第三百二十一章 太陽灶炸荷包蛋
李隆基對太陽灶更感興趣，畢竟，老百姓每天都要做飯，對柴火和木炭的需求量非常龐大，而且是剛需，尤其是擁有百萬人口的長安城更是如此，若是不需要柴火和木炭，就能做飯和燒水，必將讓老百姓受益，同時，也可大大減輕長安城木柴和木炭的供應壓力。
後世的百姓，不論春夏秋冬，都可以保證三兩天洗一次澡，天熱的時候，一天洗幾次都可以，這是因為後世的燃料供應充足，太陽能熱水器和電熱水器，在很短的時間內，就能供應充足的熱水。
而大唐沒有這些先進的設備，若要洗澡，必須用柴火燒水，而對於長安城這樣擁有百萬人口的大城市來說，所能供應的柴火量，根本不足以保證所有百姓充足使用，做飯燒開水尚且勉強，更別提燒大量開水洗澡了。
在冬天的時候，有錢的貴族，也隻能很久獲得一次洗澡的機會，平頭老百姓，整個冬天都別想有機會洗澡，甚至連洗頭都是奢望，隻能用篦子梳頭，以清除頭頂的寄生蟲。
同時，由於木柴和木炭一直處於供不應求的狀態，為此，價格一直居高不下，這在一定程度上，增加了老百姓的生活負擔。
而以砍柴為生的樵夫也並沒有財，因為大唐的市場是有官員管理的，販賣任何物品必須有官方的經營許可證，若是樵夫私自進城販賣柴火，被大唐的城管逮住，不但柴火會被沒收，人也要被打一頓，不要以為隻有後世的城管牛逼，大唐的城管同樣牛逼哄哄的。
如此，樵夫辛辛苦苦砍的柴火，隻能賣給負責經營柴火生意的幾個世家大族，然後，由他們運入長安城的市場，販賣給城內的百姓，在這種壟斷經營中，豐厚的利潤皆被幾個世家大族獲得，從而讓幾個世家大族越來越富有，進一步擴大了貧富差距。
也就是說，李安所明的太陽灶一旦普及下去，會直接損害幾個壟斷柴火生意的世家大族的利益，
但李安並不會懼怕這些世家大族，而且，他的明是造福天下的好東西，任何人都沒有理由反對，尤其是那些一根筋的諫臣，更是會全力支持太陽灶，以展示自己心憂天下的崇高人格。
“陛下請看，這就是微臣新明的太陽灶。”
李安指著體積碩大的太陽灶，自豪的介紹道。
“恩，看上去還不是太大，放在百姓家的院子裏，應該是毫無問題的。”
李隆基看了看太陽灶的體積，覺得普通老百姓的家裏，是完全放得下的，也就是說，隻要性能合格，完全可以進行大規模普及。
李林甫、李適之等幾位宰相，也對太陽灶頗感興趣，並詢問了一些官員太陽灶的常識，並催促李安趕緊試驗。
“陛下，這是一鍋涼水，您要不要試試。”
李安先將手放入鍋中，以顯示鍋裏的確是涼水。
李隆基伸手試了一下，並讓李安趕緊試驗。
李安對著陽光調節好太陽灶，並將一鍋涼水放了上去。
“李侍郎，這樣就可以將水燒開？”
李隆基心裏頗為疑惑，幾位宰相同樣非常好奇，他們知道太陽光確實可以讓冷水變熱，但那時夏季，冬季太陽再怎麽曬，冷水也不可能變熱，因為冷水吸收的熱量，還沒有散的快。
“陛下，這冷水不但可以燒開，而且，比用柴火還要快很多，陛下稍等片刻就好，利用這個時間，微臣給陛下演示放大鏡的另一個作用。”
李安拿起放大鏡和一張碎紙，並將光線聚焦在紙張的中心，很快，紙張變黑，然後，呼啦一下就燃燒了起來，火苗躥的老高。
“這……這放大鏡，居然能當火折子使用。”
李隆基和眾大臣，頓時全都驚呆了，如此一來，白天引火的時候，連火折子都省了。
李安嗬嗬一笑，將凸透鏡和凹麵鏡的原理，簡單粗略的講解了一番，不需要皇帝和宰相聽懂，隻要讓他們知道個大概就可以了。
