第121章:不會切菜的廚子不是好導遊!【第三更】
純白色的針織毛衣外套,是今年的流行款。
身前有一排拇指大小的十字方形紐扣,扣子有三個。
毛衣的后領口還系著一根大大的黑色蝴蝶結,黑白搭配的恰到好處,徒添了幾分清純。
下身是一條修身的加絨牛仔褲。
腳下踩著一雙毛茸茸的小毛靴。
葉小瀅同學今天的打扮格外清甜可愛,少女的氣息瀰漫四溢。
這是她人生中的第一份工作。
雖然只是兼職。
但葉小瀅同學也打算全力以赴!
「就算是為了汪汪的聖誕節禮物!也要好好加油啊!」
「受汪汪照顧了那麼多次,它又那麼聰明,如果聖誕節沒有送它禮物,它一定會傷心的。」
「一傷心,就不認我這個媽媽了。」
「一不認我這個媽媽,就會跟著其他女孩子跑了吧……」
「萬一再遇到一個惡毒的病嬌女主人!天天拿著皮鞭抽打汪汪弱小的肉體,再居高臨下的用一副看垃圾的表情說著『呀嘞呀嘞,就這種程度就不行了嗎?我可是還沒用盡全力蹂躪你呢,可愛的小貓咪,呵呵呵呵呵呵……』」
「嘶!汪汪好可憐!果然,離開了媽媽之後就已經活不下去了嗎!」
握了握小拳頭,葉瀅的柳眉上擰出一絲認真。
「放心好了,我一定會讓你健康長大的!」
所以說,葉小瀅同學每次出場的時候都離不開她家的貓,是有原因的。
至少,沒有了貓的吐槽。
葉小瀅同學的人設看起來都單薄了幾分。
從斜跨在腰側的可愛小兜包裡面翻出了對摺過的簡歷。
在最下方的地址一欄仔細看了看。
又抬頭看了看面前裝潢精美而華麗的店面。
「唔……食外桃園中餐廳。」
「話說,為什麼當臨時導遊要來這種地方啊。」
五秒后。
啪!
握成拳頭的小手,在另一隻白嫩的手心上輕輕一捶。
葉瀅恍然大悟。
「啊!民白了!一定是為了先讓導遊熟悉一下當地的特色美食菜吧!」
「等會向來雲海市旅遊的遊客們介紹起來的時候,能夠流暢的推薦呢。」
「好貼心!」
「導遊原來都這麼溫柔嗎!」
葉小瀅同學做好了十二分的覺悟,單手攥著斜跨在胸前的包包帶子,走進了店內。
早上餐廳才剛剛開業,還沒有食客。
在透明的廚房玻璃后,可以看見兩位穿著整潔廚師服的中年大叔正在熟練的切菜。
「這個我知道,叫備菜吧!為了方便等會飯點時候忙不過來,會提前把一些要用到的菜先準備好。」
葉瀅站在玻璃櫥窗前看著廚師流暢的刀功,不由有些看呆了。
我仙女瀅何嘗不想成為一名刀功優秀的米其林大廚呀!
就在葉瀅盯著櫥窗發獃的時候,裡面一位年齡稍大些的廚師回過神來,抬頭看了窗外的女孩一眼。
「啊,你就是昨天校內網中介那邊介紹過來的兼職工,韓凝……」
「大叔您好,我叫葉瀅。」葉瀅乖巧而儀式感十足的正式鞠躬道。
「呃……」老廚師愣了愣,小聲疑惑道,「昨天聽中介那邊說不是姓韓嗎,怎麼又姓葉了……也可能是我記錯了吧。」
拋開腦中的想法,老廚師又熱情翻出了一件小碼的白色廚師服,「把它當外套穿吧,廚房裡油煙很多。」
葉瀅眨巴了一下眼睛。
唔……導遊為什麼還要進廚房呢。
有點不懂呢。
但既然是安排,那還是服從一下吧。
「謝謝大叔!」葉瀅將包包掛在一旁的牆鉤上,接過外套披在了身上,走進廚房。
這家中餐廳的整體格調非常淡雅而高貴,就連切菜的檯子都是用打蠟拋光過的上等木料搭建的。
廚房內的設備雖然看起來不算新,但絕對能算得上是一塵不染,各種不鏽鋼的廚具在室內燈光的照耀下閃閃發光。
哇!
好乾凈的廚房!
很有好感呀!
此時,一旁一直沒開口過的稍年輕些的廚師,望著滿臉好奇到處打量的葉瀅。
不由微微皺了皺眉。
這種表情,一看就是沒接觸過後廚的。
這種人真的也能直接來廚房當兼職嗎?
真是的。
什麼阿貓阿狗都能往這麼高檔的餐廳裡面丟嗎?
那自己這種苦練了十幾年刀功才好不容易進來工作的人,又算什麼?
忍一時風平浪靜,退一步越想越氣。
「聽中介那邊說你的廚藝了得,還曾經獲得過之前學校舉辦的美食節大賽冠軍對嗎?」老廚師笑呵呵的看著葉瀅,「既然這樣,刀功也一定很了不得吧?」
「啊?我……我……」葉小瀅同學心虛不已,香汗狂冒。
她對自己的刀功還是有數的。
雖然在宿舍內號稱中華小當家分家,可是真的上了戰場……
她只能勉強握的住刀,還是之前韓凝冰悉心教導過的。
見老廚師已經遞出了一把鋒利的刀。
葉瀅局促的笑了笑,「那個……我想問一下,切菜跟當導……」
她本來想問,切菜跟做導遊有什麼必然的聯繫嗎?
