第421章 能人趙嫂
新來的保姆姓趙，是個性格直爽做事麻利的北方人，今年48，我們叫她趙嫂。
趙嫂學過廚藝，八大菜係都略為精通，都能做出幾道拿手菜。才來我們家一周，大家的嘴巴都被養叼了，連葛言都盡量抽空回來吃晚飯。
有好幾道菜甚至比我、比我店裏的廚師還做得好吃，我向她取經之餘，也動了讓她去餐廳工作的念頭。
可趙嫂婉拒了，說她雖然是幹保姆的，但還是把做菜當做興趣，如果當成職業會很累，估計做的菜也不會好吃。
想想也是，廚師不僅是技術活，也是體力活，每天用一鐵鍋顛勺並不輕鬆，很多年輕男人都叫苦不迭，何況是趙嫂這個年紀的人呢。
我便提出讓她去餐廳交廚師們做幾道拿手菜，她這倒是欣然應允了。
店裏的廚師都是在烹飪專科學校學過的，聽說趙嫂師出無門，雖然我叮囑過多少還是有些輕看她。而趙嫂似乎吃準了他們的心思，一到餐廳就主動下廚做了幾道菜讓大家當晚餐。起初廚師們嚐得漫不經心，可多吃了幾口後大家態度大變，爭先恐後的吃，不甘落後的大拍馬屁。
趙嫂為人豁達開朗，並不計較他們剛才的輕視，事無巨細的邊做菜邊講解，之後又讓廚師們自己上手，她一旁指導。
廚師們也是專家，掌握要領後學得很快，不說味道能趕超，但至少有上升空間。
第二天我就讓員工把招牌菜改為昨天新學的菜品，讓員工們盡量像客人推薦新菜品。結果一天下來，好評如潮，很多客人都說花二星級的錢，吃到了五星級的菜。
我把這事說給周寥聽，周寥罵我傻，說客人們明顯是在說我們餐廳不夠格，我卻隻聽到好那句。
我笑：“我當然聽出來了，不過客人說的是事實，我們的餐廳確實評不上星級，能聽到這種讚譽已經很不錯了。”
周寥也笑：“可我怎麽感覺你這語氣聽起來似乎有些遺憾啊！”
我默默：“是有些遺憾，因為想把更多美食分享給更多人。”
他收住笑聲：“你還在想那五千萬投資的事？”
“想有什麽用，我們這麽些天沒聯係對方，這事兒早就不做數了吧。再說了，就算作數我的家人們也不允許的。”
“想開些，其實把生意做大並不見得是好事。”周寥安慰我，“一旦你接受了對方的投資，你將會變得被動，會被更多力不從心的事所累。所以你腳踏實地的經營好這個小店就可以了，我作為股東不會幹預你，這個店和你獨營的差不多，你有百分百的話語權，這挺好的。何況葛言的生意比你大也比你成熟，一個家庭若都奮戰商場那肯定不行，你得適當的退後一些做他的後盾。”
我知道周寥的話句句在理，但遺憾終歸是遺憾吧，無論旁人怎麽勸說，心裏都會留有缺憾。所以我不想再繼續這個話題，反問他照此論斷，等他和綰綰結婚後，是不是也要綰綰做家庭主婦。
這下輪到周寥愁了：“綰綰事業心很強，以目前的形勢來看，婚後我做家庭煮夫的概率更大。”
我點頭讚許：“不錯，我腦海裏已經浮現出你係著圍裙，一手抱孩子一手炒菜的樣子了。”
“別鬧，抱著孩子炒菜多危險，我頂多給孩子穿個帶拖把的防水服，讓他邊爬邊拖地，我在一旁打遊戲。”
“嗬，男人，你想得美。”
“嗬，女人，我就是比你美。”
……
一番沒正經的唇舌大戰後，雙方都因口渴收了線，恰好到午餐時間，我便走出辦公室去大廳幫忙。
因新菜品反映很好，得到大家的口耳相傳，這幾日餐廳的客流量增大了許多。甚至有客人谘詢何時有充值打折的活動，我還沒定好方案，便說近期會澤情推出。
不一會兒餐廳就坐滿了，餘下的客人得拿號排隊，這時我聽到有熟悉的聲音隱約傳過來：“人太多了，我們吃別家吧。”
“可我聽說這家很好吃，來都來了就等等吧。”
“那我們回去叫外賣？”
“可來都來了……”
是兩個個頭相等的女孩，說再等會的女孩臉圓圓的，說點外賣的女孩背對著我，但我總覺得她的聲音很耳熟。
我在大腦裏搜羅了一圈，最後把這個聲音和方馨聯係了起來，我走過去叫了聲方醫生。
她聞聲回頭，兩人的視線就對上了，還真是方馨：“方醫生，好久不見，你們要用餐嗎？”
方馨見了我卻像見了鬼一樣，連續退後了好幾步，嘴巴哆嗦了好幾下才叫住我的名字：“梁……梁……梁小姐，你怎麽會在這兒？”
“這餐廳是我開的，承蒙方醫生在巴厘島的照顧，我才能度過險關。一直想找機會感謝你，可總抽不出時間，擇日不如撞日，你們進來吧。我辦公室有個茶幾，不介意的話可以去我辦公室一起吃個便飯。”
臉圓的女生一臉期待的看著方馨，方馨卻說：“不用了梁小姐，前麵還有客人呢，我不想讓你因我為難。”
“不存在的，那是我私用的辦公室，不是餐位。”我說著和排在前麵的人說，“你們不介意吧，我想請我的救命恩人吃頓飯？”
都是些人美心善的小姑娘小夥子，紛紛說不介意。
方馨滿臉歉意的進了我辦公室，我直接讓廚房做了六菜一湯，用挑了皮口感不錯的紅酒，想請她們喝兩杯。
圓臉的女孩吃相很有福氣，一碗川式水煮魚很快被她吃見底，她吃完後很羞赧的衝我笑：“別介意啊，這魚太好吃了，我還說要減肥呢，一時沒忍住。”
“能吃是福嘛，何況你並不胖，這個身材最合適。”我把曉雯叫進來，讓她叫廚房再做一碗魚送來，回頭看到方馨吃得很少，幾乎沒夾過菜，頭趴在碗裏似乎要把碗裏的大米數一遍。
“方醫生，是不是不合胃口？點菜時我自作主張了，你平時愛吃什麽，我請廚師們做就好。”
她連忙擺手：“不用不用，這些菜都挺好吃的，是我胃有些不舒服。”
“我胃也不太好，抽屜裏有藥，你需要嗎？”
我要起身，她攔住我：“不礙事，我這是老毛病了，吃藥不太管用，緩緩就好。”
說是這樣說，可我總感覺方馨很怕和我說話，更怕眼神和我撞上，就像……就像虧欠我什麽似的。