第040章 指點

  婉寧鬱悶不已，小哥怎麽什麽事都和他說。


  但是人家都說到這份兒上了，她再拒絕似乎就有些過了，於是便坐了下來：“那爺有何高見？”


  “先說你那茶館，嘖，也不知選的是些什麽小二，一個個的眼高於頂，招呼客人都不會，白瞎了一個好店麵，生意當然越來越差了。再則，現在的茶館酒樓都會和賣唱的，說書的，玩雜耍的合作，讓人在品茗之餘還能尋個樂子，但你的茶館裏卻是除了茶水連個點心都不曾有，要不是茶著實不錯，哪能撐這麽些年。”


  這點婉寧昨夜也想過，見九阿哥一下說到點子上：“那爺覺得這茶館要怎麽辦？”


  “簡單，先換一批小二，然後引進說書和唱曲兒的便好了。不過鄰著你那茶館三坎店麵的地方新開了一家茶館，各方麵都比你的要強上不止一線，你再改進也落後了，怕是沒那麽容易把跑了的客源拉回來。”


  婉寧一愣，她還真沒注意茶館有了競爭對手這事兒。她想了想問道：“那綢緞坊呢？我翻了以前的賬冊，發現這家店更加堪憂，許多時候都不賺錢，偶爾還要賠本兒。”


  胤禟悠悠然地喝了口茶：“定位不對。”


  “嗯？”


  “京城這地方，要麽做高端貨，要麽做低端貨，中庸是行不通的。你那店裏的貨有錢人看不上，沒錢人買不起，著實雞肋。”


  見他一語中地，婉寧有些好奇：“爺怎麽對我的鋪子這般熟悉？”


  胤禟很是自戀地掃了她一眼：“就你那兩小鋪子，爺看一眼就能找出問題，還用得著熟悉？”


  “那爺覺得我那兩店要怎麽辦才好？”


  “綢緞莊好說，爺和你小哥有個商隊，專從各地進些稀奇貨到京城，其中便有專門收羅綾羅綢緞的，給你那小鋪子換批貨就好了。倒是你那茶館不太好辦，若不換個營生，怕是很難再做起來。”


  換個營生嗎？婉寧想了想便有了主意，不過小哥不在，她也懶得跟九阿哥提，便道：“那我回去想想吧。”


  還未到正午，天兒便熱得不行了。婉寧站在廊下，想念著各色奶茶和冰淇淋，昨兒聽十福晉說起酥油茶，她便想到了奶茶。大夏天的時候，來一杯甜甜的冰冰的奶茶，可真是舒服得緊。


  她以前最大的夢想就是開一家奶茶店，店麵要很大能放下許多座位，牆邊立著高高的書架，客人可以邊看書邊喝茶悠閑地渡過下午茶時間。當然這隻是一個夢想而已，畢竟手機當道的時代，紙質書著實沒什麽吸引力，這種店估計賺不了什麽錢，而她最缺的就是錢。


  可現在不一樣啊，她可是有錢人，而且書在這個時代算是奢侈品，就當是圓夢了。


  打定主意，她興致勃勃地列了張單子讓金環去采買，其實攏共也就三樣東西：茶葉、牛乳和糖。感謝小紅書APP，讓她曾經跟著視頻自製過奶茶，不然她這輩子可能再也喝不到奶茶了。


  金環看著覺得莫名其妙：“福晉這是要做甚？”


  婉寧道：“想做點新奇的吃食。”


  屋裏幾個丫頭同時驚掉了下巴，穀雨最是直接：“福晉從沒下過廚，怎會想起做吃食？”


  婉寧大囧，怎麽就望了原身是個十指不沾陽春水的主兒，隻得道：“這不是從雜書上看到了一個方子，覺得好奇嘛。快去辦吧，左右閑著也是無聊。”


  初晴不太放心：“還是不要了吧，萬一傷著怎麽辦？”


  “不會的，這又不是做菜不用拿刀不用拿鏟的，哪就傷得著了？”


  “行吧，不過福晉動手的時候，我們可得在旁邊看著才成。”


  婉寧歎著氣應了下來。


  金環道：“茶葉和白糖廚房肯定有，就是這牛乳得去外頭尋一尋，福晉且稍等一會兒，奴婢這就讓人去打聽一下哪兒有新鮮的牛乳賣。”


  婉寧看著屋外的烈陽道：“讓小廝去吧，你這身白嫩嫩的皮膚可經不住曬。”


  金環一愣，感動地道：“多謝福晉體恤。”


  一過小半個時辰，外頭的小廝便將新鮮的牛乳送了過來。婉寧取了小鍋直接在煤爐上開火，依著記憶中的步驟，很快便做出一杯簡易奶茶，隻可惜茶少奶多，腥味頗重，她隻得重新來過。


  第二回茶太多了，喝不著奶味。


  直到第八回，她才真正掌握了茶和奶的配比，調出了一杯味兒很正的奶茶，品著記憶中的味道，婉寧滿足地眯起了眼睛：“初晴，去取些杯子和幹淨的冰來。”


  小廝牛乳買了不少，奈何她糟蹋得太多，剩下的也就兩三杯的量了，給小哥嚐都不夠，哪還能給丫環們分，她隻得保證明天一定給她們做。


  瞧著她一本正經承諾地模樣，金環她們哭笑不得。