第96章 好吃你就多吃點兒
木友乾身邊站著的正是十裏八鄉有名的大廚黃友亮，眼看木友乾奪了他的“大權”心有不甘，雙眼死死的盯著木友乾的每個動作。
案板上一隻已經收拾幹淨的走地雞被木友乾拎了起來，隻見他劍走偏鋒，沒有直接斬雞，而是選了一把最小的水果刀，左手提雞，右手持刀，從雞尾處伸入雞腹……
“哼！小木先生這是要給小母雞做手術？”黃友亮幹笑一聲，單手拖著下巴說道。
木友乾根本沒搭理他，整座臨時搭建的灶棚裏更是沒人理會黃友亮，他們都放下了手上的活計，齊刷刷的盯著木友乾施展廚藝。
整隻雞看不出任何異常，木友乾的手腕上下左右動了幾下後，一塊塊寸餘的雞骨便撲簌落在了砧板之上！
啪！
木友乾將剔好骨頭的雞，扔進了剛煮沸的水裏，整隻雞沒有因為遭遇熱水而縮小，反而因為遇水而顯得豐澤盈潤。
“這是什麽神仙刀工？”
“我就眨眨眼睛，砧板上的雞骨頭，是鍋裏那隻雞身上剔下來的？”
“小木先生……也太酷了吧！”
“……”
旁邊幾個民間廚子都被木友乾嫻熟的剔骨技能亮瞎了雙眼，呆傻在了當場。
木友乾旁若無人的單手伸入了滾燙的開水中，直接抓住了雞脖，將其一把拎在手中，下一秒又把它丟進了身旁的盛滿冰涼井水的大桶之中。
“冰火兩重天！”
“白斬雞！”
“他的手是擎天柱的嗎？”
“蒼天啊！大地啊！還有啥是木先生不會的嗎？”
眾人眼看著木友乾的手伸入滾水中都嚇的不會叫了，等他們發出驚呼之時，木友乾已經抓起蒜頭，手舞大刀，嘁哩喀喳的剝掉了蒜皮，每片被卸下的蒜皮和剔下的雞骨一樣，大小均等，整齊有序的被丟在了大砧板的一角。
菜刀翻飛旋轉幾秒鍾後，蒜頭被剁成了雪花般薄厚的蒜片，隨後木友乾將各色調味品瓶子，輪番在盛蒜的碗上揮舞一圈兒。
回手把桶裏的無骨雞薅出來扔在砧板上，菜刀在雞身上左右翻飛，黃友亮看到木友乾要出菜了，早把一個大號的盤子放在了木友乾手邊。
一隻狀如鳳舞的白斬雞服服貼貼地臥在了盤中！
“肉來！”木友乾似乎意猶未盡，大刀往砧板上隨手一丟，喊了一聲。
看著入木三分的大菜刀立在那裏，黃友亮心裏隻有一個字就是“服”！
有人將一塊肥瘦相間的肉塊恭敬的放在了木友乾的眼前。
木友乾三下五除二地將肉塊切成了大片。
黃友亮趕緊雙手把大鐵鍋費力的端了起來，把裏麵的廢水倒掉後又穩穩的放在了灶上，一來一回間，他已經滿頭大汗，再看木友乾好像置身在空調房中，別說臉上沒汗，身上更是幹爽無比。
木友乾提起十斤重的一桶油，往鍋裏倒了些底油後，將切好的肉片悉數扔在鍋裏，單手翻動大鐵鍋，翻動著肉片，動作輕鬆愜意，全程無負擔操作著。
鍋中的肉片在木友乾每次的震動中，順時針盤旋飛起，看似要落在鍋外，而每次卻是險而又險地又落回在了鍋中。
瞬間隻聞得焦香四溢，這廚藝讓人歎為觀止！
聞聲而來看熱鬧的村民將灶棚圍了個水泄不通，原本悶熱的空間，更是沒了空氣，被圍在當中的幾個廚師，都是身高體胖的，這時候已經熱得揮汗如雨。
再看木友乾就在熊熊燃燒著的灶火前，卻穩如泰山的招呼著鍋裏的肉片，完全沒有一點流汗的跡象。
村民們嘖嘖稱奇的同時，更加認定木友乾木先生就是神人在世，不然怎能耐得住盡四十度的高溫，還保持著一滴汗都不流？
木友乾隨手抓過旁邊的調料，洋洋灑灑間，一陣異香撲麵而來，眾人的口水嘩啦啦的順著嘴角流了下來……
抬手將大鍋傾斜70度角，隻見鍋中肉片紅潤清亮，打著滾兒的飛入了盤中，整齊的碼放成了羅漢塔模樣，層次分明，錯落有致！
木友乾操作好一切，端起兩個硬菜，就往外走去。
村民們望著盤中美味，都忘了給木先生讓路了，還是黃友亮大吼一聲，他們才幡然醒來，齊刷刷讓出一條路，讓木友乾順利前行。
看著木友乾的背影，眾人總覺得仿佛有一道光環籠罩在這位木先生的身上……
木友乾將白斬雞和無名肉片放在桌上後，小芳第一個就動了筷子，她最喜歡吃白斬雞，看那雞肉晶瑩剔透，白的透亮，忘了老校長的存在，夾起一片沾了蘸料，放入了櫻唇之中。
“好吃！好吃！好吃……”小芳邊吃邊連連點讚。
木友乾招呼老校長品嚐一下自己的廚藝，宋長鳴雖說隻是鎮小學的校長，人家可是見過世麵的，單看這白斬雞的造型，也是五星級酒店的擺盤標準，再看那看似鄉間人家打牙祭用的肥厚肉片，他還是選了肉片，他素喜清淡，今天，他偏要試試這位木先生的廚藝。
收起筷落，一片紅亮的肉片便被宋長鳴放入了口中，細嚼慢咽，臉上神色不動，坐在一旁的老村長看著他吃，嘴裏的哈喇子都要流出來了，但貴客當前，宋長鳴不品評一下，他這位主人，隻能眼巴巴的看著肉肉生生的咽下了口水。
“肥而不膩，外焦裏嫩，鹹鮮適口，老夫好久沒吃過這麽香的肉嘍！”
宋長鳴咽下肉片，喝了一口清茶，仿似作詩般，把木友乾出品的無名肉誇了個天上有地下無，連帶著自己的真實體會，也說的淋漓盡致。
老村長再按捺不住吃肉的想法，夾塊肉放入了口中，輕輕咀嚼，口齒間肉香升騰，一種大大的滿足感蔓延了全身。
小芳看著他爹仿似升仙的模樣，也夾起來一片肉放入了嘴裏，然後又夾起來一片……完全停不下來的樣子。
木友乾看著他們一個個的誇張神態，伸出筷子夾了片白斬雞沾了料汁放入了口中。
果然，雞肉的火候拿捏的好，肉質緊實不柴，反而潤滑無比，料汁隻是普通的鄉間調料，卻更襯得這雞肉的甜香風味。
肉片已經被小芳吃了大半，這丫頭投入的吃著，完全進入了忘我的境地。
當時傳承了廚藝，木友乾還不太滿意，他可是想要得到一種真正能讓他出名又賺錢的超級技能的！但是現在看來……好像挺值的！