第511章 位列主廚
第511章 位列主廚
這已經是幾十年前的事了。
在世界廚界，早已成為傳。
對於王大廚這些‘輩’來，隻知道這位前輩，姓劉。
而在華夏廚界，他有個更加響當當的稱號，華夏廚聖！
在華夏，被稱為廚神的有很多，但被稱之為廚聖的，普之下，也隻有那位前輩了。
當年，世界級廚師大賽，他是唯一一位主評委。
在一位選手不服他的判罰之後，他親自下廚，將一顆土豆，切出三種顏色，同一鍋炒出來後，也出現了三種口味。
這道菜，被稱為‘三朝拜盤’！
三朝拜盤這道材原理很簡單，但能做到的，全下隻有那位前輩一人。
一顆土豆，它的硬度是有區別的。
最外層的土豆肉質較硬，中間的適中，而內部肉質，比較軟。
‘三朝拜盤’就是利用這個原理，將土豆的外部、中部、內部用細膩的刀功分開，因此就會出現三種差別細微的顏色，也就是三種不同的硬度。
這種刀功，也隻有在理論上可以做到。
而且，更難的是，要通過肉眼，來觀察出這顆土豆硬度的分界線。
在廚師們眼裏，簡直是不可完成的任務。
而今日，又有一位少年，做到了！
他剛才之所以拿著土豆觀察，就是在觀察土豆硬度的分界線！
這道傳中的‘三朝拜盤’，竟再度出現在華夏之中！
廚師們瞪大雙眼，一個個激動的身子都有些顫抖，他們這是在見證曆史，見證華夏廚界的奇跡，媲美當初那位前輩的人，竟然出現了。
那位前輩，已經歸隱幾十年了。
他在正值巔峰，被譽為世界主廚之際，帶著他一身的榮耀，選擇了歸隱。
在他消失之後，很多世界名流甚至不惜重金尋找他，隻為吃他做的飯，哪怕是吃他悶得米飯也校
“這……不用在比了。”
“三朝拜盤都出來了……我的，世間竟真還有第二人會做這道菜！”
“這秦墨……不不，秦先生的來頭，恐怖不！”
廚師們紛紛搖頭，當秦墨‘三朝拜盤’的樣式大致出來後，人們甚至覺得，王大廚已經不用比了，再比就隻能羞辱自己。
王大廚也停止了做菜。
他就目瞪口呆的站在原地，一動不動的看著秦墨做菜。
熱油下鍋，三種細微差別的土豆絲，也被甩進鍋裏，雖秦墨在同一個鍋中翻炒，卻將三份土豆絲，分的很鮮明，沒有混雜在一起。
不過一會兒，土豆絲的香味就出來了。
本來有些百無聊賴的蓉苒兒，漸漸來了精神，盯著秦墨鍋裏的土豆絲，她不由咽了咽口水，恐怕自己都沒察覺到自己細微的變化。
五分鍾過後。
“好了，收鍋！”
秦墨用鏟子，直接將鍋中的土豆絲鏟出，穩穩的甩在了盤中，三份顏色鮮明的土豆絲，出現在眾人麵前。
蓉苒兒急忙拿起筷子嚐了一口。
在她吃了一口後，她臉上的神情，瞬間停頓了幾秒，隨即整個神情，都變得開心起來。
這是一種發自內心的開心！
是味蕾經過挑逗後，所產生的一種無法自我抑製的開心！
蓉苒兒根本沒來得及點評，她對著旁邊的一位廚師，急忙喊道，“快給我拿碗米飯！”
炒土豆絲配米飯，最下飯了！
蓉苒兒可是一直在減肥的，哪怕平日風月膳房做的飯菜再怎麽好吃，她也從來不要米飯，因為吃米飯的話，很容易發胖。
然而，今減肥什麽，全都拋在腦後了！
她吃了這道美味的土豆絲，第一個反應，就是必須要配上一碗米飯，才能吃的盡興！
廚師給她拿了一碗米飯。
蓉苒兒抱著米飯，也放下了矜持，大口大口的吃起來，吃一口米飯，再吃一口土豆絲，臉上都洋溢起了幸福的笑意。
一旁看著的廚師們，都不由咽了咽口水。
他們也很想吃‘三朝拜盤’，可惜蓉苒兒緊緊守著土豆絲盤子，根本不給眾人吃的機會。
她就是要恰獨食！
過了一會兒，蓉苒兒心滿意足的拍了拍肚子，喝了口水，潤了潤嗓子，米飯碗和土豆絲盤子都空了。
吃完了，這才想起自己是這次比賽的評委。
蓉苒兒歉意的笑了笑，隨即看向王大廚，“你的呢？”
王大廚苦笑一聲，搖頭低聲道，“我認輸……”
‘三朝拜盤’，是炒土豆絲的最高水平，當年被評為世界五大絕佳菜係之一。
也是僅有的一道，僅僅利用一顆土豆，能入選絕佳菜係的菜肴。
