第344章 紅紅火火
國家電視台的人在這裏肯定沒有好事,這不和京城電視台的同行聊天,他們的領導已經溝通了,是不是邀請王宇去他們那裏做客,可是京城電視台的人有些不知道怎麽辦了,要知道王宇過來可是有出場費的,而且還不高,可是王宇把這些錢都捐出去了大家商量了很久。
對於這些事情,國家電視台的人納悶了,不是吧,出場費不高?得到結果以後真是這樣,難怪京城電視台會邀請到王宇,更想不到的是王宇對於公益那麽上心,這好說,這不安娜的電話就響了起來,對於王宇去國家電視台的事情她不能決定,出場費什麽的就算了。
要是去做客的話還行,正好大夥都吃飽了,國家電視台的人過來邀請王宇,安娜已經提前和他說了王宇就過去看看,那裏還有著很多美食家,特別是法國來的大廚和一些餐飲界的知名人士,正好京城電視台的美食節目拍攝完成了,大夥可以一起過去湊湊熱鬧。
來到國家電視台的比試大廳還真別說有很多名人都在,來到現場的都是美食家和一些知名人士,特別是法國來的企業家和知名人士,更不用說一些大明星了,對於王宇的到場,法國的美食家和負責人可是非常上心!王宇的地位毋容置疑!他們當熱要得好好的招待了。
其中法國的一位知名美食家嚐過王宇的那道霸王別姬的湯!和拉姆齊他們一樣,至此以後都絕對很多湯都失去了很多光彩,王宇的到來這讓節目組的人很高興,至於大廚們這是回去廚房忙活了,現場的美食家這是不知道做菜的廚師是誰,前麵他們沒有過去湊熱鬧。
這下王宇輕鬆了,終於能吃到別人做的菜了,這不剛剛吃飽也不太適合吃太多,這不前菜就是一道非常少的食物,瑪利亞姆和王宇說,“這道菜還行,不過沒有你做的好吃。”法蒂瑪也說了,“估計是那些大廚們剛剛看了你的表現得到了靈感,菜還行還是不錯的。”
得兩位公主姐妹花都成為美食評論家了,王宇苦笑,時間非常久,不過看得出來,這些大廚還算不錯,中式風格的菜係王宇那是都嚐了,並沒有打分,至於西餐全世界的美食家都知道這家夥不吃西餐也就沒有給他上菜,不得不說王宇有夠奇葩的,居然不吃西餐?
比試的結果很明顯,法國來的大廚險勝,二比一贏了國內的廚師,這不國家電視台的人坐過來讓王宇去獻藝一道菜,這下他苦笑,“你們不能這樣,邀請我來做客可不能讓我做菜不是,還是算了。”他的話讓胖子和艾迪他們不屑,趕緊的讓王宇去弄一道菜出來。
說不通,王宇起身去廚房忙活了,這次可不是在後台裏,而是在美食家品嚐美食的大廳廚房,想了想都不知道做什麽菜,對於那麽多人在現場他肯定不會做菜的,想到了作畫,嗯,就是這麽幹,他已經想到了該怎麽樣去做菜了,就做一副風景畫紅紅火火!
看著王宇讓工作人員準備好一個超級大的盤子,一些知道情況的美食家就知道,這家夥要發威了,以菜作畫啊!這可是難得的,這不現場的美食家們趕緊拿出了手機和DV拍攝,可是國家電視台的現場不行,這不就放棄了,讓攝影師趕緊的注意拍攝,這是難得的機會。
國內的美食家們也都很好奇,知道王宇的實力,可是真正見識到的還是第一次,更不多少法國大廚了,這下好了更多的人圍觀了起來,大廳的大屏幕上也直接和攝影機連接了,就是要直觀的感受王宇是怎麽做出這道菜的,看著是很簡單,可是很多人清除很困難。
需要的食材已經準備好了,王宇使用的是豬肉!還有西紅柿這些配菜,很多,數不清,美食家們都知道,那麽繁瑣的配菜肯定不容易處理,可是看著王宇井井有條的處理就知道這家夥是要發力了,他們可是目不轉睛的看著廚房和大屏幕,就是想看看怎麽做出一幅畫的。
紅紅火火這道菜可不容易,風景畫啊!不是一般人能做的,特別是在豬肉的處理上,王宇早就想好了,燒烤,切成片來烤,至於色澤什麽的他不擔心,味道當然要處理好了,豬肉燒烤是非常困難的,最常見的一種肉類,處理的方式有很多,一不小心就可能完蛋。
豬肉放進了烤箱,王宇就開始處理配菜了,還有辣椒,這可是現場製作的,沒有絲毫的參假,紅紅火火透露的就是火紅兩個字,當然不能少辣椒了,對於這麽處理王宇很有信心,在大盤子裏看了卡就弄弄了起來,西紅柿什麽的不用擔心,就是賠償方麵是真的要花時間。
采用的是大紅辣椒,還有他自己專門配置的山楂醬,甜的,這是抹在豬肉上的,這不等到豬肉好了以後,王宇看了看已經熟了,剩下的就是上色了,山楂醬抹了上去,然後放入烤爐保溫,就在大盤子那裏忙活了起來,用的是小刀,西紅柿什麽的動已經擺放好了。
還有大紅辣椒,這菜式非常麻煩,都是以辣甜為主,其他的賠償非常少,就算有都是上色了,可都是自然上色的絲毫看不出有故意的樣子,一切都是那麽的渾然天成,等到盤子裏的配菜弄好以後,王宇這才把豬肉拿出來切好然後鋪墊好,然後就蓋上放上了蒸鍋裏。
不多不少就十多分鍾的時間,接著就放到了桌子上,打開蓋子以後就有霧氣出來散開了,一位法國美食家驚呼,“我的上帝啊!”這太美了,無疑很多人和他的觀點是一樣的,果然非常的了得,風景畫紅紅火火!豬肉是土地都是紅色的,旁邊的辣醬則是枯枝散葉!
