第69章 賣唱少女
“你這菜譜寫的太密，有些看不清。這樣吧，你家飛禽鳥類的都有什麽啊？”麻九問花鈿夥計。
“有大雁、鴿子、鵪鶉、野雞、野鴨、烏雞、雲雀、山雀等。”
“來隻烏**，你們怎麽做呀？是熏是烤還是燉？”麻九問的似乎很專業的樣子。
“我們把雞切成小塊，去掉骨頭，先放油中炸到八九成熟，再加一些作料放在鐵鍋中炒一下，最後放到壇子裏燉半個時辰，這道菜叫壇子雞。”花鈿夥計說的很仔細。
“那就來一隻壇子烏**！”
麻九看胖三一聽花鈿夥計的說法，饞得直吧嗒嘴，便毫不猶豫地點了這道菜。
“大伯，給來隻烤全羊吧，要小羊羔，最好是男的。”朱碗主突然在一旁插嘴。
麻九瞅了朱碗主一眼，尋思道：還沒喝酒呢，就說胡話了！
其實，麻九不知道，那個年代，管酒店夥計叫大伯是很正常的。
“抱歉，實在是抱歉！我們沒有這道菜，那是風族侵略者的吃法。
我們有胡羊肉，也是用一歲的羊羔肉製作的。
把洗好的羊肉放到鍋裏，煮上兩刻鍾，再放入香料煮至九成熟，撈出，切成肉條，放上調料在籠屜裏蒸半個時辰，最後放上木耳、黃花菜等輔料再微炒一下即可。”
“那就來這個烀羊肉吧，按盤賣還是按斤賣？”
胖三饞得實在忍不住了，也不等麻九發話，就做主了。
不過，他是外行，連這道菜的名字都說錯了。
“按盤賣！”
“那就來三盤吧！”胖三一臉的貪婪，瞅著麻九說道。
麻九點點頭，表示同意。
“你家魚類都有什麽呀？”麻九略一沉吟，又問道。
“海魚有黃花魚、鮁魚、墨魚、偏口魚、鱈魚、鰻魚、三文魚、馬哈魚；江魚有鯉魚、草魚、白鰱魚、花鰱魚、鯰魚、甲魚、鯽魚。”
“給來一個油炸黃花魚，再來一個清蒸甲魚吧！不過，都別弄太小的。”麻九淡淡的吩咐。
“小的沒長成，沒味兒！”胖三在一旁插嘴。
朱碗主一笑，也插嘴說道：
“小黃花，瘦巴巴，沒手感，味道差。”
哈哈哈······
花鈿夥計叫朱碗主的話逗笑了。
看他的眼神，似乎被朱碗主的話勾引出了某種欲望，其實，他想偏了。
朱碗主是乞丐，吃魚都是用手抓，魚若是又小又瘦的話，當然沒有手感了。
“你家素菜都有啥呀？”麻九又問。
“酸菜、白菜、木耳、蓮藕、茄子、土豆、青椒、紅薯、西葫蘆、南瓜、窩瓜、東瓜、豆角、柿子、蘿卜、豆腐、粉條、各種蛋類都有。”
“給來個白菜炒木耳，柿子炒雞蛋，青椒炒土豆條。”
麻九說的菜名都是現代的菜名。
花鈿夥計略微一愣，說道：“好的！好的！都能做！都能做！那您來什麽酒呢？”
“你們酒樓有自釀的酒嗎？”這回朱碗主開口了。
“有！我們自釀的酒叫昆侖仙，是用尚好的高粱采用銅器蒸餾的方法釀造出來的，很辣，很香，很有勁，一般喝個五杯六杯的，就到量了。”
“這酒···咋賣呀？”朱碗主一臉感興趣的問道，可能由於饞酒，話說的有些吞吞吐吐了。
人激動，話離縫。
有的人一激動，說話就結結巴巴的。
朱碗主其實沒有這個毛病，可能是這個大酒樓的環境太好了，他受到了莫名的刺激。
“人多按瓶來賣，人少按杯來賣。”
“多大的瓶？”
“兩尺高，半尺粗。”
“先給來兩瓶吧！”
······
不一會兒的功夫，酒菜就上齊全了，麻九三人推杯換盞起來。
麻九三人正喝得高興呢，忽聽門外傳來一陣歡快悠揚的笛子之聲，那聲音如歌似舞，婉轉輕盈。
花鈿夥計敲門走了進來，身後跟著一老一少。
