第九百九十五章 驪山養殖
李安居然告訴眾人，野豬的食譜裏有小豹子和小野狗，這顛覆了所有人的認知，畢竟，他們既沒見過野豬吃小野狗，也沒有聽說過這回事，就連很多年紀較大的護衛也聽得雲裏霧裏的。
不過，很多人臉上都是一個表情，那就是懷疑和不相信，覺得李安是在開玩笑，野豬怎麽會吃野獸呢？小野狗的身邊難道就沒有大野狗保護麽，隻要有大野狗保護，野豬又怎麽有能耐殺死小野狗。
而且，在絕大多數人的印象中，野豬都是吃素的，就跟家養的豬一樣，都是靠吃素生長的，卻不知道野豬吃起肉來，比家養的豬瘋狂多了，估計若是能打得過老虎的話，把老虎肉吃了都沒有問題，隻要是能吃的東西，野豬那強大的胃功能都是能夠消受的。
當然，若不是親眼所見，李安也是難以相信的，在後世的時候，李安是非常喜歡看人與自然這個節目的，其中，就有野豬殺死小野狗，並將其吃掉的鏡頭，看的李安都有些懷疑人生了。
野豬吃小野狗倒也不算啥，在人與自然這個節目之中，很多平時給人的印象是食素的動物，其實，都是吃肉的，而且，手段極其的殘忍。
比如公狒狒就很喜歡吃小鹿崽，而且還是非常殘忍的活吃，在將小鹿崽吃掉一半的時候，小鹿崽還是活著的，母鹿在旁邊不論如何努力都難以挽救自己的孩子，而小鹿崽也隻能眼睜睜的看著自己的身體被一點點的吃掉，內心的恐懼和痛苦可想而知。
另外，大猩猩在吃素的同時，也非常喜歡捕食猴子，他們會聯合起來一起行動，將猴子給包圍起來，然後努力將其捕殺，進而分而食之。
除了野豬，大猩猩，狒狒之外，在自然界裏，還有更多的看上去食素的動物，其實是吃肉的。
“李侍郎真的見過吃小野狗的野豬？”
李豫首先站出來提出疑問。
李安點頭道：“沒錯，我確實見過野豬吃小野狗，而且，還是在小野狗活著的時候，把小野狗吃掉一半了，小野狗還活著，是不是很殘忍。”
這個是不假的，雖然李安沒有在自然界裏親眼見過這樣的場景，但在後世的人與自然裏卻是見過的，所以，也絕對算不上撒謊，說的是實話。
野豬吃小野狗是真實存在的，有時候母野狗在旁邊也是無可奈何，野豬吃小狒狒的時候，一大群的母狒狒就在旁邊，卻無力進攻擁有龐大身軀的野豬，就隻能眼睜睜的看著自己的同類被野豬吃掉，當然，力氣大的公狒狒，也同樣會吃小野豬，這一點是公平的，大家互相吃，你吃我的幼崽，我也吃你的幼崽，就看誰力量強大了。
“是在營州的山裏看到的嗎？聽說那裏的野豬很多。”
李豫知道李安的童年是在營州度過的，同時，他也知道營州附近的山中有很多野生動物，野豬是比如不會少的。
李安這次必須要撒個小謊了，點了點頭，開口道：“沒錯，是在營州附近的山中看到的，不過，那隻吃了小野狗的野豬被我獵殺了，拿到集市上賣了個好價錢。”
“哇，野豬好凶啊！”
一名皇孫說道。
“野豬再凶又能如何，還不是成了我們的盤中餐，哇，好香啊！”
唐兒調皮的把手中的一塊野豬肉塞入自己的嘴裏，輕輕的咀嚼，表情頗為愜意。
“哈哈，凶狠的野豬成了我們的盤中餐，哈哈哈哈！”
皇孫們頓時都高興了起來，沒有什麽比吃香噴噴的野豬肉，更能讓他們開心了。
這些孩子現在還小，還不能參與打獵，若是等他們長得再大一些的時候，他們就可以外出打獵了，而打獵的刺激性，必然能夠讓他們產生極大的興趣，尤其是成功獵殺野獸之後，更能夠讓人產生極大的滿足感。
“吃野豬肉都這麽得意，若是親自獵殺野豬，那還不把尾巴翹到天上去了。”
