第九章 奇異酒曲
良辰跟著老王頭學習釀酒之法,一轉眼在這裏就整整一個年頭!
經過這些日子的學習,他已經可以自己動手釀製菌王酒了,隻是口感方麵還是難以把握。
用老王頭的話來,一是酒量太,二是喝的太少!
因為在最後一步酒質控製的時候,需要品酒控製酒的純度。
而品酒的時候隔一兩炷香的時間就要喝一勺酒,來確定酒『性』的幹烈程度。
他酒量不行,幾勺一喝,就麵紅耳赤、頭重腳輕了,本來就難以找到最佳的味道,喝暈之後更是難上加難!
所以釀了幾次酒,不是烈了,就是寡淡了。
但總算是入了門,讓老王頭也格外開心,覺得自己的手藝有了傳承,不至於隨自己入土而掩埋於荒野。
老王頭的丫頭與焉,還是一如既往的瘋瘋癲癲,時而東跑西跑,時而在家待上幾。
良辰也習慣了這個女饒存在。
與焉回來時,兩人也會上些話,不再像一開始那麽尷尬了。
良辰當她是未長大的孩子一樣看待,偶爾也會些有趣的事情逗她開心。
如此這樣,與焉被他口中的各種神奇古怪的故事深深的吸引了,一回到家中就纏著他講故事。
好在以前見多識廣,各種故事隨手拈來,一來二去與焉對自己這個會講故事的玩伴很是滿意。
以往回到家中總是倒頭就睡,如今總要良辰上幾個故事才睡,這讓他哭笑不得。
但見她雖然生的醜陋,可是心地善良,『性』格大大咧咧的,讓人安心。
即使睡在身側,也不會讓他生出什麽防備之心,於是她的要求總是盡量滿足。
“長不大也好,永遠活在自己的世界裏,未嚐不是一種幸福!”
“話又回來,總好過那雖然貌美如花卻蛇蠍心腸的燕家姐吧!”良辰心中時常這樣想。
就這樣,兩饒“夫妻”關係也越來越融洽了!
由於這段時間的修養,再加上經常喝菌王酒,他的身上的傷勢也基本都恢複了。
而且看起來似乎比以前要健碩了一些,不像剛來時臉頰消瘦,弱不禁風的樣子。
但是讓他擔心的事情再次發生了!
曾經的噩夢,如同詛咒般再次降臨在他頭上!
無論是他修煉凝聚的法力,還是喝菌王酒服用丹『藥』凝聚的法力,或者是體內那點綠『液』釋放的法力,隻要睡一覺或者過一段時間就會消失不見!
十幾年前的情景再次重現,隻是這次更慘,不僅僅是跌落境界,而是法力全無。
這讓良辰陷入一種幾乎崩潰的境地。
他仔細的檢查了自己的身體,確實已經傷勢痊愈,經脈通暢,運功修煉時也很順利,但是好不容易凝聚在丹田的絲絲法力,要不了多久就消失的幹幹淨淨!
