第557章 景寧炙肉
“怎麽了?”葉蓁蓁不解地看向他。
崔維楨道:“不急,時辰也不早了,先找個地方用膳,景寧的炙羊肉最為出名,宮宴中最受歡迎的一道名菜便是來自景寧,今日難得來此,一定不要錯過。”
一說到吃的,葉蓁蓁立馬被吸引了注意力,之前還不覺得,一聽炙羊肉,腹中便饑腸轆轆,垂涎不已。
她迫不及待地拉住崔維楨的袖子,道:“自從上次吃過宮宴的炙羊肉,我一直念念不忘,可惜無論我怎麽研究都不得精髓,京中倒是有不少打著宮宴名菜的口號售賣,我去嚐了,還不如我做的呢。我竟是不知這道菜是出自景寧,今日恰逢其會,快快帶我去嚐一嚐最正宗的炙羊肉。”
知道她的喜好,崔維楨在來之前就打聽好了的,直接帶著她去了景寧縣最大的酒樓,聽說宮中禦尚房的禦廚便是從這家酒樓出來的,如今這家酒樓的主廚是禦廚家人,炙羊肉的秘法是一脈相承的。
為了不引人注目,扈從們另找酒樓用膳,崔維楨和葉蓁蓁兩人去了景寧縣有名的迎客樓,大約是盛名在外的緣故,迎客樓門前車水馬龍,賓客如雲,連迎賓的店小二都格外伶俐,遠遠看到崔維楨和葉蓁蓁騎馬而來,立馬過來恭迎納福。
大約是慕名而來的客人有很多,店小二見到新麵孔也不驚訝,一邊讓人把馬牽去馬槽喂食,一邊殷勤地帶路介紹,崔維楨拒絕了對方去包廂的提議,直接就在大堂坐下了。
葉蓁蓁雖然意外,但也不嫌棄,迎客樓的裝潢布局很有意思,雖然是大堂,但也有花草格擋,看不到旁人,但可以聽到說話聲,簡直是打探消息的最好場所。
這個念頭隻是在腦海中一閃而過,葉蓁蓁很快就被滿堂縈繞的炙肉香氣勾起了腹內的饞蟲,再聽店小二精彩的唱名後,差點就沒忍住咽口水了。
她迫不及待地點了一份炙羊肉,然後在無旁的心思了,崔維楨倒也沒她那麽急切,又點了幾分特色菜和茶點,才讓店小二下去。
等待的時間格外漫長,估計是客人太多,後廚分身乏術,店小二先上了酥山。
酥山,亦是後世的冰淇淋。最底層是冰,上麵敷著奶油、酥油,間或點綴著花朵和彩樹枝,遠遠看去倒像是假山,而不是冰品了。
如今已經是六月份,天氣還不算熱,遠遠不算是吃冰的時節,但葉蓁蓁喜歡吃,崔維楨也顧不上一份酥山堪比天價,也給點上了。
葉蓁蓁嚐了一口,雖然比不上自製的,但也別有風味,她小口小口地吃了起來,間或給崔維楨喂上一口,因為有視線格擋的緣故,他並沒有太過矜持身份,很是吃了幾口,隻是大部分時間都在神遊天外,似是在聽外人交談,又像是在想些什麽事情。
葉蓁蓁便不去打擾她,待她慢慢地吃完玉盤上的酥山,她期待許久的炙羊肉終於被端上了席麵。