“說吧,到底什麽事情?”眾人進了屋,林父開門見山的問道。都是家裏人,沒必要藏著掖著的。
“師父,是這樣的,至從鳳香園第一分店開業以後,我和金鳳都感覺到管理上有些吃力了,以前隻有總店的時候並不覺得什麽,畢竟我們都在那裏,事情少,人員少,所以管理相對就簡單一些,可是現在兩家店,每天的賬目流水什麽的就夠擺弄的了,還有各種各樣的事情,就我這頭腦著實是有些捉襟見肘了。而且我覺得我們的鳳香園太單一了,想要品牌走的更遠,就得有些新穎的東西,光是靠味道,我覺得有些不妥,畢竟咱們市裏就這麽大,我能開幾家分店呢,覆蓋全市以後,味道菜品還是這些東西,是不是有些太單調了,總有吃膩的時候,如果吃膩了,是不是意味著,我們的鳳香園就要走下坡路了呢?”趙玉濤詳細的說著自己的設想,可以說,他說的一點都沒錯,味道再好,市裏能開幾家店,如果沒有創新,終究會有吃膩的時候。
“嗯,你想的確實有些道理,以前我還真沒想過這個問題,畢竟沒想過你會開分店,既然想做大做強,單單靠這一樣是不行的,這個確實是需要好好琢磨琢磨。聽你說的頭頭是道的,是不是想出解決的辦法了,說吧,我們可以為你做什麽。”林父也是聰明人,他知道趙玉濤不會無的放矢,這一次來肯定是有準備的,隻不過他的想法是自己一個人實現不了的。
“是的師父。我想到的也不能算是解決問題的方法,但是最起碼能讓我們不這麽吃力。我尋思想出去看看,看看外麵大城市是如何搞餐飲的,他們對於店麵的管理以及菜品的種類樣式,我們不能坐井觀天偏安一隅。是應該多出去看看了。可是我不知道該去哪裏,這些年你也知道,我哪也沒去過。一直在這呆著了。我所知道的基本都是你們三位給我講解傳授的,所以我想請教三位,我應該去哪裏,我知道你們認識的人多,或許有門路。”趙玉濤如實的說道。
“這個啊,你們兩個有什麽見解?”林父聽了趙玉濤的話,看了看坐在旁邊的榮建國和馬紅斌。
“嗯,二雙說的不無道理,我倒是知道一個地方可以去,不過不知道現在還能不能聯係上了,那是我師弟,不過我是正宗的,他是記名的,那個時候我也幫著師父帶過他一段時間,關係還算可以,頭幾年還有聯係,不過現在歲數大了,也不怎麽來往了,我隻有他的電話號碼,不知道還能不能聯係上了。”馬紅斌想了一會說道。
“真的嗎?幹爹,那你趕緊打電話問問啊,萬一能聯係上呢。對了,你說的師弟他在哪啊?”趙玉濤著急的問道。
“急什麽急,我說聯係就聯係啊,電話號碼在家裏了,而且即使聯係上了也不一定好使,他在北京已經三十多年了,我們也有三十多年不見了,人心會變,誰還會念你之前的舊情啊。所以希望別報太大了。”馬紅斌說的是實話,這年頭人心難測,況且三十幾年沒見了,能否聯係的上還兩說呢,即使聯係上了人家願不願意幫忙都是兩回事。所以他並不覺得有希望。
“師弟,你那邊呢,有沒有什麽地方可以學習學習?”林父又看看一直一言不發的榮建國。
“我倒是有,而且比老馬說的靠譜一些。”榮建國想了想,皺著眉頭說道。
“怎麽了,很為難嗎?”林父還是特別了解他的,看其表情應該是有些難為情。
“為難到不至於。我一直也沒和你們說,我兩個女兒不是在南方麽,其中小女兒就在上海做餐飲的,想要學習可以去她那裏。不過這之前我把店給了二雙。雖然女兒沒有意見,可是我怕二雙去了她會刁難他,我那小女兒機靈的很,做事也是讓人摸不著頭腦,有的時候我都搞不清楚,不過你們放心,去了她肯定會教你的,能教你多少,那就看你自己的本事了。”榮建國最後一句話是對著趙玉濤說的。
榮建國的小女兒現在三十多歲了,可是還和小時候一樣,喜歡捉弄人。雖然說調皮這個詞已經不能形容這個年齡的她了,可是她就是這樣,不過她沒有什麽壞心眼,隻不過喜歡那種捉弄人,看人吃癟的樣子。她說她覺得那樣有成就感。
“有這好地方你怎麽不早說,整天藏著掖著的,要不是今天二雙過來,我到死可能都不知道你女兒是幹啥的。”馬紅斌沒好氣的撇了榮建國一眼。
“不是我藏著掖著,實在是也沒想過這些啊,她們兩個常年也不回來一次,我也是不想提她們,雖然我知道她們忙,可是我現在年紀越來越大,也不知道還能活幾年,她們還是不回來,我難受。”榮建國有些傷心的說道,也正如他說的那樣,現在這麽大年紀了,兩個孩子不在身邊,當老人的心裏肯定不舒服,這兩年如果沒有趙玉濤,可能他的生活會更加的單調。
“師叔,你不是還有我呢嗎?沒事的,那邊為難我就不去了,沒事啊,祖國這麽大,哪都可以去的。”趙玉濤看著榮建國傷心,他心裏也不得勁,所以出聲安慰著。
“沒事,難受歸難受,這一次你一定要去她那裏,就算看在我的麵子上她也會好好教你的。而且她在那邊幹的很好,雖然都是餐飲方麵的,不過聽她的意思和咱們這邊不一樣,你應該去看看學習學習。”榮建國堅決的說道。
“嗯,師弟說的對,二雙,學習東西就不要想那麽多。是機會就一定把握住了。這樣吧,你倆先回去。我這邊也給你聯係一下,明天給你消息,既然覺得出去了,就好好學學,好好看看。我也聯係一下我以前的朋友,盡量把路線規劃好了。”林父沒有說出他的關係網,不過看他的樣子應該也是有門路。
畢竟林父在廚師界也是享負盛名的,認識的人也多,說一句話也是好使的,之所以他現在沒說是他沒想好該去哪。出去一次不容易。所以他想把趙玉濤這次出門的路線規劃好了再做決定。
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