“這究竟是怎麽回事!?”良辰不止一次的問。但是沒人告訴他答案。
好在已經經曆過一次這種情況,不像第一次那麽恐懼了。
也許沒有什麽好的方法,但是有過上次的經驗,他知道隻要持之以恒,法力還是會慢慢提升的。
沒有法力支撐,他也沒有辦法煉器,所以最近連兵器鋪子都去的少了。
整日抱著酒壇好似酒鬼般,一門心思在家中研究釀酒。
……
這日,良辰正滿臉通紅的品著酒,老王頭走進了蒸房。
“辰兒,過幾日,我就要去墜星山去采摘奇異莓了。此去來回要兩個月,這些日子,你在家中要好好照顧與焉。”老王頭吩咐道。
“老叔放心,良辰會照顧好與焉的。不知那墜星山在哪裏?為何不能帶我們一起?”良辰一聽他要去采摘奇異莓,不由想去見識一番。
“墜星山在北方的抉擇森林,每年的這個時候,我們鎮上的釀酒人,都會結伴前去采摘奇異莓。因為那裏常有妖獸出沒非常凶險,年年都有回不來的人。
隻是這奇異莓對我們烈酒鎮太過重要,而且采摘後需要立刻用秘法製作保存,所以必須要親自采摘新鮮的果實才校
你的身體太弱,別墜星山上的妖獸了,就是這抉擇森林,你都難以通過!去了就是累贅啊。”老王頭解釋道。
“原來如此!”良辰一聽,明白了大致情況。
“你若真是想去,就隨我學習幾套拳法。或者學習箭術,等你能達到我這的境界,就可以隨我們一起了。”老王頭看良辰麵『露』失望之情,鼓勵道。
“等我將那釀酒之法學會再學吧。”良辰敷衍著回答。
“也校學什麽最主要的是自己要感興趣!等你真心想學,再學也不遲。”老王頭微笑著。
“我去收拾一下東西,大約後日就會出發。有什麽事情,記得去找老李頭,他會幫你處理。”老王頭又交代道。
“恩。”良辰應了一聲,見老王頭離去,又拿起酒勺舀了一勺酒倒進嘴裏。
“對了,與焉有沒有回來?”老王頭都已經走出房門,又轉頭問道。
“回來了,今沒有出門,應該在房鄭”良辰回答道。
“恩,我去和她囑咐一下,讓她這段日子別老是往外跑。”老王頭轉身上樓而去。
……
兩日後,老王頭和鎮上的幾十人一起浩浩『蕩』『蕩』離開了烈火鎮。
兩個月後的一,良辰正在院中晾曬材料,一個熟悉的身影走了進來,正是老王頭風塵仆仆的趕了回來。
“老叔回來啦!”良辰放下手中的事情,迎了上去道。
“嗯,我不在日子,一切可好?”老王頭皺著眉『毛』麵帶疲倦之『色』,開口問道。
“一切都很好。老叔這次墜星山之行,可還順利?”良辰開口詢問。
“還好,采摘的奇異莓也夠用上一段時間,隻是身上受零傷。”老王頭將身上東西放下,然後拿著一個袋子往酒窖走去。
“老叔受傷了?先休息一下吧,剩下的我來處理。”良辰就要伸手去接老王頭手中的袋子。
“傷,不礙事。你幫不上忙,這秘製奇異莓的方法,你還沒有掌握,我來吧。你在一旁看著就校”老王頭到,
“這點傷不算什麽,我這把老骨頭還能抗住。”
良辰跟著老王頭下了酒窖。
“這奇異莓一旦采摘,就必須用地厘蛇果的汁『液』塗抹一遍,一方麵可以保證它的新鮮度,另一方麵可以讓地厘蛇果的汁『液』浸透進奇異莓。
而後每隔兩日塗抹一遍,直至十遍之後就可以秘製了,假如不能及時秘製,就需要每隔五繼續塗抹一遍。
我這次采摘的奇異莓,有的已經完成了十遍了,所以最好及時的進行秘製。這樣做成的酒曲品質就越好!”
老王頭一邊,一邊將袋中的奇異莓拿出,根據『色』澤和氣味分開。
“你看,這是才塗抹四遍的,顏『色』淡綠,每塗抹一次,顏『色』就會加深一層。”老王頭拿出一個淡綠橢圓的奇異莓給良辰看。
“這個已經塗抹十二遍了,需要及時製作,不然隨著時間,品質會越來越差。”老王頭又拿出一個已經深綠『色』奇異莓。
“將奇異莓製成酒曲,首先將奇異莓和千星柑皮一起下鍋,每顆奇異莓放入綠豆五顆,煮沸一盞茶的時間後,將泉水和綠豆、千星柑皮一起倒出。
然後將帶殼的野山核桃三個洗淨打孔放入,加三勺水燒開,待水熬幹,就做成了熟果。
再將熟果在通風幹燥的地方晾曬七七四十九日,就是幹果。
最後將幹果磨成粉,就是酒曲了。”
老王頭邊,邊挑出幾顆奇異莓開始製作。
如慈第一批熟果製成,也已經一個時辰後了。