第二十二章 討好

  老人家覺少眠淺，四點多鐘就醒了。寇老爺子先醒了，披著衣服坐起來側臉看見寇溪挨著奶奶睡得一臉酣甜。


  不過一會兒，老太太也醒了。借著外頭的光，看見老伴兒正在發獃。老太太壓著聲音問道：「怎麼起來了？」


  「哎……睡不著啊！」寇老爺子看著寇溪，低聲道：「也不知道在那頭過得咋樣？」


  「做了人家的媳婦兒，哪有在娘家當姑娘的時候好啊。」寇老太太翻了個身，一臉慈愛的看著寇溪。


  「男人不在家裡頭，跟著婆婆妯娌一起過日子。她以前在家也沒有干過什麼活兒，受氣是肯定的。」老太太嘆息道：「那時候咱們剛結婚，你還在家給我撐腰呢，我也沒少受氣。」


  「我昨天就聽出來了！」老爺子低聲道：「一家好幾口子，差她一口飯么？她支支吾吾的我也知道，晚上下班回家連口熱乎飯都吃不上。哎……」


  說到這個，老太太鼻子發酸：「要不接回來得了。」


  「那怎麼行？結婚了的人天天住娘家，好說不好聽啊！」老爺子嘆息道：「這事兒不中啊！」


  「那咋辦啊？」老太太有些著急，聲音有些拔高：「總不能讓她天天在那受氣吧！」


  「給雅芝打電話，讓她幫著看著。」老爺子低聲：「這過日子就是這樣，有困難解決困難唄。咱們家裡頭幫一把。你腌鹹菜的時候帶著她的那一份，昨天不是說要土豆乾、茄子幹麼。你這兩天就給她弄出來，別讓她沒飯吃。」


  「恩，我再給她蒸點乾糧，等她走的時候讓她帶著。土豆乾那些等曬好了，你領著德旺給她送去。順便好好地點點霍大貴，別以為咱們老寇家好欺負！」老太太當年也是村裡解放婦女做宣傳的厲害人物。


  寇溪閉著眼睛裝睡將這些話聽在心裡，只覺得胸口發酸發疼。在她看不見的地方，她的家人是這樣疼愛她的。有機會重生，她定要給爺爺奶奶一個最好的晚年。


  過了一會兒寇溪醒了，笑著說去廚房做飯，孝敬兩位老人家。老太太 有意想看看她現在的手藝，只是抱了一捆柴進來，默默的給她打下手。


  見到寇溪動作麻利，從碗櫃里拿出之前剩下的高粱米飯。添了水放進鍋里做高粱米粥，米粥上面放蒸架，架子上擱了幾個苞米面大餅子。想了想又去菜園子里摘下來四根茄子。洗乾淨裝了盤子放在苞米面大餅子旁邊，準備一同蒸煮。


  寇家廚房有兩口大鍋，從前一口鍋做飯一口鍋熬豬食。這兩年老太太年紀大了，不養豬換了兩隻羊來養。自然那口大鍋閑置下來，偶爾家裡來客人也會用上那口大鍋做飯。


  這會兒寇溪囑咐奶奶：「添這一把就行了，我用這個鍋炒個雞蛋。」


  自家地里的大蔥，自家養的小母雞下的蛋。從前寇溪沒出嫁的時候，家裡每年就養了二十來只小母雞。每天光是雞蛋就能收一大笸籮，吃不了用不盡的。更不要說還有十幾隻小母鴨，下了鴨蛋都收起來腌鹹鴨蛋，家裡頭雞蛋鴨蛋一年都不斷。


  寇溪熟練的拿出六七個雞蛋，單手攥兩隻雞蛋啪啪在鍋邊一磕，雞蛋破殼蛋液丟進盆里。這邊燒熱鍋，丟下一塊豬油。寇溪一手拿盆一手拿著筷子，順時針迅速的攪拌蛋液。待油六七分熱，將那一盆蛋液丟進鍋里翻炒。等到蛋液成固態狀，她拿出鏟子盛出來放在盆里。舀一塊豬油化開，將大蔥切大塊丟進鍋里。再倒進去雞蛋，用小湯勺舀了一勺自製的大醬丟進去。蔥爆蛋這滋味也就全了，盛出來一看綠油油的蔥葉油汪汪的雞蛋讓人很有食慾。