李安摸了摸唐兒的小腦袋，笑著說道，然後問道：“你們誰知道野豬一次能生產多少隻小野豬？”
“五六隻。”
“七八隻。”
“十幾隻。”
幾位皇孫爭搶著回答。
李安滿意的點頭：“你們說的很好，都是對的，野豬一胎能下崽四隻以上，最多的時候能下崽二十多隻呢？而且，一年能下崽兩次，最多一年下崽量能超過五十隻，是不是很厲害。”
“野豬好厲害，要能再多下崽一些就更好了，那我們就能有吃不完的野豬肉了。”
李適開口說道。
這個回答引起了李安的深思，旁邊的李豫，眼神也動了一下，他們都非常明白，驪山的野生動物的數量在大量的減少，五六年前，當李豫第一次跟隨眾皇族來驪山打獵的時候，驪山的野豬等野生動物，比現在多的多，可此刻，驪山的野豬數量明顯極大的減少了，若不是護衛們運氣好，且多人互相配合圍獵，未必能夠捕獲野豬。
野生動物的急劇減少與長安城人口的持續上漲有非常直接的關係，不過，卻不是因為人口增加導致的糧食短缺，恰恰相反，長安城的人口在持續增加的同時，糧食不但沒有出現缺口，反而越來越充裕，老百姓並不存在吃不飽肚子的情況。
如此，既然不缺吃喝，人們又為何要把魔爪伸向野外的野生動物呢？這自然牽扯到追求珍饈美味方麵，普通的食材如何能比得上野味，尤其是山珍，也就是山上的野生動物，味道是非常鮮美的，有錢有身份的人，誰不喜歡吃山珍野味，如此，山中野生動物的需求便居高不下，價格也是一漲再漲，而重賞之下必有勇夫，既然野味的價格很高，很多窮人自然就非常願意到山中來捕獵，隻要捕獲一隻野味，就能換很多的錢，何樂而不為呢？
隻不過，隨著野生動物的持續減少，最近這些年捕獵越來越困難了，很多時候，獵戶進山一整天都一無所獲，隻能非常失望的回去。
這與後世的過度捕撈何其的相似，在航海發達的社會，海邊的漁民非常多，大家都是依靠出海捕魚為生，可因為捕撈的設備越來越先進，捕撈的漁民數量越來越多，從而最終導致了野生的海洋魚類被捕撈殆盡，很多非常美味的海魚都被捕撈的絕種了，人們再也吃不上野生的海魚。
之所以，會出現如此棘手的情況，完全是因為每個人都是自私的，都想著自己多捕撈一些，哪怕捕獲很小的魚苗也不放生，如此竭澤而漁，以後自然也就吃不到魚了。
不過，聰明的人，很快又想到了辦法，那就采取人工養殖的辦法，把野生的經濟魚類，放在網箱裏養殖，而網箱是自己的，不到長的很大的時候，一般是不會捕撈的，所以，自然就解決了人們想吃野生海魚的要求。
可這畢竟是人工養殖的野生海魚，質量與真正野生的還是有一些差距的，人們想要吃到真正野生的海魚，還是非常的困難，以至於很多真正的野生魚，價格很容易的就能增加十倍百倍，甚至是千倍的價格。
所以，為了能夠滿足更多的人吃到美味的海鮮，很多原本野生的動物，隻能采取人工養殖的辦法，從而培養出很大的數量，滿足人們的口腹之欲。
“這幾年驪山的野豬是越來越少了，平康坊的野豬肉切盤都漲了十倍價格了，日後我們的子孫後代，會不會就吃不到野豬肉了。”
李豫開口說出了自己心裏的擔憂。
李安輕輕點頭，開口道：“若是任由大量百姓進入驪山捕獵，以後野豬真的有可能絕種，至少，在驪山一帶會逐漸絕種的。”
“那我們有什麽辦法解決這個難題嗎？總不至於真的要把驪山的野豬吃光吧！野雞，野兔啥的也是越來越少了。”
李豫也不希望日後，京城附近找不到野生動物，如此，他們連打獵的機會都沒有了。
