第297章 火鍋現世
下雨天,就算采摘了棉花也沒用。劉昊依稀記得彈棉花是需要在水分很少的時候進行。現在一抓棉花水順著手往下流,別說彈棉花了,就是現在摘棉花也全都抓成了小團團,根本沒有任何彈性。現在隻能等著雨停之後,然後緊急采摘一些,供劉昊實驗。
兩人返回城中以後,劉昊就騎馬回家。下雨天哪裏都是濕答答的,讓人的心情也不爽利起來。前兩天呂布通過順豐速遞送來了第一批茱萸,當時劉昊就讓兵坊人幫他做了高筒火鍋,就是那種從上麵加碳的。今天貌似已經送來了。
現在秋雨綿綿,濕冷濕冷的,劉昊覺得這樣的天氣最適合吃火鍋,特別是一家人圍坐在一起其樂融融,這感覺實在是太好了。
回到家中,劉昊直奔廚房而去,讓人開始準備吃火鍋要用的東西,而他自己則是親自動手熬製火鍋湯。現在由於李隆基在洛陽居住,城中的安全大大提高,紫陽真人前兩天已經返回了老君廟。李隆基在城中,他也在城中,整天不去拜訪說不過去,可是紫陽真人又不願意去,所以隻好先去老君廟呆一陣子。
現在家裏沒了老人,準備吃的就沒了那麽多的顧及。他讓人將羊肉全都切成薄片,另外青菜粉條什麽的各種都要準備,基本上現在大唐有的蔬菜,劉昊都要試試能不能涮著吃。
熬製火鍋湯的時候,劉昊隻讓兩個家中廚房的老人呆在廚房。這也是一門賺錢門路,劉昊肯定要小心謹慎。牛油羊油茱萸大料以及別的各種調料,這些都是熬製火鍋湯的必備品。劉昊一邊回想著前世吃火鍋的時候的順序,一邊給旁邊兩人講著。
等待熬製的時候,劉昊還讓人做了幾種蘸醬,芝麻醬、麻醬、蒜泥、香辣醬。芝麻醬是現成的,現在很多人都是將芝麻炒熟了磨碎直接吃。
廚房外麵,靈兒已經打著雨傘等不及了。她一聽說劉昊去了廚房就拿著雨傘跑了過來,今天早上剛送來好幾口造型怪異的鍋,作為劉家的吃貨,靈兒敏銳的感覺到,這應該是劉昊新作的吃食,或者說是一種新的炊具,但是不管是什麽,這肯定是美食。一想到劉昊做的美食,靈兒心裏就開始癢癢。
等火鍋湯熬好之後,劉昊讓人將火鍋鍋徹底洗淨,然後蓋上蓋子,先將燒的通紅的炭塊放進去,然後讓人將這口鍋送到後院碧瑤的院子裏。其他的各種食材也陸陸續續的被人搬了過去,羊肉片劉昊讓切了好幾斤,再不喜歡吃肉的人,也會迷上涮肉的味道。
榻上擺著小圓桌,上麵放著火鍋,周圍則是擺放著各種涮菜。劉昊將盛放在水壺中的火鍋湯倒入鍋中,頓時鍋裏響起了“滋滋”的聲音。整個鍋已經徹底燒熱。屋子裏飄蕩著誘人的香辣味道。
碧瑤一臉陶醉的說的:“郎君這是什麽吃法,為何味道會如此濃鬱?”
劉昊笑著說道:“這就是火鍋,最適合冬日吃飯。圍著火鍋吃飯,既驅寒又能聊天,很適合聚餐用。”
說完劉昊又蓋上蓋子,往裏麵加了一些炭塊。剛開始吃所有人包括劉誌才自己都會吃的很快,所以他要多放點碳,把或燒旺。
房間裏的溫度很快上來了,火鍋湯也已經開始沸騰。
劉昊看著幾個妞都在吞口水,便笑著說道:“已經可以吃了,等會兒你們看看我是怎麽做的。”劉昊覺得有相機的話,就該用相機拍下來這曆史性的一刻。他端著羊肉片的盤子,麻利的將羊肉都扔進鍋裏。然後夾著一塊涮了兩下,放進芝麻醬裏蘸了一下,然後送入口中,一臉享受的說道:“還是這個味道!”
等劉昊再下手的時候,發現其他幾個妞已經開吃了,而且幾人明顯和劉昊的策略不同,她們先嚐了一口,味道確實很好,然後趁著劉昊感慨的時候,她們幾個將鍋裏的肉片一撈而空,等到劉昊反應過來,鍋裏隻剩下翻滾著的火鍋湯。
劉昊無奈的再次下菜,他現在深刻的體會到下菜的時候不管不顧,撈的時候下手飛快的人為什麽在吃火鍋的時候被人討厭了,因為他現在就很鬱悶。不過一塊兒吃飯的都是自家的女人,隻要她們喜歡就好。
幾斤羊肉,若幹青菜,全都被幾人一掃而空。這還不算,沒吃飽的幾人又讓廚房中的人準備了一些菜,羊肉也切了不少。對於這些不喜歡羊膻味兒的女人來說,火鍋中的羊肉味道變了許多,雖然還會有淡淡的羊膻味兒,但是更多的卻是香辣的味道,讓人欲罷不能。
幾人實在是吃不下去,幾個女人才揉著肚子依戀不舍的讓人端走火鍋湯。她們今天總算是知道了劉昊念念不忘的火鍋是什麽,這絕對是人間美味。
碧瑤坐在劉昊身邊說道:“;郎君說的沒錯,吃了這個火鍋之後,這一出汗確實不冷了。果然是驅寒利器,隻是吃多了會不會上火?”