這一幅畫一處,很多人都歎為觀止,趕緊的拿出手機拍照,王宇讓他們品嚐,可是沒有一個人動手,“王,這是一幅藝術品,動手的話我做不來,真的。”法國美食家的負責人說到,這要是動手吃了真的是糟蹋這幅畫來著,他們怎麽想都不願意動手,很多人都是這想法。
這不王宇讓他們拍照完以後就開始品嚐了,美食嘛,做得再好看都是拿來吃的,要不食物就浪費了,美食家們都是小心翼翼的拿著到在邊上切一些,為的就是不破壞整幅話的觀感,可是吃到嘴裏以後就停不下來了,分好送給大家品嚐,數量有限很多人沒有嚐到。
可是今天不遺憾了,王宇出手做了一幅風景畫,絕對能上新聞頭條,而且國家電視台已經想好宣傳方法了,這菜太美了,至少剛剛代開蓋子的時候,很多人都是驚歎,酒店的老板也傻眼了,要是自己的酒店有著這樣的招牌菜就好了,生意還不是火爆得不行。
當然了他也明白王宇不是誰都能請得起的,這菜他也看了也記錄下來了,到時候就作為自己酒店的招牌菜,這肯定要經過實驗的,也不知道能不能成功,可是一些國外的大廚們都實驗過了,無疑都是失敗的結果,要是有一些中式菜出來肯定會有很大的效果。
這不酒店老板和經理說了,接下來酒店要增加一些中式菜係,能把菜做得那麽好真的是沒有想到,想不到咱們中餐都能這麽有藝術,看著老外們的表情就知道了,無疑這是非常震撼的。王宇也是坐了一會就和現場的人告辭了,自己還有很多事情要忙活呢。
這次京城電視台可謂是賺到了,國家電視台那是羨慕嫉妒恨啊,雖然王宇在國外,可是京城電視台的節目組完全可以出國去交流,特別是知道王宇在地獄廚房有著股份,到時候和王宇合作也說不定,再有就是一位大名鼎鼎的名廚,拉姆齊!
這要是邀請他出麵那麽無疑是非常好的,當然人家的出場費肯定不低,今天王宇展示了中國菜的藝術和美味,讓法國美食家們甘拜下風,難怪王宇會說中國菜是世界上最好的美食沒有之一!單單就是他做的這些菜來說確實是這樣,口感大夥都不一樣。
但是能讓那麽多人誇讚就不容小視了,無疑廚神在世啊,離開了酒店王宇頭疼,好好的節目今天是忙活了一天,回到酒店就洗澡了,老爺子也打來電話,說王宇又做菜了不通知他,這都已經鬧到網上了,這不就邀請王宇去做菜,就是那個什麽國際會議的菜。
王宇調侃了老爺子一把,說什麽時候對於互聯網那麽在行了,這不老爺子說了再見就掛上了電話,哎,老爺子真是的,不就是做菜麽,可是給會議做菜王宇是真的沒有想到。
其實多多少少知道高層的想法,就是宣傳中國的傳統文化這是好事來著,王宇當然得出力了,可是會議可是有著很多大佬參加得,什麽總統就不說了,都是政界的認識,各國的領導人來著。
想到這事情就頭疼,王宇洗完澡等頭發幹就睡覺了,不管這頭疼的事情了。