1068 以客為尊，長樂戲樓不愁不紅火
小二哥端著一個盆走在前頭，將鍋子放在了被掏出一個洞的桌子中間，桌子下麵的炭爐已經生著了，鍋子就放在上麵。
後頭的人手腳麻利地將他們帶來的東西一樣一樣端上了桌，每端一樣，那小二哥就會在一旁解釋：“二位客官，這是鴛鴦鍋，有清湯和辣湯，你們想吃什麽口味的都可以。”
“這是魚丸，用新鮮的魚肉剁成泥製成的丸子，這是撒尿牛丸……”
“等等等等，你說這叫什麽？撒尿……”蘇止製止了小二哥的話忙問道。
小二哥點點頭，笑道：“二位吃了就知道為何叫撒尿牛丸了，裏頭有湯汁，一口咬開會有湯汁流出來，因此而得名。還有，丸子煮的時間會長一些，等飄上來就是熟了。”
另外端上來還有各種各樣的牛肉羊肉去骨魚片，以及各類新鮮的各類蔬菜，一樣一樣擺放在桌子上，蘇珩和蘇止看得眼花繚亂，直到最後一道菜上了桌，上菜的三個人依次出去，那小二哥熱情的招呼著：“客官，您的菜已經上齊了。”
蘇珩指了指自己麵前的鴛鴦鍋，問道，“”那我們該怎麽吃呢？”
鍋子已經開了。
小二哥指著鍋子說道：“鍋子開了，您隻要把您想吃的東西放進鍋裏煮熟，然後配上醬料。”
他指了指麵前的幾碟醬料說道：“這是本店調配的醬料，二位客官吃東西的時候可以將煮熟的食材蘸著醬料一塊吃。”
有了小二哥的示範，二人這才明白這新鮮的吃法。
小二哥退下去之後，蘇珩和蘇止兩個人便莽莽撞撞地學著小二哥剛才的樣子開始涮鍋子吃肉，等到第一口肉蘸著已經調製好的醬料送進嘴裏的時候，那又麻又辣和新鮮肉的香氣在味蕾中爆開，蘇珩不由自主的就翹起了大拇指，一臉的喜悅：“你還別說，真的非常不錯。”
蘇止等肉上來之後直接就送進了嘴裏，燙的他呲牙咧嘴卻也舍不得吐出來，“對對對，真好吃真好吃。”
兩個人也沒興趣說話了，立馬就你一筷我一筷痛痛快快的吃了起來，一個時辰之後，兩個人終於撐得肚子溜圓了。
二人一開門，剛才的小二哥立馬就迎了過來：“二位吃好了嗎？”
蘇止打著飽嗝說道：“吃好了吃好了，太好吃了。”
小二哥一臉的笑意，然後引著二人下樓。
這回，小二哥在前頭帶路。
在一句“歡迎下次再來”的聲音中，蘇珩站在了攬月樓的大門口。
二人出來的時候，樓下大廳還是人滿為患，有進去的有出來的，隻要有空位子立馬就有人占了，小二哥在裏頭忙著招呼著，人聲鼎沸，好不熱鬧。
蘇珩不由地就問站在門口的夥計，“你這攬月樓什麽時候打烊？”
夥計笑道：“我們開到子夜，我們這攬月樓算得上是全京城打烊最晚的店鋪了。”
可不是嘛，兩個人吃一頓鍋子就花了一個時辰，隻要是再多幾個人，你一句我一句的，這得花多長時間了。二人不知不覺吃了不少東西，可若是這些東西做成菜的話，他們又哪裏吃的了這麽多。
二人上了馬車，蘇止打著飽嗝說：“公子，這攬月樓可真會做生意，不僅菜好。而且打烊的時間又晚，這誰大半夜的要是餓了跑到攬月樓不又是給攬月樓做生意嗎？”
蘇珩笑了笑：“有這樣的敏銳，我倒是覺得這長樂戲樓一定能開得起來。”
蘇止納悶，“公子就在他家吃了一頓飯而已，你怎麽就有這樣的感慨？酒樓開的好跟戲樓開的好不好有什麽關係？”
怎麽會沒有關係呢？
一家店鋪經營的好與壞，除了東西好，更要讓客人有賓至如歸的感覺。
蘇珩在這裏，就有這種感覺。
“你可知領我們上樓的那個小二哥。他的所作所為可就代表了攬月樓做生意的道理。”
“他不就帶個路嗎？然後再跟咱們介紹了幾句，能有什麽不一樣，咱們在其他地方不也是這樣嗎？那小二哥看到有客人進去吃飯不都熱情的很嘛！”蘇止更加疑惑，公子的話他都聽不懂了。
“那小二哥領我們上樓的時候，你可知我們三個人的順序？”
蘇止摸著肚子說道：“您在前麵，我在中間，那小二哥好像在最後麵。”
蘇珩點點頭，“那咱們吃完了飯出來又是怎樣一個順序？”
“他在最前麵，您在中間，我在最後麵。”
“攬月樓以客為尊，當真是將這話發揮到了細微之處。”就連下個樓上個樓都踐行的這麽到位。
蘇止努努嘴，有些不好意思了。
公子帶自己來吃飯不是隻為了吃飯，而自己來吃飯是真的來吃飯的。
蘇珩沒看到蘇止的愧疚，繼續說道：“一家酒樓能將客人放在最尊貴的位置上，再加上飯菜可口，不愁沒有生意。長樂戲樓也是一樣，他隻要有好的戲本，長樂戲樓終有一天也會如攬月樓一般，賓朋滿座，生意興隆。”
蘇止這時說道：“好的戲本那談何容易啊，您都為戲樓嘔心瀝血了，可依然找不到好戲本，他難道就能說找到就找到嗎？”
是啊，好的東西可遇不可求，戲本他找了許久都找不到，那宋長青又如何能找到呢？
不過，一個能想到做一種別人想都沒想過的美食，這樣的心思和眼光，又怎麽會打無準備之仗呢？
攬月樓突然賓朋滿座，人聲鼎沸，在這一條街上，越發顯得生意興隆。
萬事俱備隻欠東風了。
長樂戲樓那邊有宋長青幫忙看著，謝玉蘿一點都不擔心，她擔心的是清娘那邊的情況。
她先將自己寫出來的兩個戲本給了清娘，清娘是個老戲子，看了幾眼戲本就連連稱好，說是一定會把這幾個孩子給教出來。謝玉蘿倒是相信清娘的能力，就是不知道那幾個孩子學的怎樣。
長樂戲樓的好與壞，就在這幾個孩子身上了。
已經過去半個月了，謝玉蘿帶著忐忑不安的思緒，去了清娘的住處。