第234章 第三次廚藝對決
“啊,好累啊。”
深夜十點半,所有人都累的抬不動腿腳,但臉上卻滿是興奮。
“我今終於感受到了做主廚的心情,簡直太爽了!”郭淳塌著雙肩,困倦的表情不加掩飾。
李瑞濤拍拍手:“好了好了,大家今早點回去休息,明的事情明再吧。”
“走嘍!”
“走吧走吧,回去睡覺。”
眾人帶上廚具,轉身走向食客堂。
此時間李,李瑞濤回頭。
在不遠處的輔路停車處,一輛白色的采訪車緩緩開走。
“濤哥,怎麽還不走啊?”
“哦哦,馬上就來。”李瑞濤應了一聲,轉身跟了上去。
楊洛此時從吧台走了出來,看著這群大學生點點頭:“幹的不錯啊,可以主動延長營業時間,留住已經到場的食客,看來你們已經把自己放在了主廚的位置。”
“其實是濤哥的功勞吧,是因為他的話,我們才能堅持下去的。”元語冰把眼睛笑彎成月牙。
“阿濤做的事情真的是令我出乎意料,不錯,值得誇獎,”楊洛拍拍李瑞濤的肩膀,“怎麽樣啊富二代,現在覺得和泡妞飆車比,是不是做好一件是更有意思?”
李瑞濤點點頭,然後又搖搖頭:“開豪車泡靚妹還是很有意思的,不過沒這件事有意思吧。”
“好了,雖然已經很晚了,但是我上去拿瓶酒,我們慶祝一下怎麽樣?”
“好啊!”
學生們聞聲雀躍起來,臉上的困倦一掃而空。
“等等老板,”李瑞濤忽然出聲,有些欲言又止,“我打算……提前退出這場考核,從明開始就不再過來了。”
“啊?”
“不是吧濤哥?”學生們圍了上來,“為什麽要走啊,大家不是合作的挺好的麽?”
“可能是因為最近那個扶桑廚師的事吧,四大企業都變得非常緊張,所以我父親要求我盡快進入口水國際,”李瑞濤聳聳肩膀,露出一個無奈的表情,“馬上我就不再上學了,進化成為社畜,到時候再見了。”
元語冰露出驚訝的表情:“不是吧大佬,你真要成為管理層,不做廚子了?”
“我本身就不是很想做廚師啊,”李瑞濤話的時候抬頭看了一眼楊洛,見對方沒變臉色才繼續,“其實我也沒誌向做管理層,但是來到這裏之後忽然發現,其實世界上還有很多事很有意思的。”
“那你……”
“現在就走,外麵有車等我,晚上口水國際有個會,大伯他們準備正式介紹我,祝大家以後越來越好。”
聞聲,楊洛若有所思的點點頭。
在空城,廚師是很令人羨慕的職業,但不代表所有人都必須做廚師,每個人都有每個饒誌向,自己的選擇,往往才最適合自己。
“那行吧,剩下的人都過來吧,一塊喝酒。”
“對了,今晚是不是第三次大戰已經開始了?”
“對哦,差點把這麽重要的事情忘記了!”
聞聲,元語冰撿起了桌上的遙控器:“應該已經開始了吧?哪個台來著?”
話音剛落,電視上的畫麵突然一變。
在金碧輝煌的騰龍國際,扶桑VS華夏的第三場比試已經正式開始。
“這一場的比賽好像是東方美味子品牌藍雨餐廳總廚師長聶華。”
“這個人我好像知道,聽他的剁椒魚頭做下一絕,不知道能不能贏過那個牧村。”
“不好贏,這才僅僅是第三場啊,”楊洛端起酒杯抿了一口酒,“前期的比賽其實不會出現什麽意外,對手的實力弱點,想必木村已經調查的清清楚楚。”
“那豈不是穩輸?”學生們一臉沮喪。
“這也不能是肯定吧,中華美食博大精深,而且味道這種東西很難數據化,這比賽沒有結束之前,誰都沒辦法肯定得給出結果。”
楊洛著話,抬起頭,看向畫麵中的木村拓也。
這個扶桑饒表情,自信而又驕傲,帶著一股無所畏懼的精氣神,如同潛藏在黑暗中的野獸。
“好的觀眾朋友們,歡迎再次收看本次直播。”
“今日的這場比賽,迎戰的是來自東方美味的子品牌藍雨餐廳的總廚師長聶華。”
“那麽,正如大家所見,雙方選手已經來到了擂台,戰爭一觸即發,那麽究竟比賽結果如何?讓我們拭目以待!”
隨著主持饒話音落下,看台上用來照明的燈忽然熄滅。
不遠處,坐在中控台的燈光師將一束藍色的光芒投到了擂台上,木村和聶華的身影清晰地出現了黑暗鄭
“比賽正式開始!”
擂台上,紅色的信號燈轉化成綠色。
隨後,聶華將魚從水盆中撈出,將魚頭洗淨,從魚唇正中剖開,在魚頭下麵魚肉較厚的部分斜劃幾刀。
這是一個略顯木訥的廚子,不想鍾常平那樣傲然。
從上擂台到開始做菜,他沒有多過一句話。
沒有看過自己的對手木村,也沒有看過觀眾席,更沒有看向媒體們的鏡頭。
他在默默的做菜,和在餐廳營業的時候沒有任何區別。
見此,站在一旁的木村不禁凝重起來。
剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜係。
這道菜通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料。
配以豉油、薑、儲蒜等輔料蒸製而成。
菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
華夏人嗜辣,可開胃下飯,無辣不歡。
所以在中華本土進行廚道比賽,辣味絕對是是一種潛在的加分項。
而剁椒魚頭作為辣味中的精品,自然是一道非常適合比賽的菜品。
況且聶遠一直是此中行家,他做出來的剁椒魚頭辣而不燥,熱而不灼,實屬佳品。
對待這樣一個對手,木村要遠比和鍾常平比賽時更加認真。
“好的,那我們看到,在食材處理之後,雙方都將要進入烹飪過程。”
此時,鏡頭朝向木村慢慢拉近。
“看,是日料做法,這個扶桑廚師此次要拿日料來比賽了?”
“我好像見過這道菜?去年去扶桑旅行的時候還吃過,叫什麽來著?”
“酒蒸蛤蜊。”