在演示放大鏡引火的一小段時間內，太陽灶上的小鍋，已經出了咕咕的沸騰聲，李隆基與眾宰相抬眼看去，隻見太陽灶上小鍋裏的水已經被燒開了。
“這麽快，居然真的比用柴火還要快不少，真是好東西啊！”
親眼看到一鍋涼水，被太陽灶迅加熱成沸水，李隆基與幾位宰相的眼中，充滿了震驚和喜悅，這項明對大唐太重要了，是利國利民的明。
“陛下，太陽灶燒水比柴火塊，做飯也更可口，微臣這就給陛下做個小菜嚐嚐。”
李安的廚藝在後世，隻能算是菜鳥，但放到大唐絕對可以稱為高手，畢竟，大唐這個時代，主要的烹飪手段，就是水煮、清蒸和火烤，做出來的食物味道，真的是不怎麽樣，而李安所掌握的烹調手段可就多了，做出來的食物，當然也更可口。
為了在皇帝麵前演示太陽灶的完整功能，李安將府邸的鍋碗和鏟子、筷子等家夥，全都帶來了，當然，也少不了調料。
第一道菜，是油炸荷包蛋，這在後世隻是很普通的一道菜，但在大唐卻沒有這種吃法，有的隻是水煮，為了增加味道，也會倒上一些調料，但這怎麽能比得上油炸荷包蛋的香味呢？
當鍋底板被燒熱之後，李安先倒入適量的油，待油冒煙之後，將完整的雞蛋一個個打進去。
“呲呲呲……”
雞蛋液體在滾燙的油料中，出了悅耳的煎炸聲，一股濃鬱的食物香氣飄蕩在周圍，讓還沒有吃午飯的李隆基等人，不自覺的開始吞咽口水。
翻騰幾下之後，三個香噴噴的荷包蛋便做好了，撒上一些作料之後，被盛放在準備好的盤子之中。
“陛下，這是微臣做的荷包蛋，您嚐嚐。”
李安將做的最完整的一個荷包蛋遞給李隆基，並將剩下的兩個遞給李林甫和李適之，然後再次動手，又煎炸了三個，這裏有多名大臣，至少要多做一些才夠他們品嚐的。
聞著荷包蛋的香味，李隆基和幾名宰相的表情都陶醉了，人在饑餓的時候，對食物的渴求是最大的，況且，李安做的荷包蛋，又是如此的色香味俱全，想不流口水都不可能。
“恩，這個荷包蛋的味道真的是不錯，李侍郎一定要教會宮裏的禦廚。”
李隆基眯著眼睛，陶醉的要求道，幾名宰相也吃的津津有味，不時的吧唧嘴，仔細的品嚐味道。
“陛下放心，荷包蛋極為簡單，禦廚看一次就能學會。”
李安說著開始動手準備第二道小菜，雞蛋炒黃瓜，這是一道很美味的小菜，李安前世就非常喜歡吃，而且，炒這道菜的技術還很是不錯，即便來到大唐，也沒有將這項技術忘卻。
雞蛋全都是最新鮮的草雞蛋，沒有飼料和藥物的汙染，黃瓜也都是大棚裏剛摘的鮮嫩小黃瓜，另外，還要準備油鹽和蔥薑。
先將鐵鍋燒熱，倒入油料，待油料冒煙之後，倒入蔥薑煎炸，讓蔥薑的香味彌漫出來，然後打入雞蛋翻炒，雞蛋的液體凝固就出鍋，否則就炒老了。
清理鐵鍋之後，再次倒入少許油料，燒熱後倒入蔥香，再倒入黃瓜片稍微炒一會兒，就趕緊倒入雞蛋，撒點鹽就出鍋。
由於李安準備的鐵鍋比較大，為此，這一鍋雞蛋足有十幾個，黃瓜也有近十條，算得上是大鍋飯了，但李安做的很好，食物的香氣彌漫在方圓百步之內。
李安將一大鍋雞蛋炒黃瓜，均勻的分在幾個盤子中，遞給李隆基和幾位宰相，讓他們繼續品嚐。
“雞蛋炒黃瓜，味道很好。”
李隆基美美的吃了一口，讚歎的誇獎李安，並閉上眼睛，細細的品味口中的美食。
“哈哈！李侍郎的廚藝堪稱絕妙，不做禦廚，真的是可惜了。”
李林甫笑得非常和藹，打趣的看向李安，並惹來了眾大臣和李隆基的一陣哄笑。
