第761章 簡直侮辱‘廚藝’兩字
第762章簡直侮辱‘廚藝’兩字
林宇的這串燒烤，名為“核桃烤河豚肉”！
他穿越《鹿鼎記》時，吳三桂在藩王府舉辦“奇葩燒烤”大賽，獨臂神尼喬裝成書生朱立風，烤製了“核桃烤河豚肉”，征服了吳三桂等人！
後來，林宇回歸現實世界，在自己的“夢幻燒烤餐廳”中也曾推出這道美味的燒烤，深受食客們的好評和喜愛。
此時此刻，林宇專心製作“核桃烤河豚肉”，勢必要震驚史蒂芬周！
楊震天師傅手持尖刀和叉子，切開“乾坤燒鵝”。
“既然是‘乾坤燒鵝’，當然是內藏乾坤了！其實，主要吃裏麵的禾花雀！禾花雀不僅吸收了燒鵝的香味，而且保溫！這個時候吃，剛剛好啊！”
楊震天師傅叉起禾花雀，得意地炫耀。
“每個細節，我都考慮到了！嘿嘿嘿，史蒂芬周，你沒話可說了吧？”
司儀讚歎：“哇！太精彩了！本屆的至尊名廚，終於誕生了……”
“等一等！”史蒂芬周揚手阻止！
眾人驚愕，注視著史蒂芬周。
“還是零分！”史蒂芬周舉起分數牌，擺出深沉的造型。
楊震天師傅震驚：“什麽？還是零分？”
司儀瞪圓眼睛，表情誇張：“不可能吧？”
廚師們、嘉賓們吩咐站起，覺得不可思議。
楊震天師傅問：“為什麽還給我零分？”
史蒂芬周語氣緩緩地說：“因為太醜了。”
楊震天師傅反駁：“錯！我的禾花雀，屬於百中挑一！無論身材和相貌，都是一等一的優秀！”
史蒂芬周繼續裝深沉，眼睛不看楊震天師傅：“我指的不是禾花雀，而是閣下。”
蹬蹬瞪，楊震天師傅後退幾步：“你說我醜？”
他手指自己的鼻子，看向旁邊的廚師。
眾人全都點頭，表示讚同。
楊震天師傅懵逼了，問史蒂芬周：“喂，我醜不醜，關菜什麽事啊？”
史蒂芬周說：“當然有事！試問見到閣下的尊容，誰還有胃口來吃飯呢？所以，我連看都不敢看你。”
楊震天師傅大囧，帶著哭腔說：“難道醜也有罪嗎……”
史蒂芬周說：“有罪！作為一名廚師，必須考慮到顧客最細微的心理！好比演愛情片的女明星，都要去整容來取悅觀眾！我認為，你還有點潛力，不過，去整個容先！”
楊震天師傅崩潰了，雙手捂臉，痛哭流涕。
記者們圍住楊震天師傅，不停地拍攝。
司儀說：“萬萬沒想到，史蒂芬周對菜品的要求，如此得嚴格！究竟要怎麽樣，才能燒出一道無懈可擊的菜呢？”
史蒂芬周說：“其實廚藝之道，最重要的就是一個字！”
他打個了響指，兩位助手迅速送上做菜的食材和工具。
隻見史蒂芬周抄起木勺，持續地攪拌盤中的糖汁……
很快，史蒂芬周做好一道“心”字圖案的拔絲菜。
他邊用毛巾擦手，邊裝逼地說：“這道‘彩虹鮮花拔絲’，是我送給大家的甜品！”
司儀驚呼：“哇！是個‘心’字！”
史蒂芬周說：“沒錯！隻有用心，才能做出最好的菜！”
眾人熱烈鼓掌，紛紛圍向“彩虹鮮花拔絲”。
廚師們也上前欣賞，爭先恐後地誇讚。
“哇，很漂亮啊！”
“這個心字，寫的這麽出色！”
“是啊，還很精致！”
“哇塞，這才是真正的藝術品啊！”
……
楊震天師傅走到“彩虹鮮花拔絲”的前方，捏起一片拔絲，放入嘴中平常。
他睜大眼睛叫喊：“太好吃了！”
司儀宣布：“本屆全港《至尊名廚大賽》，並沒有選出最佳的廚師，而我們的食神，給眾位大廚上了一堂生動的教育課！可謂震撼人心！”
記者們圍住史蒂芬周，賣力地拍照。
電視台的攝影師，也給史蒂芬周各種高大上的特寫！
突然，全場燈光熄滅。
緊接著，一道光束照向司儀，成為焦點。
司儀手持話筒，裝腔作勢地說：“他高傲，但宅心仁厚！他謙虛，但受萬人景仰！他可以把神賜給人類的火，運用得出神入化，可以燒出堪稱火之藝術的超級菜式！他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？並沒人知道！但是可以肯定，每個人都給他一個稱號——食神！”
光束倏地轉移，照射史蒂芬周！
忽然，史蒂芬周嗅了嗅鼻子，聞到一股奇異的肉香。
“咦，什麽香味？”
眾人也聞到了，左右尋視。
現場開燈，變得明亮
史蒂芬周由於站得高，他發現在靠牆的位置，有人擺了個燒烤爐。
