第829章 差異化競爭
“幾兩銀子怎麽了?吳哥,你可不能小瞧這幾兩銀子,”朱三笑著說道,“一個月下來,除了開銷,我們還能節餘這幾兩銀子,說明我們賺了,至少溫飽問題是解決了。”
“光解決溫飽有什麽用?我們每個月還要交給雷霆幫幫主那麽多‘保護費’,就這餘下來的幾兩銀子,哪裏夠?我那點家底,根本不夠掏的。”吳江越說越歎氣。
沒辦法,之前改頭換麵時,他已經從私人腰包裏掏了不出砸出去,要是一直這樣砸的話,他家底再厚也不夠砸的。
何況,他的家底也沒有大家想的那麽“厚”。
“吳哥,你誤會我的意思了,解決溫飽,隻是第一步;第二步,我們要解決‘保護費’的問題;第三步,才是賺更多的錢。如此一步一步來,這樣我們才能夠做長久生意,”
“哦?那你說,我們第二步應該做什麽?”吳江望了過來,說道,“車行除了拉人,還能拉什麽?”
“幫人拉東西啊,東家西家,總是需要一個挑腳的吧?”
吳江頓時失望,說道:“那我不跟人搶了飯碗嗎?普壽城裏,本來就有幹這行的。”
朱三搖頭,說道:“不一樣,他們是零零散散的,誰家有點活,就由牙行牽頭,介紹過去。可我們車行,是專業幹這塊的,叫做‘快遞服務’,也可以說是‘城內驛站’,我們走的是標準化服務……”
巴拉巴拉,朱三將他娘給他出的建議,以及他自己的想法,全部說了出來。
車行當然不能隻拉人,那賺不了多少錢,得發展更多的業務。
他們完全可以結合鏢局和挑腳幹的活,稍微調整一下,差異化競爭。
鏢局接的都是比較“遠”的活,跑得遠門,那車行就接近一點,把普壽城拿下;挑腳夫的活都是零零散散的,人家用戶也會擔心東西丟失或損壞,那他們就以車行的名義接下這活,派給下麵的人。
最重要的是,他們什麽都“接”,送活人、遞物件,甚至是捎一句口信,穿著統一的衣服,統一的售價,標準化服務,更值得依賴。
至於“搶”了那些挑腳夫,或者小乞丐的活,沒事,到時候他們的隊伍發展大了,難道不能“招工”?
穩定的收入意味著穩定的工作,穩定的工作意味著能夠“養家糊口”,難道他們還不願意?
“吳哥,你是普壽城的老人,我想你應該跟普壽城的各大飯店都很熟嗎?”說到後麵,朱三還露出了賊兮兮地神情,說道,“你就沒想過,讓他們搞‘外帶’業務?有人想吃店裏的東西,可店裏已經客滿了,為什麽不讓他們帶回家吃呢?”
“本來就可以啊,”吳江說道,“以前滿江樓沒位置了,我就會讓掌櫃的派人送到家裏來。”
“那能夠享受這種服務的,一般都是‘大客戶’吧?而且,你定的東西,還要達到一定金額。”朱三盯著他,說道,“如果隻是單獨的一兩個菜呢?普通一點的家庭,家裏來了一個客人,帶著一家子去飯店吃又吃不起,就隻想點一兩個菜增加點場麵呢?”
吳江:“……”
“讓飯店自己送,店小二忙得要死,肯定忙不過來。但要是將這種跑腿的活,交給車行的人,那不就省事多了嗎?飯店負責店裏的客人,以及飯菜,車行負責接訂單,以及將做好的飯菜送上門……”朱三搓了搓手指,說道,“對於飯店來說,隻要將自己請人的那份工作給車行,不僅能夠能夠確保這份活的質量,同時還能接到更多的訂單,不是好事情嗎?而我們呢,看上去一份賺得不多,但若是接到的訂單多,按批量送出去,那不就有得賺了?”
說著,他還拿出了一張普幫城的路線規劃圖,表示他們隻需要在某些路段設置一個點,到時候那人送到這個點,再則這個點的人分散送出去,就跟傳消息似的,既不費人,又能把活給幹了。
重要的是,他們鋪這些“點”可不隻是為了單純賺這些“辛苦費”。
朱三抬起頭來,露出了一個神秘的笑容:“吳哥,我有沒有跟你說過,我家特別擅長做吃食?”
“什麽意思?”吳江沒聽懂。
朱三讓他等等,這才將之前老早準備的包裹拿了過來,隻見裏麵露出了幾包用巴掌大的麻袋,上麵分別寫著“紅薯幹”、“小魚幹”、“兔肉幹”等。
“你嚐嚐。”
朱三拉開小麻袋上的帶子,讓吳江先嚐嚐再說。
吳江半信半疑,拿了一根紅薯幹,嚐了起來:“這東西,我好像沒見過……”
“你當然沒見過,這是我們家去年才做出來的,因為產量有限,我們隻自己吃,都不對外賣。”朱三說道,“不過今年,我們整個村都種了,產量也提上來了,自然也就能對外賣了。”
“這玩藝兒,甜甜的,有點難嚼……”吳江一個大男人,對甜的東西不太著迷,似乎沒什麽太大反應。
“哈哈哈哈……吳哥,這東西可不是給你這樣的大男人吃的,是給女人和孩子吃的,既能當零食,也能填飽肚子。”朱三大笑,說道,“就那麽抓一包,能夠抵小半天呢,而且還特別經放,揣身上一天都沒事,還不用加熱煮一下之類的。你覺得,他們在外麵幹活的,偶爾有這麽一個東西吃,不是比吃餅舒服多了?”
“這玩藝能填飽肚子?”吳江不信。
“當然能,”朱三十分肯定地說道,“這東西不僅能夠做成這種甜甜的小零食,還能做成麵條一樣的東西,隻不過那種東西需要下鍋煮,我已經拿到灶上了,呆會兒午飯,我們就吃那個。都是紅薯做的,總不能做成麵條狀,能填飽肚子,做成這種樣子就不能了吧?”
“我先嚐嚐再說。”吳江又望向了另外兩個小麻袋子,“這兩個呢?又是魚,又是肉的,這有什麽好稀奇的?”
“也是我們那兒的‘特產’,你先嚐嚐。”
吳江嚐了一口:“嗯,這個可以,這個比紅薯幹好吃多了,我喜歡這個。”
“我猜你就喜歡吃這個,哈哈哈哈……跟市麵上的相比,我們家這個肉幹不差吧?”
“不差是不差,但也沒有多好,除非你比別人便宜,否則也賣不了多少錢吧?”吳江說道,“大家買東西都買習慣了,價格差不多的情況下,都會跟熟人買,多少也有點交情在。你懂的,大家都是本地人,土生土長的,人家的又不比我這裏的好,又不比我便宜,你卻跑去別人那裏買了,是什麽意思?做生意,沒你想的那麽容易。”