老人頭發花白，留著山羊胡子，胡子也白花花的，他穿著黑色的對襟的短襖，手裏握著一隻黑色的竹笛，顯然，剛才麻九等人聽到的笛聲應該就是這個老人吹奏的。
老人的身後跟著一位少女，她十五六的年紀，長得花容月貌，體態妖嬈，一雙美麗的大眼睛秋波流轉，含羞帶笑。
她梳著馬尾辮子，鬢角別著一朵粉色假花，穿著上紅下白的襦裙，左手捧著一隻精致的白色瓷碗，右手拿著一根粗大的筷子。
這根筷子顏色碧綠，仿佛翡翠，看來，不是一般的竹子。
紅衣少女一出現，胖三眼睛就直了，眼神仿佛一下子變成了撓鉤，緊緊搭在了少女的身上。
喘氣的頻度也變了，原來是走路，現在變成了小跑。
他緊緊閉著嘴巴，以至於嘴巴都噘起來了，像昨天舔著他臉頰的黑熊。
由於過於專注，胖三碰歪了自己的酒碗，酒水緩緩流出，流進了白菜木耳盤子裏。
看見紅衣少女，朱碗主也是一愣，眼睛中掠過的一絲興奮的光彩。
不過，這絲光彩仿佛閃電，驟然一亮，便瞬間消失了。
麻九看見胖三著迷的傻樣，微微一笑，抬手將胖三的酒碗扶正了。
花鈿夥計領著這一老一少走到麻九幾人吃飯的桌子旁，站下，他禮貌地朝麻九幾人鞠了一躬，說道：
“客官，打擾了！小人給你們帶來了兩個唱小曲的，他們的唱功十分了得，可以說是閉月羞花之唱，沉魚落雁之聲，就讓他們給您助助酒興吧！”
花鈿夥計說完，又鞠了一躬，朝兩個唱曲兒的拜托地看了一眼，轉身出去了。
還沒等麻九幾人發話呢，老少二人已經開演了。
少女輕點玉碗，白瓷碗便發出了清脆的鳴響。
響聲由小變大，由緩變急，仿佛新娘在逐漸揭開美麗的蓋頭。
絲絲羞澀，絲絲溫柔。
靈巧而多情。
黑色竹笛也悠揚的鳴響起來。
瓷碗和竹笛的交響緩緩和諧，仿佛拉開了舞台的大幕。
紅衣少女輕啟朱唇，美妙的歌聲傳入了麻九幾人的耳畔：
“烏啼花影裏，人立粉牆頭。春意兩絲牽，秋水雙波溜。香焚金鴨鼎，閑傍婉紅樓。月上柳梢頭，人約黃昏後。”
“人皆嫌命窘，誰不見錢親。水晶環入麥糊盆，才沾粘便滾，文章糊了盛錢囤，門庭改做迷魂陣，清廉貶入睡餛飩。葫蘆提倒穩。”
“自別後遙山隱隱，更那堪遠水粼粼。
見楊柳飛棉滾滾，對桃花醉臉醺醺。
透內閣香風陣陣，掩重門暮雨紛紛。
怕黃昏忽地又黃昏，不銷魂怎地不銷魂。
新啼痕壓舊啼痕，斷腸人憶斷腸人。
今春，香肌瘦幾分，縷帶寬三寸。”
紅衣少女唱得如鶯歌燕語、如訴如泣，伴隨著瓷碗的鳴響和悠揚婉轉的笛聲，更是撩撥情感、激蕩人心。
胖三隨著少女的輕歌不斷地搖晃著腦袋，進而激動地站了起來，隨著節拍，一通手舞腳蹈，給少女伴起了舞。
蠢胖的身姿，蹩腳的動作，貪婪的眼神，真讓人受不了。
朱碗主則一杯接著一杯地喝著酒，不斷的歎氣，眼睛裏都是霧水，很顯然，歌聲似乎勾起他傷心的往事。
麻九也被這小曲感動了，想起了小時候隔壁的女孩兒薑婉紅，那彎彎的眉兒，那明眸的眼兒，那紅紅的唇兒，那白嫩嫩的臉兒，還有那嬌滴滴的聲音，那嫵媚輕盈的身段兒，更有那純潔善良的紅心，在一閃一閃。
唱完了。
紅衣少女雙手捧著白色瓷碗，等著麻九幾人給賞錢，她那美麗的大眼睛忽閃忽閃的，像蝴蝶扇動七彩斑斕的翅膀。
胖三解開麻九放在桌子上的錢袋子，拿出了幾塊碎銀子，扔到了紅衣少女的瓷碗裏，銀子撞擊瓷碗產生了清脆的聲音，似乎是少女發出的感謝聲。
“多謝客官了，多謝了！”吹笛老人向前略微欠著身子，表示感謝。
老少二人像暖暖的春風，又像潺潺的流水，帶著幾人的眷戀，帶著幾人的共鳴，離去了，消失了。