奇異的香味，正從燒烤爐的位置飄散而來。
史蒂芬周指著林宇：“喂！你是誰？”
林宇笑嗬嗬地說：“我叫林宇，是一名燒烤廚師，也來參加《至尊名廚大賽》！”
史蒂芬周一驚，趕緊問司儀：“這家夥從哪冒出來的？”
司儀搖搖頭：“不知道……”
史蒂芬周又低聲問：“是不是導演的安排？”
司儀說：“導演沒告訴我啊，他怎麽會額外安排一個廚師來參賽呢？奇怪……”
史蒂芬周吸了吸鼻子，被“核桃烤河豚肉”的香氣所吸引。
司儀問：“要不要停止拍攝？”
史蒂芬周說：“現場還有很多嘉賓，不能隨便中斷拍攝，你的眼色活泛點，如果苗頭稍有不對，立刻把林宇趕出去！”
司儀說：“明白明白，，我知道該怎麽做。”
史蒂芬周快步走向林宇，風度翩翩，露出善意的笑容：“林廚師，你在哪家酒店工作？”
林宇說：“我在街頭擺攤賣燒烤，不在酒店裏工作。”
史蒂芬周說：“原來是夜市的攤點，誰引薦你來參加《至尊名廚大賽》？”
林宇邊翻烤“核桃烤河豚肉”，邊回答：“沒人引薦我參加《至尊名廚大賽》，我慕名而來！”
史蒂芬周說：“看來，這屆全港《至尊名廚大賽》，宣傳得很到位啊！”
林宇說：“我不是看了宣傳，而是久仰食神的大名，才貿然參加比賽，希望得到你的指點！”
史蒂芬周聽完，不由地鬆了口氣。
他從林宇的語氣和態度中，沒發現敵意。
林宇說：“在場的各位廚師，都是本地酒店的名廚，廚藝非常精湛，我隻擅長燒烤廚藝，不知能否登上大雅之堂？”
“大龍鳳酒樓”的總廚戴龍師傅，“錦江飯店”的大廚劉三師傅，“禦膳坊”的大廚陳東師傅，“五羊酒家”的大廚楊震天師傅，全都靠近燒烤爐，盯著林宇。
史蒂芬周說：“林師傅，你太謙虛了，既然孤身前來參加全港《至尊名廚大賽》，你一定有過人之處！”
這句話聽著雖然客氣，但夾雜幾分藐視。
畢竟，在夜市擺攤販賣的食物，基本上都屬於小吃類。
戴龍師傅指著“核桃烤河豚肉”，咧嘴直笑：“林師傅，你烤核桃？”
林宇知道，麵前的四位名廚，都是史蒂芬周花錢請來的“演員”，為了襯托他的高大光輝形象。
不過，四位名廚在本地確實有名氣，而且廚藝高超。
林宇說：“對，烤核桃，你吃過嗎？”
戴龍師傅大笑：“哈哈哈，你連外殼一起烤，也算廚藝嗎？簡直是最土鱉的做法！”
劉三師傅說：“起碼要砸碎核桃，把核桃仁取出來嘛！”
陳東師傅說：“對啊，取出核桃仁，當作食材，才能入味！”
楊震天師傅不屑一顧：“這種街頭燒烤小吃，簡直侮辱‘廚藝’兩字！”
林宇微微而笑，並沒反駁。
他繼續翻烤“核桃烤河豚肉”，拿起小毛刷，蘸了些橄欖油，塗抹在核桃的表麵。
戴龍師傅說：“核桃的外殼是密封的，你這樣刷油，沒作用啊。”
楊震天師傅嗤笑：“你怎麽不塗抹辣椒醬呢，哈哈哈……”
聽著四位名廚的冷嘲熱諷，史蒂芬周也忍不住說：“林師傅，你的燒烤廚藝，未免太普通了，所以，你沒資格參加《至尊名廚大賽》。”
司儀急忙叫喊：“保安！保安！把這個擺攤賣燒烤的家夥，趕出去！”
兩個保安跑進現場，準備拉拽林宇。
“且慢！”林宇大聲叫喊，“剛才，楊震天師傅號稱自己做的‘乾坤燒鵝’，是內藏乾坤！那麽，我烤的這串核桃，也內藏乾坤！”
“哈哈哈……”戴龍師傅狂笑，“核桃裏麵是核桃仁，你能藏什麽乾坤？”
陳東師傅彎腰，近距離觀察“核桃烤河豚肉”。
“核桃的外殼比較完整，分明沒有打開……不過，冒出的香味，有點熟悉，不像是核桃仁……”
史蒂芬周也覺察到了這一點，他揚手示意，讓兩名保安閃開。
“林師傅，你的烤核桃，裏麵究竟藏著什麽？難道不是核桃仁？”
林宇笑而不語，營造神秘的氣氛。
戴龍師傅說：“這六隻核桃的裏麵，如果不是核桃仁，我就把核桃的外殼吃了！”
楊震天師傅說：“我估計，六隻核桃用特製的醬料醃製過，或者在高湯裏浸泡過，所以燒烤的時候，才散發出香味！裏麵肯定是核桃仁，如果不是，我也把核桃的外殼吃了！”
林宇說：“好！兩位說話算數，不許耍賴！”
戴龍師傅問：“是核桃仁，你就把六隻核桃的外殼全吃掉！”
林宇說：“一言為定，請食神作證！”