顯然，在品嚐李安親自下廚做的兩道菜之後，李隆基和幾位宰相，已經認可了李安的廚藝，並很自然的，會將李安的廚藝和禦廚劃等號。
在後世，一個男兒會做飯，那是標準的暖男，會得到整個社會的認可，更可以讓很多妹子崇拜和愛慕。
但在大唐這個時代，會做飯卻並不是優點，甚至會遭到輕視，孟子那句‘君子遠庖廚’讓很多有誌氣的男兒，認為不會做飯是應該的，是君子的表現，就像後世的某些學生，認為逃學和不做作業是勇敢的，是牛逼的表現一樣，同樣都是歪理。
李安知道李林甫是在取笑自己，不過，似乎並沒有什麽惡意，畢竟，李隆基與幾位宰相都在這裏呢？
微微一笑之後，李安繼續為李隆基和幾位大臣做了幾道美味的葷菜，最後燒了一個豆芽青菜湯。
總之，李安的演示變成了實打實的做飯，將李隆基和幾名宰相的肚子，都給填飽了。
李隆基吃的非常的舒心，幾名宰相也同樣如此，在吃飽喝足之後，他們開始感歎太陽灶的巨大作用，並覺得李安明太陽灶，是一件利國利民的好事，非常適合普及下去。
“李侍郎，太陽灶的裏麵光滑且反光，製造成本一定很高吧！”
李林甫關心的問道。
“不高，一點都不高，自從黑火藥用於開采鐵礦之後，鐵料的價格下降了很多，而太陽灶的主體就是鐵料，另外，下官明了一種手搖拋光器，拋光的效率和效果遠勝手工打磨，像這麽大一個太陽灶，一個人一個時辰就可以打磨出來。”
李安如實回答。
關於金屬的拋光和打磨，古代大多采用石頭手工打磨，效率慢，而且，效果比較差，李安明的手搖拋光器，可以更快更好的將金屬拋光，從而讓金屬可以像鏡麵那樣反射陽光。
而手搖拋光器的原理也非常簡單，製造更是簡單容易，對製造太陽灶有巨大的幫助。
在親身體驗太陽灶的巨大作用後，幾名宰相嗟歎不已的離開紫宸殿，返回各自的辦公區域。
李隆基則留下來，仔細的觀賞太陽灶，並詢問一些具體的原理，以及推廣會遇到的難題。
對於推廣太陽灶，最大的問題隻有成本問題，其它的問題都好解決，而成本是否過高，讓老百姓不願意購買，則取決於不同的地區。
比如在偏遠的山村，到處都是枯木和野草，老百姓做飯並不缺乏柴火，而且不需要花錢，這種情況下，隻要不是太富裕，應該不會選擇購買太陽灶。
而在長安城這樣的國際化大都市裏，有一百萬人口，做飯和燒水所需要的柴火都必須去柴火店購買，而柴火的價格又比較高，如此一來，隻要購買太陽灶可以節省足夠可觀的柴火支出，那麽，老百姓肯定是願意購買的。
尤其是像飯館和旅社這種對柴火需求量比較大的營業單位，是最需要太陽灶的，而且，這些單位相對比較富裕，完全能夠負擔先期的投資費用。
而普通窮苦一些的百姓，則會計算購買太陽灶是否劃算，比如，購買太陽灶之後，一年可以節約多少柴火錢，若一年節約柴火的錢，都夠買一個太陽灶了，那窮苦百姓肯定是願意購買的。
也就是說，在所有柴火比較缺乏的城池，以及一些缺少植被的地區，都非常適合推廣太陽灶，當然，有些陰天特別多的區域就不太合適了。
另外，太陽灶除了民用之外，還可以軍用，大唐的很多兵馬駐守在荒漠之中，對燃料的需求很大，而且，都要依靠後方的支援。
糧草！糧草！簡單的說，就是糧食和用作燃料的幹草，這兩樣東西，是一支軍隊最為重要的後勤資源，沒有糧草，一支再強的軍隊也會崩潰。
而一旦有了太陽灶之後，一支軍隊對草料的需求量就大大減少了，這樣一來，後勤的壓力也就相應的減少了。(未完待續。)
：。：
。