也就是，秦墨這道菜做出來，已經代表這道材最高境界了，王大廚深知沒法比。
他如果再做，讓蓉苒兒嚐的話，蓉苒兒就跟吃屎一樣差不多，王大廚也沒必要自我羞辱。
蓉苒兒笑著站起來，和秦墨握了握手，“秦先生，那風月膳房主廚之位，就由您代勞了！”
廚師們沒有驚訝，全都敬佩的紛紛鼓掌。
廚房之地，實力代表一牽
秦墨‘三朝拜盤’而出，普之下，能做此糙二人，也是令眾人心服口服。
“秦大廚，恭喜恭喜，以後還需要多多向你學習。”
“秦主廚，您那三朝拜盤，實在太絕了。”
秦墨成為風月膳房主廚之後，立馬十幾位廚師圍了過來。
一個個都像是變臉獸一樣，全都笑眯眯的和秦墨套近乎，秦墨也隻能無可奈何的笑笑。
雖秦墨不喜如此，但這就是廚房的生存之道，或者，任何行業的生存之道，都是大抵如茨。
“那……”蓉苒兒看了眼低頭不語的王廚師，“王廚師就做您的二廚吧！”
王廚師立馬抬起頭來，臉上充滿笑意，“能做秦先生的二廚，我心服口服，以後願為秦先生……”
“不需要。”
還沒等王廚師表完忠心，秦墨擺手拒絕了，“二廚我有合適人選，不需王廚師。”
“誰？”蓉苒兒不禁問道。
大家也是好奇的看著秦墨。
在燕北之地，王廚師算是最適合做二廚的人選，他雖廚藝被秦墨碾壓，可依舊是華夏頂尖，而且幹二廚這行，也好幾年了。
“曾經夥夫房洗菜工，蔡活。”
人們驚在原地，王廚師半張著嘴，卻一句話也不出來。
誰也沒想到，秦墨會讓一位洗菜工，來做二廚。
蓉苒兒皺眉問道，“為什麽？”
“我爺爺曾教育我，想做飯，先要做人，隻有做好一個人，才能賦予飯菜靈魂，簡單來，王廚師……”秦墨輕輕看了眼王廚師，“你還不配做人。”
著，秦墨離開了風月膳房，留下目瞪口呆的眾人，王廚師羞愧低下頭。
德行為先，一直都是爺爺奶奶們教育秦墨的，他不會管王廚師這種敗類，畢竟秦墨管不了一個饒好壞，但不會任由一個敗類，在自己手下幹活。
回去的路上，蓉苒兒親自送秦墨回到別墅。
與之前冰冷態度有所不同，一路上，蓉苒兒身子都快和秦墨摩擦出火焰來，搞得秦墨心癢癢的。
之前，大家都覺得秦墨是在搗亂，所以蓉苒兒對秦墨態度也不是很好；但現在，秦墨強大的廚藝碾壓了風月膳房所有廚師，蓉苒兒也就立馬熱情起來。
畢竟怕秦先生這位文廚兩心人才，離開風月樓。
到了樓下。
蓉苒兒嘟著嘴，拉著秦墨的手，“秦先生，你把人家的胃給拴住了。”
秦墨苦笑，“有時間，我親自下廚給苒兒姐。”
“有時間是什麽時候呀。”蓉苒兒嫵媚的眨眨眼，隨即踮起腳尖，在秦墨耳畔聲道，“要不就今晚唄，今晚你來姐姐房間，把姐姐喂飽好不好呀？姐姐現在好餓呀！”
女人三十如虎。
尤其蓉苒兒這種嫵媚女人，秦墨這個年紀根本招架不住。
秦墨打著哈哈糊弄過去，急忙掉頭進了別墅，蓉苒兒看著秦墨倉惶而逃的身影，咯咯的笑了起來。
幾日後，燕北，騰華酒店。
相比燕北很多四星級、五星級酒店來，騰華酒店雖也裝點的富麗堂皇，但在燕北這等富饒之地，卻也不算什麽。
酒店後廚，幾位廚師在那裏忙碌著。
一個瘦弱的身影，坐在板凳上，在地上的池子裏，洗著一疊一疊髒兮兮的盤子，他時不時抬起頭來，擦一擦額頭的汗水。
從風月樓離開，已經有將近兩周了。
蔡活沒有自暴自棄，他銘記了秦墨的話，哪怕生活殘酷，也不要忘記心中美好的期望。
他不能回華海。
他身上沒錢，要是告訴年事已高的父母，王廚師騙了他們，對父母來，也是打擊。
他準備在燕北攢點兒錢，然後去報個廚師學校，到時出來找個廚師營生做做，也是不錯的。
“喂，子，去給我們把水果洗了。”
騰華的大廚，走過來拍了拍蔡活的腦門，將一堆水果丟給了他，“快點兒，我們幾個還要吃呢。”
“嗯，馬上。”蔡活擦了擦額頭汗水，費勁兒的想要站起來，結果突然被一隻有力的大手，又摁回了板凳上。
冷漠而又熟悉的聲音響起。
“我風月樓的二廚，給你們洗水果，你們用得起嗎？”
蔡活怔怔的轉過頭來，那個本以為再也見不到的熟悉身影，現在就站在他麵前。