第十六章 送餃子
雖下了雨不用進山,但花語幾人依舊忙的很,直到中午,他們這才閑下來。
花語攤好野菜,挑選了四根骨頭泡上,準備晚上燉鍋骨肉湯。
泡好骨頭,她又切了一點肉,剁了起來。
花氏聽著剁肉的聲音,納著鞋底走進了廚房,看著閨女問:“晚上吃餃子?”
“嗯,我打算蒸鍋餃子,大家都解解饞,魚先放進水缸裏養兩天,去了泥腥味再吃。”
“你看著安排就是,晚上多和一點麵,給你阿奶送去一些。”
“好!”
花語剁好了肉放進碗裏,回屋睡了一會,起來後和大弟、小妹一起繡了一會帕子,看時間不早了,進菜園拔了一些蔥,進了廚房。
野菜之中薺菜包餃子最好吃,她挑選出一些薺菜切碎放進盆裏,又剁了一些薑、蔥,放進肉餡裏,加鹽、醬油,攪拌一番後,加水接著攪拌,然後再加水,如此四次後,她又放了一些油,攪拌好倒進了薺菜盆裏,再次攪拌開後,餃餡也就做好了,這時骨頭湯已經燉開,她打開鍋蓋試了試鹽味,加了一點鹽後接著燉。
黃昏幾人都進了廚房,擀皮、包餃子,花語見花靈、花良望著鍋裏的肉湯直咽口水,盛了兩碗遞給他們一碗,又遞給大弟一碗。
“少喝一些,一會還要吃餃子呢!”
花靈、花良嗯了一聲迫不及待地喝了起來。
花譯端著骨頭湯在姐姐催促下喝了一口。
花語見他喝了兩口,就把碗遞給了她,笑著又推了回去。
“喝完,你身體弱,要多補,等你身體再好一些,我教你五禽戲。”
“好!謝謝阿姐!”這一次花譯喝完骨頭湯這才放下碗。
花氏溫和地看他把湯喝完,扭頭看著閨女道:“咱倆的包法一樣,可我總感覺我包出來的餃子,沒有你包出來的好看。”
“阿娘多折幾道折子就好看了。”
花氏聽聞多折了幾道,包出來的果然漂亮了許多。
蒸好餃子後,花語拿了四個放進碗裏,又盛了一碗骨頭湯,放進籃子裏後,從水缸裏抓了一條魚,係好遞給了二弟。
“給阿奶送去,路上小心一些。”
花良嗯了一聲,提著魚挎著籃子出了門。
花語同樣的又裝了一份遞給了妹妹。
“給孫蠻姐姐送去,早些回來。”
“好!”
送走了弟弟妹妹,她又蓋上了鍋蓋,等他們回來了,再一起吃。
孫家,孫燾、孫蠻正準備吃飯,就聽外麵傳來一陣敲門聲,緊接著大黃狗‘汪汪’叫了起來。
孫蠻看了一眼不動如山的大哥,站起來往外走時問:“誰啊!”
“是我,花靈!”
孫燾聞言放下了筷子,望著妹妹道:“我出去看看!”
孫蠻奧了一聲,回到正堂又坐了下來。
孫燾打開院門,看著花靈。
“有什麽事?”
花靈伸手把籃子遞給了他。
“我們家今日包了餃子還燉了骨頭湯,阿娘和阿姐,讓我給你們送些過來。”
孫燾本欲拒絕,話到嘴邊又咽了下去,接過籃子道:“你等會!”
他回到廚房倒出骨頭湯、餃子還碗時,隨手拿了兩個糖塞給了她。
“很晚了,快回去吧!”
“謝謝孫大哥!”花靈接過碗,抓著糖果,跑回了家
孫燾站在門口看她回了家,這才關上院門,他端著骨頭湯、餃子進了正堂。
孫蠻拿了一蒸餃咬了一口,眯起了雙眼。
“真好吃,突然間她怎麽會給咱們送餃子?”
孫燾喝了一口骨頭湯,微微眯了眯眼睛,一口氣喝了一碗骨頭湯,拿起蒸餃吃了起來。