第390章 烤豆腐內藏玄妙
第390章烤豆腐內藏玄妙
林宇嘿嘿而笑,湊近狄莉娜的耳邊。
“周儀嵐手裏的銀票,隻有幾張是真滴,其它的都是假銀票。”
狄莉娜恍然大悟:“她用三十萬的空頭支票,調動了大家的積極性,真聰明啊!”
林宇說:“那天在天地會的雲南分舵,我特意提醒周儀嵐,易容化妝成賣豆腐的駝背老頭之後,隨身攜帶大量的假銀票,等到關鍵時刻,可以裝逼哄人。”
狄莉娜說:“正好,今晚排上用場了,你真有先見之明。”
林宇趁機說:“其實,我還有一個先見之明。”
狄莉娜的興趣盎然:“你又預料到什麽?”
林宇說:“我可以負責任地預測,你會百分之百地愛上我!”
霎時,狄莉娜的臉色泛紅,心頭蕩起漣漪:“你……你太討厭了……”
吳三桂揚手,示意眾人保持安靜。
“鄒幫主,貴幫丟失‘玄鐵磨’和《乾坤大挪移》的焦灼心情,本王完全可以理解,你暫且參加《奇葩燒烤》比賽,本王會為你做主,生擒神秘的盜賊!”
周儀嵐佝僂著腰說:“謝王爺!如果能幫俺奪回玄鐵磨,這些銀票雙手奉上!”
三十萬兩,對吳三桂也具備一定的吸引力。
他指揮馮錫範、龍兒等高手,活捉神秘盜賊、奪回失竊的各種寶物,既可獲得日月神教、白駝山莊、百藥門、點蒼派所承諾的好處,又可贏取三十萬兩銀子,何樂而不為?
況且,幫助波斯明教拿回六枚“聖火令“,更加討聖女黛丹莉的歡心!
吳三桂的小算盤,打得啪啪響。
見平西王也表明支持“石磨幫“的態度,眾人立馬產生緊迫的競爭感,全都攢足了勁,爭取率先抓獲神秘的盜賊!
大廳內,暗流湧動,戾氣十足。
林宇深知,神秘的盜賊肯定在苦苦地思索,如何逃出大廳,安全脫身……
吳應熊催促:“鄒幫主!請展示你的奇葩燒烤!”
周儀嵐又咳嗽幾聲,指著燒烤爐:“各位請看。”
隻見托盤中,放置一塊方形的豆腐,如書籍般大小。
趙穎兒故意說:“賣豆腐的老頭,烤一大塊豆腐,並不奇葩呀!”
周儀嵐笑著說:“俺烤的豆腐,是一塊非常香嫩的豆腐……”
吳應麒搖頭:“再香再嫩,也屬於用黃豆磨製而成的豆腐,有什麽奇特之處?”
周儀嵐說:“這塊香嫩的豆腐,內藏玄妙!”
吳三桂說:“自古以來,在豆腐中做文章的菜肴,也很常見啊,你的烤豆腐,藏了什麽玩意?”
周儀嵐說:“請王爺親自查看!”
侍衛迅速端起托盤,放在裁判桌上。
大塊的豆腐,烤得表麵呈金色,極為誘人。
豆腐的頂部,抹了一層“讚美甜麵醬”,撒了少許的碎蔥花和胡椒粉,別無其它點綴。
吳三桂拿起尖刀,準備切開豆腐。
周儀嵐忙提醒:“不可用刀,必須用筷子撥開豆腐!”
吳三桂放下尖刀,抄起筷子,戳進豆腐裏,緩緩地撥開……
隻見豆腐內部,藏著十條細長的泥鰍!
吳三桂驚喜:“居然是泥鰍!它們如何在豆腐之內!”
劉玄初睜大眼睛:“整塊豆腐,撥開之前毫無破損!每條泥鰍,烤熟之後完整無缺!這……這太匪夷所思了!”
趙穎兒笑著說:“顯而易見,十條泥鰍活著的時候,便已鑽進豆腐裏,然後被一起烤熟。”
泥鰍鑽豆腐,在現代社會屬於一道家喻戶曉的傳統名菜。
相傳,河南周口圈的神廟街,一個名叫邢文明的漁民,以捕撈魚蝦為生,常捕到一些泥鰍,把較大的泥鰍賣掉之後,小的泥鰍無人問津,便帶回家烹食。
他先把小泥鰍放入水盆裏吐淨淤泥,再直接倒入鍋內與豆腐一起燉煮。
等煮熟之後,發現小泥鰍都鑽進了豆腐中,味美無窮,取名為“泥鰍鑽豆腐”。
後來,經過廚師的不斷改良,”泥鰍鑽豆腐”被烹製得更加精細,還有兩個雅稱:漢宮藏嬌,貂蟬豆腐。
但清朝初期,“泥鰍鑽豆腐”尚未被發明。
周儀嵐沒經過林宇的提示,居然創造出這道奇特的燒烤美食,足可見她絞盡了腦汁。
當然,也跟周儀嵐易容喬裝成“賣豆腐的駝背老頭”有一定的關係。
畢竟,豆腐是“石磨幫”的主要食材,應該圍繞豆腐進行構思和創意,從而烤製一道奇葩的美食。
吳三桂興致勃勃地說:“鄒幫主,快向本王揭秘,你如何製作這道奇葩的燒烤!”
周儀嵐咳嗽幾聲,用蒼老的聲音解釋。
“俺先把十條小泥鰍放在清水裏,吐出肚子裏的泥,然後把骨頭湯倒入鍋內,文火加溫,再把十條小泥鰍和這塊大豆腐一起放入熱湯裏。”
“小泥鰍怕熱,無處可逃,便慌忙鑽進了豆腐裏,等骨頭湯沸騰,十條小泥鰍已經燙死,固定在豆腐中。”
“此時,俺撈出豆腐,瀝幹湯汁,放在燒烤網上,用炭火慢慢燒烤,直到豆腐的表麵被烤成金黃色,則大功告成!”
“這道奇葩美食,把豆腐的美味與泥鰍的美味相結合,名字叫作——活泥鰍鑽豆腐!”
好!眾人喝彩!
趙穎兒趁機誇讚:“薑還是老的辣啊,鄒幫主奇思妙想,讓我們大開眼界!”
多隆說:“活泥鰍鑽豆腐,簡直太奇妙了,這道燒烤可以招入宮中,讓皇上和太後品嚐,他們一定喜歡!”
吳應麒非常驚訝,準確地說,是孫雲磊震驚。
他沒想到,“泥鰍鑽豆腐”的發明創造者,竟然成了“石磨幫”的賣豆腐駝背老頭!
劉玄初撚著胡須,由衷地讚歎:“大千世界,無奇不有!石磨幫不但采用玄鐵鑄成‘玄鐵磨’,還能別出心裁,創造如此新穎奇葩的燒烤美食!”
馮錫範、張青峰、鮮兆飛、萬英才,也真心實意地誇讚。
龍兒忽然問:“活泥鰍鑽進了豆腐裏,它們的內髒,豈不還在肚子中?如此腥臭,怎麽能吃?”
林宇一怔,難道,龍兒想找茬挑毛病?