不切可不可以啊……
可話都沒說完,就聽身旁那位年輕大叔悶哼了一聲。
「呵,切不好菜可是要被開除的,小姑娘。」
Σ(!!#?Д?)
葉瀅被嚇的一個激靈。
為什麼……
為什麼這年頭導遊的要求都這麼高了啊……
「連導遊都要會切菜才能上崗,自己能做一個混子主播混到今天,怎麼想都是老天爺賞飯吃吧,嗚嗚嗚……」葉瀅在心裡哭唧唧。
但還是老老實實接過了老廚師遞過來的刀。
「這裡有一筐胡蘿蔔,切成細絲。」老廚師一點都沒客氣,直接搬出了一大框胡蘿蔔。
「然後這裡還有一筐洋蔥,也切成絲。」
「以及這一框土豆,切成塊,但是要保證每塊的大小是指甲蓋般均勻相等的正方體,這些都是必備的輔料,來這裡消費的客人平均都是1000塊錢左右一餐,其實食材的成本價不足十分之一,要讓他們覺得物有所值,那麼就要從多方位下手,餐廳的裝潢規格,食材的新鮮與口感,以及食材的形狀精細,都有考究。」
老廚師從框中丟出一個土豆拋給身旁的廚師。
「你給小姑娘做個示範,告訴她大概切成多大的塊狀。」
年輕的大叔接過土豆,刀鋒閃爍間,三下五除二就將土豆切成了一堆整齊一致的小方塊,將剩餘邊角料全都丟進了垃圾桶。
「好……好整齊!!」葉瀅更慌了。
這辦不到的吧……
這絕對辦不到的啊!
「輪到你了。」年輕大叔冷冷看了一眼葉瀅。
葉瀅勉強的咽了咽口水,拿起刀的手都有點隱隱發顫。
心裡默默流淚。
自己這才第一天的工作生涯,就要被開除了嗎……
汪汪,對不起了……媽媽沒有錢給你送禮物了,但是你不要跟著其他女孩子跑掉好不好,嗚嗚嗚……
她顫抖的拿起刀。
一旁的年輕大叔眼神中輕蔑之意更盛。
呵。
就這拿刀的動作。
一看恐怕就是個新手。
至於學校美食節獲獎什麼的……
呵呵呵,學校里舉辦的那些小孩子過家家的活動,能有什麼含金量?
現在這些中介真是的,為了賺錢什麼都不顧了。
也不怕搞砸了自家中餐廳的名頭。
這小女生,絕對不能留。
等她等會一動刀,就馬上讓她走好了。
廚師長應該也會理解自己的。
畢竟總要有個扮黑臉的人么。
所有人此時的注意力,都集中在葉瀅準備開切的那顆土豆上面。
卻沒人看見一隻黑貓從門口橫向打滑飄移了進來,以一道快到模糊的黑色閃電,直接竄進廚房。
衝到了葉瀅的身後。
貓爪輕輕的搭在了她的腳踝處。
【是否使用『刀法精通(超·白色)★★★』!】
「確認!」
【是否使用『肉體支配(超·白色)★★★★』!】
「確認!」
與此同時。
年輕大叔冷笑的盯著眼前的一幕。
見那女孩已經提刀對著土豆切了下去。
第一刀,居然是從中間對半開的。
唉,稚嫩的刀功。
這樣切出來的土豆塊,可是要浪費很多的啊。
也不用繼續切了。
趕緊走吧。
「算了,你還是直接離……什麼??!!」他本想說『直接離開吧』。
結果話還沒說完。
那小姑娘整個人的氣勢陡然一變!
唰!
眼神變得銳利無比。
握著刀的手十足有力,在菜板上鐺鐺鐺的飛速開合。
每一刀的落下,都彷彿帶著破釜沉舟般的氣勢。
起刀又輕盈無比。
快!
甚至快出了殘影!!
一個完整的土豆被她在幾秒鐘內切成了正方形的網狀,在土豆的根部卻又藕斷絲連。
「這樣做的好處在於……可以讓速度更快!」
土豆中的澱粉有粘性,如果完全切斷,可是會出現黏在刀背上的情況。
但不完全切斷則不會。
很快,又見她刀背往上猛力一拍!
啪!
巧勁奪天功!
原本藕斷絲連的正方網狀土豆塊,就像是被拆散的魔方般。
一粒一粒瞬間崩裂。
粒粒均勻,宛若拿著尺子一毫一毫量出來的一般。
這!
這個土豆塊!
年輕大叔瞪大了雙眼,眼神中滿是濃烈的震顫之色。
完美無瑕的刀法!
甚至比自己苦修十年有餘的刀功,都高到不知道哪裡去了!
這個小姑娘……她……她……
「嗚嗚嗚,一定失敗了吧……居然還走神了,這次死定了啊……」葉瀅欲哭無淚的嗚咽著。
再定睛一看菜板上。
誒?
土豆怎麼已經切好了。
還這麼整齊?
就在葉瀅還在奇怪的時候。
身旁忽然傳來一聲道歉。
「對不起!!」
扭頭一看。
剛才都還對她冷嘲熱諷的年輕大叔,身子呈九十度筆挺向著她鞠躬。
「葉師傅,剛才是我無禮了!」
「您能來本店執教,現場教學,是本店無上的高光榮譽!」
「我一定會將剛才您的刀法銘記於心!」
葉小瀅同學水汪汪的眼眸中,滿是疑惑。
咕啾咕啾的眨了幾下眼皮。
誒——?
葉師傅……
是在喊我嗎?