第69章 挖竹筍的技巧

  撿了不少野生菌之後，李楓就帶著林紫月先回家，把野生菌洗幹淨，用開水煮了一下，今天中午吃一部分，吃不完的就帶去城裏的農家樂晚上吃。


  接著，李楓就帶著林紫月去挖竹筍。


  挖竹筍也是特別講究技巧的。


  來到了竹林，林紫月沒有看到任何竹筍，她便問道：“小楓，這根本沒有竹筍啊，你到哪兒去挖竹筍啊？”


  李楓笑了笑，說道：“紫月姐，誰說這裏沒有竹筍的呀，這竹林裏，竹筍特別多呢，除了竹筍，還有竹蓀和竹蓀蛋呢，不過竹蓀和竹蓀蛋不是很多，竹筍更多一些……”


  “不是吧？小楓，你是不是騙姐姐的哦，你這裏，哪有竹筍呢？我是一根竹筍都沒有看到呢！”


  林紫月一副很吃驚的樣子看著李楓，問道。


  李楓說道：“紫月姐，找竹筍，是需要技巧的，你是城裏姑娘，從小沒有見過這些，不明白這個，倒也是正常的，像我這種從小在小山村長大的人，對這些就特別的了解，你看，這裏就有一顆竹筍！”


  說完，李楓就輕輕地用柴刀刨開了前方的樹葉和幹枯的竹筍殼，然後就露出了一個小筍的尖端。


  “哇，真的有竹筍啊，小楓，你太能耐了吧……”


  林紫月感覺到特別的驚奇。


  李楓淡然地笑了笑，他接著就把這顆竹筍挖了起來。


  這顆竹筍，大概有半斤重，李楓把筍殼給剝開之後，就露出裏麵的嫩筍。


  李楓接著挖竹筍，短短時間，就挖了七八顆竹筍出來，今天中午都吃不完了。


  “小楓，你太強了，你是怎麽找到竹筍的呀？為什麽我一顆都找不到呢？你教教我呀？”


  林紫月特別好奇，很想學這門挖竹筍的技巧。


  李楓笑了笑，說道：“紫月姐，這個很簡單，我教你……”


  說著，李楓就指著林紫月的腳下，對林紫月說道：“紫月姐你看，這裏，是不是冒出了一點頭，這裏的枯葉子比周圍要高出幾厘米？”


  “嗯嗯，是的，仔細看，確實是要高出幾厘米，如果不仔細看的話，是看不出來的。”


  林紫月說道。


  “技巧就在這裏，這個地方的枯葉子比周圍高，就是因為下方有竹筍長了起來，竹筍把枯葉子給頂起來了，你看，我把這個枯葉子刨開……”


  李楓一邊說著，就拿著柴刀，把枯樹葉子給刨開，然後就展現出了竹筍的尖端，緊接著他就把這顆竹筍給挖了出來。


  林紫月看到李楓演示完了挖竹筍的整套流程之後，她也就把挖竹筍的細節搞明白了。


  李楓就接著挖竹筍，聯係挖了好幾十個竹筍，再撿了寫竹筍和竹蓀蛋，就回了家，接著就去稻田裏麵抓了點稻田魚，也弄了點土黃鱔。


  把這些食材準備好了，李楓就去灶房，幫著娘一起做午飯。


  當午飯準備好了之後，林紫月看到滿桌子的好菜，她饞蟲大動，直流口水。


  “哇塞，好香啊，這麽多菜啊，太香了，這味道，比城裏農家樂的菜爽多了……”


  林紫月一邊讚歎，一邊拿起手機拍照，再發朋友圈。


  李楓一家人，便陪著林紫月吃飯。


  主菜就是羊肉湯鍋，還有農家臘肉，農家蔬菜，竹筍炒肉，紅燒魚，鯽魚湯，泡椒土黃鱔，野生菌煮肉湯等，都是非常好吃的菜。


  這麽多菜，也自然要喝點酒，喝的就是李楓做的泡酒。