095:不拉肚子就是最高評價!
秦老板覺得聞櫻太聰明了。
於文豪依然沒將聞櫻視作真正的威脅。
那麽聞櫻自己呢?
她當然是繼續去夜宵街出攤呀!
到了她和謝騫一起結伴去出攤的時間了,鄧尚偉還沒回家,陳麗情緒和早上比非常穩定,甚至還主動勸聞櫻的夜宵小攤不要半途而廢。
陳麗比任何人都知道,聞櫻得到這個證明自己的機會有多麽不容易,如果不是陳茹和聞東榮在售樓部偶遇王家父子,陳茹肯定毀約不讓聞櫻繼續去擺攤了!
陳麗不能勸服固執的陳茹,能為聞櫻做的,就是支持聞櫻——想到聞櫻為自己出頭的事,陳麗的心就軟乎乎的。
“你去吧,你晚上不在家,你姨父和我談話更放得開!”
聞櫻秒懂。
夫妻倆的事,夫妻私下解決。
這場談話可能還要“動武”,不管是跪鍵盤還是別的,聞櫻還是想給鄧尚偉留點麵子的。
秒懂的聞櫻要佯裝不懂,下樓時臉上卻帶著笑,看見謝騫,她就揮手:
“今天是免費品嚐的最後一晚了呀!”
謝騫點頭。
他看聞櫻的語氣輕鬆,神態自若,猜測聞櫻回家後沒有被她小姨的眼淚泡著。
聞櫻住在陳麗家,陳麗和鄧尚偉兩口子吵鬧不休的話,對聞櫻影響很不好。
小夥伴們都不知這兩人白天時幹下的“豐功偉業”,聞櫻和謝騫有了共同的秘密,一起幹過“壞事”,感覺比普通朋友更親近了兩分!
這一晚,小攤的營業額突破了600元大關,龍蝦依然是不算錢的,這些全是鹵菜和酒水的消費,而且聞櫻的手藝得到了客人們的認可。
有個客人因為免費的鹵龍蝦,一連來小攤吃了兩天,順便點了些鹵菜。
今晚再來時,特別高興告訴聞櫻:
“你家的東西夠幹淨的,我連吃兩天居然都沒拉肚子!”
聞櫻哭笑不得,這算什麽評價?
大哥,這是宵夜攤,您說什麽拉肚子,不是影響別人的食欲麽!
讓聞櫻沒想到的是,這個客人的話卻引起了其他人的共鳴。
“她家東西的確幹淨。”
“就說這個鹵菜,香而不燥,和別家不一樣。”
“是啊,剛吃進嘴覺得味道有點淡,吃完了忍不住想再啃個鴨腦殼。”
小攤上的幾桌客人,煞有其事點評小攤的菜品。
聞櫻不知道,“不拉肚子”四個字對一個夜宵攤來說已經是非常高的評價了。
蓉城人日常就喜歡吃辣,但夜宵店為了喚醒食客們在夜晚的味蕾,會放更重的辣椒和香料,重油和大麻大辣是蓉城燒烤、麻辣燙和幹鍋店的行業標準。
這樣做不僅能刺激味蕾,有時還能掩蓋食材的不新鮮,如果不是天天都吃宵夜的食客,腸胃還真受不了這樣的刺激。
約幾個好友吃頓夜宵聯絡下感情,第二天相互匯報情況,拉肚子的可能不止一個,誰要是安然無恙,還會被朋友們戲稱一句“鋼腸鐵胃”!
聞櫻做的鹵蝦和鹵肉也辣,卻不是那種一進嘴就讓人舌頭疼的辣,辣而不燥,辣得更溫和。
聽到客人誇攤上的東西幹淨衛生,王爽不由挺了挺胸。
小爺洗蝦洗到崩潰啊,每隻蝦都幹幹淨淨,能不衛生麽?
秦姣若有所思。
聞櫻鹵的蝦也好,鹵的雞翅、鴨腳也罷,咋一看都是很便宜的食材,但聞櫻做出來卻帶著高級餐廳的味型,真不知聞櫻是從哪裏學到的手藝。
聞櫻聽著客人們的誇讚,笑著附和大家,“好吃就行,各位叔叔阿姨,哥哥姐姐們可要多多來給我們捧場,從明天起,我們的香鹵小龍蝦就不免費了。”
有客人比較理解。
食材是要成本的,辛辛苦苦做熟了全部白送,那聞櫻幾人不是在勤工儉學做生意,是在拿家長的錢做“善財童子”。
有些客人吃慣了不要錢的小龍蝦,忽然說要收費,心裏還有點不舒服。
聞櫻才不管他們舒不舒服呢,連送三天小龍蝦是為了打開市場,一直免費不要錢……這生意還有啥做頭,她不如回家繼續揪著頭發改稿,指望著從寫文上賺到錢。
收攤後,聞櫻說明天暫時隻準備50斤小龍蝦,王爽的洗蝦任務陡然變得輕鬆,他自己還有點不習慣:
“五十斤,不夠賣咋辦?”
“不夠賣也隻做五十斤,明天先試試水,如果能賣光最好,咱們後天再調整下斤數,情願不夠賣都不要剩太多,今天人家剛誇過我們攤上的東西幹淨新鮮,那我們也不好意思賣不新鮮的存貨給人家嘛!”
聞櫻的話讓王爽點頭。
忙了三天,小攤還處於虧損狀態,李夢嬌精神有點萎靡,聞櫻不得不畫大餅給幾個小夥伴打打雞血。
“我準備用一個月時間讓咱們的小攤走上正軌,甚至不用一個月,啥時候咱們不虧錢了就能請兩個小工幫忙洗蝦鹵蝦,創業該是開開心心的,咱們的精力不能被夜宵攤全部占據,有了小工,誰有事就可以不來,甚至可以做個輪班表,每天派個‘老板’到夜宵攤收錢就行,你們認為怎麽樣?”
秦姣第一個讚同。
李夢嬌不好意思承認自己很累,半途而退怕小夥伴們笑話她,聞櫻的提議讓她看到了抗戰勝利的希望,趕緊點頭,生怕聞櫻反悔。
王爽懷疑聞櫻這樣搞,別說一個月,暑假兩個月結束,能不能賺到錢呀?
聞櫻哈哈大笑:“王爽,你該回去問問王叔叔,他做生意時是不是隻靠勞力賺錢的!”
那靠啥?
謝騫從他身邊走過,冷不防吐出三個字:“靠腦力。”
勞力?腦力?!
王爽翻個白眼,“我覺得你們在嫌棄我!”
聞櫻忍笑忍的很辛苦。
——少年,你應該自信點,把“覺得”去掉!
笑鬧一陣,聞櫻和謝騫一起結伴回家,一路上林琳都欲言又止,幾次想問問今早在小區外麵發生的事,顧及著聞櫻的年齡,終是忍了。
等聞櫻在小區門口下車,和林琳、謝騫揮手告別,林琳看著聞櫻無憂無慮、歡歡喜喜的背影,認定了聞櫻是在強顏歡笑,覺得聞櫻這孩子太懂事了,不把負麵情緒傳遞給別人,忍不住叮囑謝騫:
“你是男生,要多讓著人家聞櫻,她要是不高興了,你就說兩句好聽話哄哄嘛,特別是這幾天!”
謝騫抬頭,眼神中全是小問號。
——表姐哪隻眼睛看出來聞櫻不高興了?
把聞櫻的快樂情緒看作一杯水,那今天應該是水要溢出來的程度呀!