  打開另一口鍋蓋，一股白白的熱氣沖向棚頂。寇溪撿了苞米面大餅子出來，又將那茄子蘸涼水撕成了條。寇老太太見寇溪及其麻利的將蒸茄條放在小鋁盆中，放了醋、醬油、鹽、蒜泥、辣椒油拌了拌。一手端著一小盆大餅子，一手端著涼拌茄條進了屋。


  再出來將高粱米粥與蔥爆蛋端了進去，笑著招呼老太太：「奶奶別忘了拿碗筷！」


  卻不知寇老太太背著她偷偷的抹眼淚，小聲嘀咕道：「這才出去幾天啊.……」


  寇溪出嫁前在家裡也不是沒幹過活兒的，一般都是她燒柴老太太做飯。平時穿個辣椒曬個菜乾，絮棉花做被子這些她做的也不錯。用鉤針織毛衣，用縫紉機縫東西於她而言也不難。


  只不過家裡農活從不沾手，獨立做飯也是從來沒有過的。


  所以寇老太太見寇溪這手法，堪比做了十幾年的家庭主婦。以為寇溪自打嫁了人之後就一直被婆婆*，背著娘家人不知道在婆家吃了多少苦。心裡頭不是滋味，眼淚止不住的流。


  男人們想的卻沒有這麼多，寇溪端上的桌的飯菜很合口味。有乾糧、有稀飯、有炒菜、有鹹菜。寇德旺不由得點點頭，心說女大十八變，寇溪嫁了人也懂事多了。


  一家人安安靜靜的吃完飯，老太太吩咐兒子：「你把園子里的土豆子給我起出來。」又吩咐寇溪：「屋后還有四壟茄子，再不摘就都老了。你把茄子都摘了、還有幾個老黃瓜你也收了。」


  寇溪從前最討厭干這種活兒，現在她心甘情願給老太太幹活。拿下牆上掛著的草帽，拎了土筐去了後院。


  等到老爺子放了羊回來，寇溪已經將茄子都摘完了。此時正蹲在前面裝新土豆，抬起頭笑盈盈的喊了一聲：「爺爺，你回來啦！」


  老爺子晃了晃手裡的袋子：「我給你買了你最愛吃的豬頭肉，！」


  寇溪笑著迎上去，接過老爺子手裡的豬頭肉：「謝謝爺爺，我一會兒給你做兩道下酒菜！」


  老人家喜歡每頓飯喝一盅白酒，午飯之後美美的睡一覺。寇溪知道他的喜好，趁著這次回家的機會好好地孝敬孝敬他老人家。


  寇溪未出嫁前的屋子裡，那炕上有兩個面盆。一盆發的黃豆芽，一盆發的綠豆芽。寇溪抓了一把綠豆芽，加了一把菜地里的韭菜炒了一盤。


  又拿了兩個新起出來的土豆切片，做了一道青椒炒土豆片。


  洗乾淨兩根長得七扭八歪的黃瓜切片，又將老爺子買的豬頭肉切了。放了醬油、醋、白糖少許的鹽，做了一盤黃瓜拌豬頭肉。


  想著老太太向來喜歡吃蒸苞米漿，便拿出幾根新鮮的苞米。用擦菜板擦成苞米漿，加了蔥花、鹽拌好。將拌好的漿子倒進玉米葉子上，放進蒸架上。


  「哎呦，這才一個小時不到。水撈飯都做出來了？」老爺子看見炕桌上的家常便飯，忍不住開口稱讚。


  那桌上一小盆雞蛋醬燜子，旁邊盤子里切得整整齊齊的小蔥、黃瓜、嫩嫩的生茄子。這是一份地地道道的東北蘸醬菜了。一盤韭菜炒豆芽，一盤黃瓜拌豬頭肉，一盤青椒土豆片，一盤蒸苞米漿，一盤切好的鹹鴨蛋。


  再配上水撈飯里濃濃的米湯，這個午餐最得老人的歡心。