賣力氣是為了自己。
他害怕老板把主食攤位撤掉,從而辭退自己,所以才拚命想把自己的那一份也一起賺回來。
這個傻乎乎的漢子……
“放心吧玲姐,不出半個月,咱們店裏的主食絕對能夠賣得出去。”楊洛完話望向對麵掛著大吊鍾。
已經是下午一點鍾了,到目前為止店裏的營業量還算不錯,有十幾位客人已經來用餐了,相比自己在南郊的日子,這種情況已經是頂好的了。
更何況自己又不用交房租,怕啥?
再過半個時,王朔和戴戴他們就該過來了,到時候讓他們嚐嚐店裏的麵食,然後再討論一下自己新材問題。
他之所以沒再粉絲群自己開新店的事也是因為這個,畢竟之前答應要填滿播,現在還沒做到,怎麽好意思邀請他們來光顧。
“嗯,就這樣。”楊洛自己對自己點零頭。
正在此時,忽然,門外開來一輛黑色的轎車。
副駕駛的車門開啟,穿著黑西裝的年輕男人慌忙下車,然後跑到後座打開了們,畢恭畢敬地等待著。
隨後,車上走下來一位穿著紅色西裝的男人,體型微胖,麵色冷漠,邁著步子就走到了餐廳門前。
也許是因為穿的太顯眼,也許是因為派頭太大。
這個紅西裝的中年男一靠近店門,坐在吧台後的楊洛就立刻注意到了這人。
“老師?是這家店嗎?”
“嗯,開門。”