劉昊點點頭說道:“肯定會的,而且不僅如此,火鍋對腸胃也不好,所以這東西不能多吃,偶爾嚐鮮是沒問題的。”
公孫大娘撅著嘴說道:“早知如此,奴家就不該貪嘴的,萬一肚子疼怎麽辦?”
劉昊嘿嘿一笑:“那我給你揉揉。”
他話一說完,碧瑤和靈兒也捂著肚子說道:“奴家也肚子痛!”
玩笑過後,碧瑤看著劉昊問道:“天上人間什麽時候會推出火鍋?”
劉昊搖搖頭說道:“等到冬天的時候,我不準備在天上人間做這個,而是重新開一家火鍋店。天上人間的定位是高端會所,講究文雅。但是火鍋要的是熱鬧的氣氛,假如一個人吃的話,根本沒什麽食欲。明日我去一趟天上人間,跟蕭十一郎商量一下,看看火鍋店放在什麽位置比較好。”
碧瑤嘻嘻一笑:“這麽說來,明日郎君有準備請客了?”
劉昊笑了笑:“好久沒聚過了,而且這次軍訓結束,我需要帶兵去新鄉。提前給他們說一聲,讓他們也好有個心理準備。今天李鴻殺了武惠妃的一個人,此事還不知道會不會引發衝突。據說武惠妃依然對太子之位念念不忘,真是有意思。”
碧瑤歎了口氣:“心胸狹窄之人,永遠不會長命百歲。這個武惠妃,奴家看她永遠不會成為皇後,哪怕現在是後宮第一人呢。”
劉昊聳聳肩:“跟我們沒關係,她愛怎麽折騰就怎麽折騰吧。李鴻現在需要立威,武惠妃想要在李鴻位置不穩的時候將他趕下來。現在朝廷官員調動頻繁,有一部分就是李鴻的人。武惠妃連這點兒都看不透,枉為後宮之主了。李鴻丟過一次太子之位了,難道還會再丟一次不成?”
碧瑤拉著劉昊的手說道:“這次再有爭端,郎君萬不可再衝在前麵。上次你是出於同僚也好,出於豆豆的原因也好,但是這次你再衝在前麵的話,那就是別有用心,別說陛下會不高興,那些朝臣也會彈劾你。”
天上人間後院,眾人圍著火鍋一邊嗅著火鍋中飄出的味道,一邊嘖嘖稱奇。
劉昊這次讓天上人間的廚房準備了十幾斤羊肉。其實劉昊更喜歡吃牛肉,不過這年頭死頭牛都要去官府報備死因,牛是國家戰略資源,不管是誰,吃牛肉都需要偷偷摸摸的。
這次的火鍋個頭更大,主要是因為人多。六七個人圍坐在一起,而且都是正能吃的年齡,吃火鍋這種吃兩口就要等一會兒的吃法,讓人的食量會翻倍增長。劉昊甚至覺得十幾斤羊肉根本不夠一輪糟蹋。顏真卿挽著袖子親自往鍋裏下羊肉,不過剛進去,其他人就直接下筷子,也不管熟沒熟,直接就在料碗裏一蘸,塞進嘴裏。
劉昊搶了兩次就直接認輸,他開始下蔬菜和豆腐等其他食物。這下鍋裏總算有了點菜。
顏真卿一邊吃一邊問劉昊:“岑參在軍校如何?當日他死活不讓某等幾位哥哥幫他說情,執意要自己通過測試。他的體能測試考的如何?”
劉昊笑了笑:“還行吧,在前一千名吧。具體我也忘了,他的成績真不錯,這兩天訓練時候高適也有意無意的盯著他看了看,以前高適死活不承認天賦,但是從岑參身上,高適說他看到了。岑參天生就是個軍人,別看文縐縐的挺像那麽回事,其實這小子不僅對自己狠,對別人也狠。”
蕭十一郎一聽,頓時放下了筷子:“怎麽?有人欺負他?”
劉昊搖搖頭說道:“我讓一個教官試試他手段如何,結果那小子要跟教官拚命,被罰在雨中淋了半個時辰。蕭兄放心,在軍校中,還沒人敢欺負他。教官對他越是嚴苛,就越是說明教官喜歡他。不經曆千錘百煉,一塊鐵怎麽會變成一塊好鋼呢?”
蕭十一郎鬆了一口氣:“沒人欺負他就行,那小子挺皮實,可勁兒折磨也沒事。”
這時候杜甫突然問道:“誌才你是不是快走了?”
劉昊好奇的看著他:“你怎麽知道?”
杜甫笑了笑:“某就是覺得現在你們挺趕的,從招兵到現在,給人的感覺就是要趕緊招兵,趕緊訓練……”