第490章 做菜去
二天一早王宇起來的時候看到艾迪已經來到別墅了,同行的還有楊振俠和他的女友安欣,這是怎麽回事?他們是等王宇來吃早餐的,今天起來的時間有些早,看了看時間才六點,洛杉磯的早晨才剛剛開始,天才蒙蒙亮就來了,他們來得可是夠早的讓王宇非常無語。
這不艾迪找王宇吃早餐的原因非常簡單就是去他的餐廳做一些早茶之類的早點,這些他的餐廳都經營者,大餅夫婦那裏做得非常不錯,而且現在艾迪還成立了一個品牌來著,這家夥還真是有商業頭腦王宇不得不佩服,這不洗漱完畢以後和他們一起去艾迪的餐廳吃早餐。
來到餐廳的時候就看到很多人都已經開始排隊買大餅了,“王,你是不知道大餅有多好賣,還有推出的那些大餅披薩,天啊,太好吃了,大餅夫婦的手藝那真是沒得說。”艾迪非常激動的說到,還說到了大餅夫婦的事情,他們的兒女都來到這裏留學念書了非常的不錯。
住處也在餐廳附近的一個公寓,已經很不錯了,這不來到餐廳的時候看著大餅都不夠賣了,這不他們都在加緊的製作,王宇和艾迪他們吃完早餐就開始幫忙了,公主姐妹花和安娜還有克裏斯蒂娜她們女士則是坐在那裏品茶,看到這一幕王宇沒話說了,今天他想做菜。
艾迪知道以後當然是讚同了,就連楊振俠都出來幫忙了,這不大餅夫婦看著王宇進來看著他忙活,大餅的製作很簡單,有王宇幫忙那麽效率就會快上很多,忙活到九點才忙活完,這不休息了一會,王宇說今天做一些菜出來,讓艾迪通知人過來品嚐一下,他是技癢了。
艾迪都一些不知道為什麽了,王宇解釋,“這不你的紐約分店我要做滿漢全席,找一找狀態來著你趕緊去通知人。”一旁的楊振俠都已經開始通知了,艾迪趕緊的拿起電話,要說洛杉磯有很多的美食家很多人都想吃王宇製作的美食,這樣的一個機會他們是不會錯過的。
來到廚房灶台裏食材艾迪非常的聰明,神農莊園裏的食材都是放好的,也有食材上麵買回來的食材,可是這些不夠,通知人讓他去買,艾迪立即通知人去買了,反正用不了半個小時,正好餐廳重新裝修過,大廳有著灶台完全可以在那裏做菜,這些都不是什麽大問題。
半個小時的時間餐廳已經來到了很多人,都是憑著電話確認,楊振俠通知的都是商業合作夥伴,還有一些朋友,艾迪也一樣,不過更多的都是美食家,餐廳一層都坐滿了人,眾人看到王宇也納悶了, 這家夥怎麽跑來這裏做菜了?艾迪說了這家夥是手癢了想動動手。
大家當然是無限歡迎了,正好很多美食家都是帶了專業的拍攝裝備記錄下來,王宇看著他們的樣子笑了,“不用那麽誇張吧,等著就行了,沒有菜單,我做什麽你們吃什麽沒有問題吧?”當然沒有問題了,美食家和來到餐廳的人沒有一點問題,正好可以嚐嚐美食來著。
食材已經弄回來了,都是普通的食材,有魚,這次王宇打算做清蒸魚,看了看人數和桌子的數量,也就是做五桌來著,其他的魚打算做糖醋魚,反正這味道肯定錯不了,這不肯定少不了米飯,正好公主姐妹花她們今天沒事做,預留了位置給她們,她們出去逛街去了。
反正也不是那麽快就能吃,一些美食家現場也提議以菜作畫的菜讓王宇做出來,不是他不想做,而是做好了沒有人敢動手這不是浪費麽,還不如做一些其他的菜式呢,他都這麽說眾人沒有任何意見,拿起設備就開始拍攝了起來,還有一些美食雜誌的記者也忙活起來了。
看著王宇處理魚非常的快,也沒有剔魚骨就這麽把內髒給清理了出來,放了一些調料就開始清蒸了,正好艾迪餐廳後麵有著地方,可以慢慢的蒸,相比味道不錯,這次王宇做菜連著煮飯肯定有新鮮的玩意出來,艾迪他們也很期待,也不知道這家夥想要幹什麽。
看著他忙活的樣子就知道了,特別是胡蘿卜還有一些肉類什麽的都被他切好了,然後炒了起來,這家夥想要幹嘛?再有就是大餅夫婦在忙活著,弄的是一些大餅,都是沒有放入任何配料的大餅,這是一種吃法,也是他臨時想起來的,這樣的吃法肯定非常的不錯。
