第854章 離奇發展
上半晌的時間很快就過去,士子們陸陸續續地煮食午膳,貢院內飄蕩著狀元麵的香味,衡鑒堂的諸位考官聞著香味,腹中也唱起了空城計。
白翰林道:“大家先用膳吧。”
貢院隻有在會試時使用,因此沒有飯堂,為了防止外人趁亂夾帶,考務人員的飯菜也不許外送。考官們還好,能夠帶著考籃進場,那些站在號房外監考的衙役們就淒慘多了,隻能帶幾張薄餅和一袋水進來充饑,確保時時刻刻都能盯著士子們的動靜,防止他們作弊。
比上不足比下有餘,諸位考官心裏還是比較滿足的,紛紛取出家仆送來的食盒,當然,大部分人都備有熱門吃食——狀元麵。
禮部侍郎趙思源之女趙雨萱在葉蓁蓁手下當差,他對崔維楨也非常和氣,指著自己食盒裏的狀元麵笑道:“說來大家都是托了崔侍郎的福,不然這會兒連一口熱乎的麵條都嚐不到呢。”
一向秉公無私的禦史大夫包明也罕見地露出了些柔色,點頭道:“寧國夫人巧思,狀元麵確實是個好東西,前年老夫前往錦州,多虧了有狀元麵改善胃口,不然啊,頓頓包子饢餅,這身老骨頭怕是撐不到錦州。”
眾人默然,不敢接話,腦子裏想的是包禦史去了一趟錦州回來後,一紙彈劾呈在禦前,結果錦州知府就烏紗帽不保的光榮戰績,實在讓人望而生畏。
包禦史剛正不阿,嫉惡如仇是朝野聞名的,哪怕陛下有不妥當之處都敢直言不諱地勸諫,更別說文武百官了。因此上至皇帝下至九品小官,都對他心存忌憚,就怕他哪天把自己參了一本。
當年,崔維楨的殺父仇人蘇崇德就是被他彈劾下去的。
因此崔維楨絲毫不畏懼包禦史的黑臉,反而和氣地把自己的食盒裏的食物一一擺出來,道:“拙荊今日準備了不少新鮮吃食,包禦史可以嚐一嚐。”
他按照蓁兒的要求生起爐子,放上鐵格子,然後把分別竹筒裏的高湯倒進鐵格子裏,隨著溫度上升,濃鬱的香味開始散發出來。
大家不自覺地咽了口水,目光黏在崔侍郎奇奇怪怪的吃食上動彈不得。
崔維楨沒發現同僚們異常的目光,皺眉思索著這些串在竹簽上的吃食應該放進哪個鐵格子裏比較好,六個格子六種湯底,如果放錯食材會不會串味呢?
蓁兒的不放心果然是有道理的,他全都忘了……
最後他隻好憑感覺把竹簽上的吃食分別放進鐵格子裏,一抬頭,就對上同僚們若有若無的好奇視線。
國子監祭酒家鄭廷軫問出了大家的疑惑:“崔侍郎,這是什麽吃食?”
“關東煮。”崔維楨說道:“據聞是倭國傳來的吃法。”
“倒是前所未聞。”
鄭祭酒看著崔侍郎再次從食盒裏取出各式醬料和點心,覺得嘴裏的狀元麵都不香了。
崔維楨把最底層的小碗拿出來,正好六個,應該是蓁兒特地備好讓他與同僚一起用的,他不由一笑,道:“這些是拙荊親手做的醬料和肉脯,豆瓣醬、肉醬、番茄醬、甜辣醬、豬肉脯、孜然牛肉幹和各類點心,大家若是不嫌棄,盡管嚐一嚐。”
大大小小的瓶瓶罐罐擺了一桌子,讓這群向來不沾廚房的大男人們看得一愣一愣的,許多東西他們連名字都沒聽過呢,更別說認識了。
崔維楨並不是過分熱情之人,招呼了一聲後就自顧吃起來。
他先吃的是墨魚丸,從鐵格子裏取出一竹簽的丸子撥到瓷碗裏,又澆了一勺番茄醬,酸甜的滋味混著海鮮的香濃在味蕾中爆開,再加上鮮濃的鯽魚湯打底,一串吃完,讓人意猶未盡。
忍住再吃一串的衝動,他把其他食材都嚐試了一遍,各種丸子和肉球,伴著不同的醬料有不同的滋味,若是吃膩了,還能吃幾串豆皮或者蔬菜解膩,更別說還有崔維楨最喜歡吃的各色點心和肉脯,一圈下來,連狀元麵都來不及吃,他已經有飽腹感了。
關東煮的香味實在濃鬱,其他人見崔侍郎吃得津津有味,不由口舌生津,禮部侍郎趙思源和國子監祭酒家鄭廷軫自詡與景寧伯府關係不錯,率先拿了個小碗,選著各色食材吃了起來。
趙侍郎對甜辣醬情有獨鍾,嚐過一次之後再也舍不得,不管什麽食物都往裏麵倒,紅彤彤的顏色刺激得旁人頻頻注目。
鄭祭酒喜歡的是肉醬,豬肉脯和孜然牛肉幹也是他的心頭好,陣陣的香味讓其他人都忘記了矜持,白翰林、光祿大夫鄭瀚文和包禦史紛紛伸手取食,親口嚐了之後才發現這滋味有多美妙,特別是這些肉醬,對於他們這群牙口不好的老人家來說簡直是福音,尋常若是能用來拌飯,怕是都能多吃一碗飯呢。
鄭大夫看著桌子上的肉醬,欲言又止,終究沒好意思問出口。包禦史為人耿直,心直口快,直接開口問道:“崔侍郎,我有一個釀酒秘方,能否與尊夫人的肉醬法子抵換?”
肉醬做法並不出奇,隻不過是這罐肉醬格外符合對方口味而已,崔維楨原本覺得直接送出去也無妨,但想到喜歡研究吃食的蓁兒,便點頭應了下來。
“包禦史有心了,若是其他醬料你也有喜歡,到時候我讓內子都送到貴府。”
包禦史承了他的情,又點了他妻子最喜歡的口味——番茄醬。
有了包禦史打頭陣,其他人也紛紛效仿,不過他們可沒有什麽秘方,隻好拿自家珍藏的各種硯台書畫來抵換,其中還有崔維楨苦苦尋找了許久的孤本,這樣離奇的發展倒叫他哭笑不得,想必連蓁兒也想不到,她做的食物會有帶來這樣神奇的效果吧。
眼睜睜地看著崔維楨成為話題的焦點,趙宏瑞啃著幹巴巴的饢餅,氣得胃疼肝疼渾身上下都在疼,他連狀元麵都不屑於吃,更別說崔維楨帶來的關東煮和各種醬料吃食了。
所以旁人吃得熱火朝天,他隻能配著溫水吃幹巴巴的幹糧,心裏對崔維楨的不滿又更上一層。
哼,不過是嘩眾取寵的小人罷了。