第611章 老劉請客（二）
雖說這次的近水樓台，並未先得的了，那在太陽光中，所匿去了蹤跡的月亮。在一堆廢話的吳博淵宣布了開餐以後，這順序是由內而外上餐的服務員們，也未能將除主桌外的其他餐桌上所點的菜品擺放完畢。
但在那與平日所吃的味道完全不同的涼菜，以及雖不是第一時間，但那盛放著熱菜、主食、湯水等等的，五花八門的餐盤，也在用肉眼可見的速度，侵占著這玻璃轉盤上的每一寸角落的‘雙重攻擊’下，完全放鬆了下來的幾個大學生們，倒也暫時拋去了心中那，沒能在節假日中睡個懶覺，以及在這舉國同慶的節假日中，還要被人添堵的微辭。
沉下了心來，專注的應對起了，麵前那越來越多的美味佳肴。
話說，民以食為天。
而正是這源遠流長的傳承，卻也造就了，國人那引以為傲的餐飲文化。
大火爆炒收汁、中火翻炒加熱、小火燉煮入味，對於火候的掌控，現在卻也成了基礎中的基礎。
米麵肉蔬結合、飛禽走獸蟲魚、蔥薑蒜沫熗鍋，可即便是同樣的食材，也會因入鍋的順序不同，出鍋的時間不同，從而產生出天差地別的差異。
酸甜苦辣鮮鹹，醋糖茶醬料鹽，‘少許’是有多少，‘適量’則有幾滴？本就模糊的形容，若是在碰上那難調的眾口，這隻會是所有師傅們的夢魘。煎炒炸蒸煮烤，色香味形意全，果腹的同時，除了兼具香味、口感、味美外，那賞心、悅目、意境，卻也能在不經意間，影響著食客的食欲。
而隨著社會的進步，人民生活水平的日益提高，這對於食物美味與否的，本就有些主觀層麵的判斷，也隨之水漲船高了起來，但即便是在這種百家爭鳴，半星期川菜半星期亂燉的，如諸侯紛爭般的餐飲界，卻仍有兩股中流砥柱，經久不衰。
一個，便是那憑借著眾多支持者優勢的家常菜。
雖然菜路粗獷，菜式繁多，菜品良莠不齊，但在一手‘媽媽的味道’的加持下，倒也是常年立於了不敗之地。
當然，這也僅限於其飯菜確實是有兩把刷子，或是這店麵的位置，處於人口流動頻繁的場所，不然就拿這六十一點五的‘致死率’，以及百分之七十五點九的半年‘旺鋪轉讓’率來看，這大浪淘沙的風險值，是高的離譜。
而另一個，便是今天眾人所吃到的大師菜。
在多年的潛心研究，以及無數次的臨桌實驗中，將每一種食材精確到克，將每一種調料精確到毫克，將每一個環節寫入肌肉記憶，將每一份食物保質如一。
嚴格把關的品質，精心挑選的食材，你甚至隻能說這道菜不和你胃口，但你卻不能質疑其實力。
當然，不管中外，無論涼熱，在本就節節攀升的物價，以及培養大師所付出的成本麵前，這餐飲業中的奢侈品，目前也注定隻會是那少數人中的寵兒。
因此若這遍地開花、薄利多銷是家常菜的生存之道的話，那大師菜便是以一種高服務、高收費的經營理念，稱霸起了以小資階級為基礎人群的高端市場。
筷起筷落、推杯換盞，嘴動不止、食進語出，雖說不像是往屆的那般熱鬧，少了不少竄桌敬酒、即興演出等炒熱氣氛的環節。
但在這一個多小時的時間裏，食盡味、語盡興的眾人，唯一等待的便是那領導的先行。
“大胖兒，你瞧瞧你這吃相，不覺得丟人啊！”
半個多小時前，就早已是用紙巾擦了嘴，並放平了自己那雙竹筷的司空雪，在看到那被一幹人等前呼後擁的吳博淵後，急忙向著一旁那，在這一個半小時的時間中，埋頭苦吃毫不間斷的趙大胖，遞出了每個位置上都有提前準備的濕巾。
“就算你不為你自己著想，那你也得為老師想想看吧！快，把你手掌裏的、嘴巴邊的、臉蛋上的髒東西都給我擦幹淨咯！”
“別急嘛司空老師，我這不是還沒吃完呢麽！等我吃完啦，再一並擦掉不行麽？節約紙張，從我做起！”
一角被折入衣領的紙巾上，雖然被滴上了各種的油汙，但保住了薄毛衣的趙雲，伸手捏起了，那餐盤中色澤橙黃的烤鴨腿上，那被銀色錫紙所包裹住的腿骨。
“再者說啦、啊嗚……”
雖然大半個鴨腿肉在嘴中上下翻飛，但吐字依舊清晰的話語，卻是氣的司空雪夠嗆。
“這吃飯嘛，自古到今講究的就是一個細嚼慢咽。你吃急了容易噎著，喝急了容易嗆著，囫圇吞下去了吧，又不利於消化。不然，人類長這門牙幹啥？長這臼齒幹啥？還不是為了咬下食物後，再將其研磨至精碎，有助於腸胃吸收其中營養，增強人體體質嘛！”
“咕嘟、你說是不是啊老……”
滿滿一嘴的鴨肉，順著食道直直的墜入胃中，轉臉看向一旁的趙雲，這‘四’字還未出口，這眼角便瞥到了，那正準備打道回府的吳博淵。
“喲，這不是老梁麽，還有老吳，這麽快就走了，真是的本尊還沒去給你們敬酒呢……”
聲音雖然沒有傳出多遠，甚至就連斜過的葛天旺都為能完全聽清，但那滿臉油光，眯眼微笑，舉著一根被咬去了一大口的鴨腿，左右擺動，好似在說‘再見啊！’的樣子，卻令頭前領路的梁振興是雙眼一黑，令剛剛吃完飯心情還算舒暢的吳博淵是兩眼冒火，令跟隨在二人近前的眾領導們是滿眼的問號，令隊伍末尾的劉洪國是眼露笑意。
‘叮、叮！’
隨著那半拃來長的骨頭，在第三個盛裝殘渣的餐盤邊緣敲擊出了兩聲清脆的響動後，長出了一口氣的趙雲，這才一臉滿足的伸手撕開了那濕巾外的塑料包裝，專心拾掇起了自己的儀容儀表。
“大胖兒，這你是故意的吧！”
雖說次數不多，但猛然聯想那幾次共同進餐場景的司空雪，頓時醒悟了過來。
“雖說你平時的吃相就不敢恭維，但怎麽說也是能上的了廳堂的，但今天怎麽成了這家豬拱食的模樣了？難道這飯菜還真就這麽對你胃口？”
“誒、誒、誒！雖然老師前麵說的故意什麽的我不清楚，但這後麵的話，擺明了不就是在罵人麽！身為人民教師，老師怎麽能公然向祖國的花朵注射毒藥呢！”手心手背、指頭指縫、指尖指尖，細致的擦了個遍，一把扯掉胸口臨時圍兜的趙大胖，一麵擦著他那肉呼呼的臉頰，一麵伸手捏起了一根牙簽。“對了，老四，你那邊記得怎麽樣了？”