至於調料什麽的,這一點艾迪就是重點觀看了,王宇配置的那些調料可是非常好吃,至少很多人都聞到了香味,處理好放在一旁,就認真的處理起蔬菜和肉類了,都是炒得非常好,可是看著王宇的樣子應該不是弄一道家常菜的樣子,也不知道有什麽秘密在裏麵。
哪有什麽秘密,都是王宇臨時想的,這不看著大餅夫婦弄好的大餅,他煮的飯是糯米,正好拿出來和已經剛剛弄好的蔬菜和肉類放在了一起,然後放入一些調料卷起來,讓服務員直接上桌,花了十多分鍾慘弄好,這時候公主姐妹花她們也回來了正好可以品嚐美食來著。
上桌以後,美食家們和來到的人都開始嚐了起來,非常的不錯,很好也不是開胃菜什麽的,而且酸什麽的艾迪餐廳都是購買王宇莊園裏麵的,正好可以拿來開胃,非常的好吃,配上剛剛送到的菜可是非常不錯了,很多人都是豎起了大拇指,這些菜可真是非常不錯。
王宇笑笑沒說什麽,而是準備下一道菜,那就是炒麵!大餅夫婦處理麵粉非常快,王宇那神乎其神的手法讓很多人看得眼花繚亂,這不還以為是吃麵條,哪知道是吃炒麵,這個炒麵王宇用了一個特殊的手法加工,過水,然後曬幹最後在炒,他還要處理配料的問題。
這道菜他可是知道要說吃辣的沒問題,不過老外可是喜歡酸甜的,他當然不會這麽做,而是往辣的方麵做,艾迪他們看得傻眼,這麽辣能吃麽?又是忙活了半小時的王宇把這道菜弄好了說道:“你們吃吧,看著是辣,但吃下去以後肯定會讓你們非常滿意的。”
眾人好奇的嚐了一口接著就沒有人說話了,而是吃著炒麵,很辣,但完全沒有那種辛辣,可以吃下去,至少喝一些冰水就沒有問題了,王宇看著大家吃得很高興看了看時間清蒸魚可以了讓人拿出來,把魚骨剔除,然後開始做湯了,這讓艾迪有些看不懂,可以直接吃的。
“王,你這麽做是什麽想法啊?”艾迪就像一個好奇寶寶一樣,今天他可是吃到美食了,完全的一個吃貨來著,這不看著王宇弄這道菜有些想不明白,王宇解釋,“到時候你們就知道了,總之這道菜很好吃,你們不會失望的。”說完就忙活了起來艾迪也納悶的看著。
要說魚骨剔除以後就看到王宇把魚肉給剁碎了,放入了大鍋裏熬湯,那些清蒸時候的湯也一並的倒了進去,也不知道味道怎麽樣,不過時不時有著香氣飄出來,他就知道這道湯肯定會成為壓軸的一道菜,聞著就那麽香,更不用說吃的時候味道怎麽樣了。
等了半個小時,王宇才弄好,把湯盛出來放入碗裏,讓服務員給顧客端過去,非常清淡的一道湯很鮮美,艾迪嚐了以後驚呼,“你這家夥怎麽做到的!這太不可思議了!”和他有著一樣想法的還有現場的美食家,想不到魚湯會那麽的好喝!完全征服了他們。
“這是秘密,味道不錯吧!”王宇問到,艾迪想何止是不錯,簡直是美味來著,這道湯太好喝了,就算沒有開滿漢全席來著這道湯也足以成為鎮店之寶了,當然他餐廳裏的招牌菜可是非常多的,不差這一道,艾迪也納悶,“你今天做菜就隻是為了熱身?”
王宇搖搖頭,“當然不是,隻是有些想法,這不就做出來看看,想不到成功了。”看著餐廳裏的人吃得那麽開心就知道,今天做菜非常的成功,大夥都吃得非常高興,這不吃完以後都上來和王宇打招呼,都是邀請他去一些餐廳或者是酒會做菜來著。
他們也明白希望渺茫,不過還是上來打招呼,王宇完全的糊弄事,都說有空一定去,想必也用不了多久,知道內情的楊振俠和艾迪他們則是鬱悶,這家夥真不靠譜,說起胡話來那是一點都不打折扣的,完全的忽悠人來著。
不過今天他們可是有口福了,楊振俠的女友安欣說,“我終於知道為什麽他那麽受到歡迎了,就這手藝估計很難有人抵擋得住。”聽了自己女友的話楊振俠也苦笑,沒轍嗎,誰讓這家夥有著這樣的本事呢,他們還真是一點辦法也沒有。
送走了客人,王宇這才開始吃午飯,公主姐妹花她們都留著菜保溫了起來,和王宇一起吃,這是他沒有想到的,正好艾迪也沒有吃飽,大夥坐在一起開吃了起來。