當然，作為皇族，他應該能夠想到建立保護區，派遣兵馬把附近的山川給保衛起來，不允許普通老百姓進山打獵，如此，確實可以在一定程度上解決問題，但這樣一來，老百姓肯定會有意見的，這相當於是斷了一部分老百姓的活路，如此，必然會引起反彈。
而且，正是由於很多獵戶進山打獵，京城的名貴酒樓裏才有野味出售，若是全麵建立保護區，京城的野味供應就會立即中斷，所造成的後果，必然是嚴重的，很多富裕的百姓，就會認為，皇族隻顧自己能吃上野味，不讓他們嚐鮮了。
李安幾乎沒有思考就開口說道：“若要解決保護山裏野生動物，同時又能滿足京城飯館的需求，唯一的辦法，就是進行人工養殖，隻有進行人工方麵的大規模養殖，才能從根本上解決這個難題，這是唯一的辦法。”
“人工養殖野生動物？這個真的可行嗎？那養出來的，還有野生的味道嗎？”
李豫皺眉問道。
李安笑著說道：“隻要人工模擬的環境與野外差距不是很大，就完全能夠大規模的生產出，與野外差不多的動物，到時候，就能夠大批量的供應京城的酒樓和飯館了。”
這在後世是非常常見的現象，幾乎所有的野生動物，都有人類進行商業化養殖，當然，特別珍貴的野生動物，是不允許的，比如大熊貓，老虎獅子之類的，是不能將其作為食物的，誰吃誰犯法。
大唐這個時代，是沒有任何保護動物的，老虎和大熊貓隨便吃，甚至，很多山賊的大堂和椅子都鋪著老虎皮，由此可見，在大唐時代，吃老虎等珍稀野獸都是毫無問題的，而且，打虎被稱為英雄，而不是犯法。
“若果真能夠進行大規模的養殖，倒也是一個非常不錯的主意，李侍郎的想法非常的不錯。”
看得出來，李豫對李安的設想，還是非常支持的。
當然，自古以來，養殖野生動物也不是沒有先例的，作為擁有無上權勢的皇家，自古就喜歡養殖各種各樣的野獸，甚至，外族為了討好，也會送來珍惜的野獸，大唐皇家就養殖了各種類型的野獸，不過，這些都是小打小鬧，是為了給皇族觀賞用的，相當於蓋個動物園，而不是為了供應市場，養殖的數量實在是太少了一些，而若是要滿足市場的需求，就必須要進行極大規模的養殖。
對於大規模養殖，需要顧及的問題比較多，皇家動物園的養殖，隻需要把野獸照顧好就可以了，不論付出多高的成本都無關緊要，而若要進行大規模商業養殖的話，那就要考慮成本和安全問題了。
若是養殖成本過高，很多百姓就吃不起了，對社會資源也是一種浪費，而安全問題就是要防止瘟疫的產生。
皇家動物園養殖兩隻老虎，可以進行非常精心的照料，兩隻老虎發生瘟疫的可能性是非常低的，而若是要進行商業化養殖，一個養殖園搞個幾千上萬隻，那麽，如此多的動物聚集在一起，一旦其中一隻生病，會不會傳染給另外幾隻，然後，進行無限製的傳染，最終，讓幾萬隻養殖的野生動物全部死光，如此，養殖的人，豈不是要虧死。
後世的很多養雞戶，一個人養殖幾千幾萬隻肉雞，可一場雞瘟的到來，就讓這幾千幾萬隻雞全部病死，如此，這個養雞的人就虧大了，投入的所有成本就都打了水漂了，內心的痛苦可想而知。
所以，若要進行大規模的養殖的話，不論是養殖野雞，還是養豬，都必須要做好防禦瘟疫的準備，隻有這樣，才能更好的維護養殖者的利益，從而，讓更多的人願意付出辛勞來養殖野生動物，進而服務廣大老百姓，讓大唐百姓的生活水平更上一層樓。
當然，在養殖的同時，還要考慮與種植的結合，如此，所能獲得的利益就更大了。
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