第393章 鴨腸子也內藏乾坤
第393章鴨腸子也內藏乾坤
林宇定睛細看，見飄若煙手中的竹簽上，串了兩條細長形狀的食物！
它們的表麵，被炭火烤得微黃，粘著少許的佐料，看起來蠻有食欲感。
趙穎兒忙問：“飄若煙，你烤的什麽呀？”
飄若煙回答：“稟公主，這是鴨腸子和鵝腸子。”
趙穎兒故作驚訝：“鴨腸子和鵝腸子？能吃嗎？不髒嗎？不腥臭嗎？”
飄若煙說：“豬的腸子能吃，驢的腸子能吃，馬的腸子能吃，鴨腸子和鵝腸子自然也能吃！清洗幹淨之後，可大火爆炒，可文火煮燉，也可煎炸燒烤！”
趙穎兒搖搖頭：“我在皇宮中，從未吃過鴨腸子和鵝腸子。”
飄若煙莞爾一笑：“這麽說，公主也沒吃過《鴨血粉絲湯》？”
趙穎兒說：“《鴨血粉絲湯》嘛，我倒吃過。”
飄若煙說：“在《鴨血粉絲湯》中，搭配各種各樣鴨雜，其中就有鴨腸子。”
趙穎兒說：“我吃過的《鴨血粉絲湯》中，隻有鴨肉、鴨心、鴨肝，沒有鴨腸子。”
飄若煙說：“我還以為，皇宮的禦廚水平很高呢！竟然在做《鴨血粉絲湯》的時候不放鴨腸子！要知道，沒有鴨腸子的《鴨血粉絲湯》，等於缺少一道美味的食材！好比一個人，失去了光彩，不夠精神，公主能明白我的意思嗎？”
趙穎兒故意搖頭：“我不明白！一碗《鴨血粉絲湯》而已，被你說的這麽玄乎！”
林宇說：“若煙姑娘的意思，我非常明白！一碗沒有鴨腸子的《鴨血粉絲湯》，是沒有靈魂滴！”
飄若煙讚許地點點頭：“對，沒有靈魂！林大人表達的很準確！”
林宇說：“公主在皇宮裏吃不到鴨腸子和鵝腸子，其實不能怪禦膳房，因為這些家禽的腸子，被視為髒髒之物，全都扔掉了！”
多隆說：“是啊，皇宮內的膳食比較講究，對家禽和動物的內髒篩選極其嚴格，除非皇上和太後特別喜歡吃，否則，連鴨心、鴨肝、鵝心、鵝肝，包括豬頭、豬肺、豬大腸等等都要扔進下水道！”
飄若煙說：“宮裏的人尊貴啊，瞧不起家禽的內髒，卻不知十分美味。”
林宇說：“你講對了，王公貴族們認為，這些都是窮人吃的髒玩意，比較低賤。”
飄若煙說：“今晚，我要讓公主徹底改變對鴨腸子和鵝腸子的偏見！”
趙穎兒說：“你烤的鴨腸子和鵝腸子，能比林大人烤的‘豬大腸套大蔥’更好吃嗎？”
飄若煙笑著說：“公主一嚐便知。”
趙穎兒說：“聽你的語氣，十分自信呀！莫非，你烤的鴨腸子和鵝腸子，也有內涵？”
飄若煙哈哈而笑，由於嗓音粗厚，她的笑聲像一隻喉嚨沙啞的老母鴨。
“公主說對了，這串鴨腸子和鵝腸子，確實富有內涵，裏麵灌了好幾種食材。”
多隆忙問：“哪幾種？”
飄若煙笑而不答，把十串烤鴨腸子和鵝腸子放入瓷盤中，讓侍衛端到裁判桌上。
吳三桂捋著胡須，饒有興致地吩咐：“把鴨腸子和鵝腸子切開，讓本王仔細地瞧瞧，裏麵究竟藏了什麽奇葩之物！”
馮錫範先用筷子夾住鴨腸子，從竹簽上拽下，然後抄起鋒利的尖刀，準備切割鴨腸子。
飄若煙忙提醒：“把鴨腸子平均切成六段！”
馮錫範立即照辦，下刀利索且準確，飛快地把一條鴨腸子均勻地切成六段。
飄若煙說：“請王爺過目，看這六段鴨腸子的內部！”
吳三桂低頭，靠近瓷盤，認真地觀察。
他語速緩緩地說：“第一段的鴨腸子裏麵，應該灌入了鴨血，第二段的鴨腸子裏麵……應該灌入了鴨肝！”
飄若煙說：“沒錯！王爺好眼力啊！確實是鴨肝和鴨血！”
吳三桂繼續觀察辨認：“第三段的鴨腸子和第四段的鴨腸子，裏麵的食物顏色比較相似……莫非，是鴨心和鴨胗？”
飄若煙笑吟吟地說：“王爺智慧過人！又猜對了！我把鴨心和鴨胗剁碎，灌入鴨腸子之中！”
多隆驚呼：“舊瓶裝新酒，有創意哇！”
吳三桂睜大眼睛，盯著第五段的鴨腸子：“這段鴨腸子的裏麵，所灌的食物顏色發白，肉質細膩，像是鴨腦！”
飄若煙說：“王爺再次猜對了！正是鴨腦！”
吳三桂再觀察最後一段鴨腸子，笑嗬嗬地說：“這個容易猜，肯定是鴨蛋黃！”
飄若煙說：“王爺厲害，全部猜對了！這是母鴨子體內剛長成型的蛋黃！”
吳三桂嘿嘿幾聲，表情洋洋得意，一副老子乃頂級美食家的姿態。
林宇暗暗震驚，飄若煙的廚藝果然名不虛傳，她能把鴨血、鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腦、鴨蛋黃六種食材，分別灌入整根鴨腸子內，各自獨立，互不混合，實屬不易！
劉玄初讚歎：“六段鴨腸子，六種食材，六種口感，六種滋味！奇葩！獨特！優異！令人拍案叫絕！”
吳三桂說：“我完全同意軍師的評價，若煙姑娘的烤鴨腸子，看似普通尋常，實則內藏乾坤，充滿了奧妙，令人驚喜！”
兩人的話，並非假意地奉承吹捧。
林宇也承認，飄若煙的構思極為精巧，能在一條被人忽視的鴨腸子中大做文章。
況且，飄若煙的容貌出眾，身材豐腴成熟，資產雄厚，堪稱古代標準的白富美，且武功不弱，自然而然博得吳三桂的青睞。
吳應麒、馮錫範、張青峰、鮮兆飛和萬英才也豎起大拇指，紛紛誇讚。
趙穎兒注視著六段鴨腸子，由衷地說：“服了，本公主服了！你在平常無奇的鴨腸子中，灌進六種源自鴨子本身的食材，超出了我的預料！”
多隆咽下口水，笑嘻嘻地說：“創意足夠奇葩，不知味道如何？”
飄若煙說：“別急，欣賞完‘烤鵝腸子’的內涵，各位再一起品嚐。”
馮錫範拿起尖刀，問飄若煙：“怎麽切？”
飄若煙說：“同樣，也均勻地切成六段！”
隻見馮錫範的手腕倏地轉動，耍了個華麗的刀法！