第三十一章拜師
林母為了不讓趙玉濤尷尬,把和林父多年的故事講述了出來,他看的出來,這一次趙玉濤有些拘謹,或許是因為想要拜師的緣故吧。
聽了林母的講述,趙玉濤也來了興趣,他覺得林父二人的感情經曆特別有意思,所以每每聽到有意思的地方,他都會追問林母,林母也毫無保留的講給趙玉濤聽。這些事情可以說是兩個人的秘密,連他自己的兒女都沒有聽說過。林父喜歡趙玉濤,她又何嚐不是呢。
兩人又說有話的聊著天,趙玉濤也放下了拘謹,和從前一樣“放飛自我”。時間在聊天中過得很快。轉眼間幾個小時就過去了,林父下班回家剛到門口就聽見裏麵兩個人的笑聲。
他不知道趙玉濤今天就會過來,不然早就請假回家了,對於趙玉濤是否能拜他為師,他心裏很是期待。
聽見門鎖開動的聲音,趙玉濤和林母也停止了聊天,他們知道林父下班回來了,然後起身去迎接。
“林叔叔,您下班了啊。”趙玉濤打著招呼道。
“二雙過來了啊。幾點來的啊。怎麽事先也沒打個電話。”後麵那句是對林母說的。
“中午就過來了,看你沒下班就和林伯母聊了一會。”趙玉濤如實的說道。
“這不是光顧著聊天了麽,就忘了這個事,哎呀,我還沒去買菜呢,你瞅瞅,你們爺倆在家呆著,我去買菜。”林母一拍大腿說道。
“行了,你別去了,二雙,你跟我去吧。今天你來我應該猜出你的意圖了,既然你下定決心了。那麽今天就教你點東西,想做好菜,先要學會買菜。一道好的菜品,不僅僅要用心去做。還有會選擇上好的食材,同樣的菜,如果一個新鮮一個不新鮮,那麽做出來的味道也天差地別。走吧,正好給你姐打個電話,讓她們過來。”林父招呼著趙玉濤說道。
“好的,林叔叔。”趙玉濤恭敬的說道,剛剛和林母聊天已經不再拘謹了,可是這林父一回來,他又變成了剛來的時候的樣子,不知道怎麽的,他有種敬畏的感覺,談不上怕,但是卻不敢輕易說話。就像前幾天趙玉波和他形容麵對劉師傅時候的樣子。
“叫我什麽,現在不應該叫叔叔了吧。”林父臉色一板,正色的說道。
“師父在上,受徒兒一拜。”趙玉濤說著就跪了下去,梆梆梆就是三個響頭,他也夠實惠的,三個頭磕下去腦瓜們通紅一片。
“傻小子,叫聲師父就行了,磕什麽頭啊。自己家人不用那些俗禮。一會回來你敬我杯茶就算拜師了。”林父有些好笑的看著趙玉濤,這孩子在哪學的。
“那個,我在小人書上看,拜師不都得這樣嗎?我也不懂。”趙玉濤有點蒙,他也不知道應該怎麽做,所以就按照小人書上麵寫的,跪在地上磕三個頭拜師。
“哈哈,行了,等一會你大姐和姐夫過來,就當一個見證人,然後你給我杯茶就好了,走吧穿衣服我們出去。”林父說道。
趙玉濤穿上衣服,跟著林父奔著市場而去。路過話吧,林父給林福園打了一個電話,讓他先回家把趙玉梅和佳佳接過來,趙玉波那邊他們買菜過去說一下就行了,反正也快下班了。趙玉梅今天休息,所以昨天佳佳也沒送過來,兩個人在家呆著了。家裏沒有電話,不然也不用林福園再跑一趟了。
“師父,市場在哪邊啊?”趙玉濤從來沒去過市場,所以也不知道在哪,這要做廚師了,而且聽林父說的,選食材特別重要,那麽就意味著以後要經常去市場了。先打聽一下有利於以後的學習。
“不遠,就在前麵,離你哥哥的店特別近,一會咱們先去你哥哥那,然後他下班咱們一起過去。”林父用手指了指大概的方向。
“在咱們市裏,一共有兩個大型的菜市場,那裏賣菜便宜而且品相也好,一個在城東,一個在城西,等過兩天進貨我領你過去,今天咱們去的就是小型的菜市場,平時在家買的菜少也就沒必要跑太遠了,家附近就行了。”林父解釋道。
“師父,那買菜的話是不是講價也挺關鍵的啊。”趙玉濤問道。
“嗯,你能想到這個挺不容易的,咱們作為廚師,如果不想讓別人去買菜,自己就得做采購員,而作為采購員賬目一定要弄清楚了,不要會被人說閑話,而怎麽能夠用最少的價錢買到自己中意的菜品,這個是以後要會的,不過這個不是一天兩天就能懂的,畢竟每個菜市場都不一樣,而且菜價每天也不一樣。”林父詳細的說道。
“師父,那作為采購員油水豈不是很多嘍,老板具體也不知道多少錢,可以做假賬的,他怎麽能信任啊。”趙玉濤問道。
“你小子,就這歪歪腸子多,確實是像你說的,采購員其中可以留差價,不過這個都是人心換人心的事情,老板信任你讓你去買菜,同時呢你也要對得起老板的信任,二雙你要記住,做什麽工作都要踏踏實實一步一個腳印的,不能偷奸耍滑,作奸犯科,知道嗎?”林父嚴厲的說道。
“知道了師父,我不會的,就是問問。身為老板的都不是傻子,偶爾抽查一下,對比價目就知道怎麽回事了,我才不幹這種事呢。犯不上。”趙玉濤頭腦靈活,想明白其中的東西。
“嗯,你明白就好,在我手底下幹活,你可以學不會做菜,但是必須學會做人,以後進入社會了,什麽人都要接觸,各種利益衝突也會接踵而至,如何把握自己的本心,如何堅持自己的路,就看你如何處理與麵對了。孩子,我們都老了,現在社會發展的太快,有些跟不上現在時代的步伐了,不過你們還小,一定要懂得充實自己,不要像我和你父親這一代人,我還好些有個手藝傍身,可是你父親他們,現在已經脫軌了,這是很可怕的。”林父語重心長的說道。
“師父,其實我也感覺出來了,閉門造車永遠不會有發展,隻有不斷充實自己,不斷的讓自己成長,才能有成功的可能,不過師父,你說我能成功嗎?”趙玉濤詢問道。
“你還沒起步就想著成功,就和你還沒學會爬就要跑一樣,你覺得會成功嗎?成功不是說說而已,也不是靠想象就會實現,你要給自己一個規劃,一個目標,然後一步一步踏踏實實的走下去。不能好高騖遠,有一點成績就嘚瑟了,那是不行的。聽到了嗎?”林父說的很實在,他希望趙玉濤成功,同時也不想讓他走彎路,他是自己唯一的徒弟,他想要有一個真正傳承自己手藝的人。
“知道了師父,我會踏踏實實的,你放心吧。師父今天咱們做什麽菜啊,是不是今天就可以教我了。”想想一會就能學習,趙玉濤心中有些小興奮。
“今天不行,你還沒到學習的時候,你可以看,但是我不會給你講,等明天你和我去單位,我再教你。”林父也不說明白,隻是告訴他不能現在教,或許是有他的打算吧。
趙玉濤也不著急,他知道學藝不是那麽容易的,即使林父喜歡他,可是也需要考驗,哪有那麽輕易就傳給他的。
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