第584章 火爆的兔肉
早上，王宇起來的時候已經八點了，正好今天有事情要做，就是兔肉的事情，還有野豬肉，山林裏的野豬很多，但這麽些天下來才打到了十五頭！可以說數量非常少，一些獵人也說明了情況，現在野豬是成群行動的，不算王宇他們那次行動收獲確實是太少太少了。
不過還好有野兔能彌補，野兔的泛濫引起了米歇爾鎮長老爸的關注，一些人也擔心，特別是山裏的一些植物非常適合兔子吃，有幾片地方都被吃完了，這太恐怖了，這不對於野兔的圍剿力度也大了，而且王宇今天早上找到了艾迪，他一個人吃不下那麽大的量。
必須要找到其他收購商過來收購，這倒是讓那些收購商高興了，接到電話就過來，還別說小鎮上的人們都已經出去打獵的，當然有著專業的獵人，王宇來到處理兔肉的地方也開始慢慢的製作了臘兔肉，而且盧克也過來幫忙，給他看來一些照片和資料，這一看他鬱悶了。
照片上都是野兔的生活區域，看著這些小東西是可愛，可是成群起來絕對恐怖，雖然不比野豬，但對植被的破壞太大了，特別是看著資料上的行進軌跡，山裏的一些好食物它們吃完之後也轉移了，往小鎮的附近移動，難怪米歇爾的老爸會那麽緊張，兔子的破壞力太大了。
“盧克這些都是真的？”王宇問到，盧克點頭，“是的老板，而且通過打獵回來的獵人說他們隻用在去山林裏的路上布置一些陷阱就抓住了野兔，去年都已經很多了沒想到今年會泛濫，看來咱們沒有很好的控製它們的數量，而且山裏的狼群都不怎麽下山了呆在裏麵。”
狼群的食物主要是肉食，捕獵兔子非常正常，還有一些鹿，但冬天兔子同樣可以活動出來找吃的，沒想到會那麽泛濫，看來今年有得忙了，沒有個一兩個月這些兔子根本不可能清理幹淨，不光是林德小鎮的問題，附近的小鎮同樣也麵臨這個問題，必須要好好的清理一遍。
要不然來年開春的話，種下一些種子那些兔子冒出來破壞力可是很大的，不過盧克也說了，“幸好這些兔子肉能賣出去，肉質非常好，特別是來到小鎮旅遊的人，多多少少帶一些回去，放心經過了檢疫沒有任何問題。”他知道王宇擔心的就是衛生問題，這裏一項嚴格把關。
“那就好，遊客來買兔肉倒是少見。”盧克笑了，“這有什麽老板，你不知道有人買好之後就去酒店幫忙做了，小鎮的一些小餐廳也是一樣，我覺得挺不錯的，而且非常火爆，隻是遊客很多都是衝著兔肉來的，當然你製作的突然更加的吸引人，隻是你不出售而已。”
王宇笑了笑，沒辦法，不是他不想出售，而是必須要曬，隻有曬好之後才能食用，盧克說完之後就去忙活了，王宇忙活的時候艾迪他們沒有起來，而是將近酒店才起床，這不出來看到他在忙活兔肉的事情，過來看了放在身邊的資料，胖子一臉震驚的看著手裏的資料。
“我終於知道為什麽你讓艾迪找來其他的收購商了，那麽多的兔子完全可以收購回去了，而且也影響不了兔肉市場。”胖子頭皮有些發麻，他是真的沒有想到野兔會那麽泛濫，去年不是清理過一次麽？怎麽今年會有那麽多？兔子的繁殖能力實在是太恐怖了。
“沒辦法，你看照片和資料，天啊，我都不知道它們哪來的，而且艾迪肯定吃不下那麽多量，還不如叫人過來，可以公平競爭，附近的其他小鎮都有專門的兔肉收購商上門收購了，你說我們這裏怎麽可能沒有人？艾迪完全吃不下這些量。”王宇這麽一說胖子想到了什麽。
拍了一下鬧得，“對啊，我怎麽忘了呢！完全可以拿回去賣啊，不知道海關那裏有沒有什麽要求來著。”說完胖子看著楊振俠，“別看我，我也不知道，不過兔子肉要是檢疫過關倒是沒有問題，而且看起來兔子肉的質量非常好，要知道國內可是很少有野生的兔肉。”
那是自然了，王宇清楚那些野生的兔子都是大酒店和知名餐廳使用的，市麵上賣的都是一些飼養的，味道自然就不一樣了，不過胖子顯然是想到了手續的麻煩，“算了，不拿回去了，直接拿到其他地方賣也不是不行，艾迪可以幫忙，那麽好的野兔肉可是非常難得的。”
不用他說艾迪也同意了，“這些就不用你提醒了，沒看到小鎮上有著好幾家收購商，還好我們訂的價格非常公道，王製作的兔肉也差不多了，聯合幾家餐廳和酒店的收購兔肉已經完成得差不多了，我也真沒想到會有那麽多野兔！太恐怖了。”說完艾迪一臉的不敢相信。
沒辦法，其他幾家采購經理都已經派人過來的，臘製的兔肉肯定會提供給他們，本來他們一位量很足了，沒想到一天比一天的收購量高，他們完全吃得下，可是看到照片和資料後艾迪不那麽認為了，而是找來了其他收購商，畢竟合作共贏才是最主要的，這是好的開始。
王宇看著他們笑了，說起了剛剛盧克和自己說的事情，楊振俠倒是同意，“沒錯，你是沒看見過，我天天去小鎮我不知道，很多人都買下來嚐嚐，那場麵比菜市場還要熱鬧，這一點小宇你無疑擔心是真事。”王宇笑了，“我又沒說是假的，而且兔肉那麽火爆很正常。”
“不過山林裏麵就麻煩了，估計清理完之後要灑下一些草種的種子了，一些地方都已經沒有什麽草類植被了，必須要種植一些，天知道會不會變成一個光禿禿的地方，要是這樣可就麻煩了。”王宇的話得到了米歇爾的同意，打了一個電話給自己老爸讓他安排下去。
“真沒想到野兔肉那麽火爆，那些遊客不會是衝著它來的吧？”安德森也鬱悶，要說野兔肉好也是去年才知道的，想不到今年會吸引那麽多遊客，米歇爾這時候笑道，“其實這都是和宣傳有關係的，不過更多的是老板你臘製的兔肉是在是太有名了，人家一打聽就知道了。”
王宇苦笑，看來那些餐廳和酒店沒少透露自己的消息，看來有不少遊客是衝著野兔肉來的，“米歇爾，我想野兔肉的消耗量不是那麽高吧？要是真的頓頓都野兔肉你知道以後的問題就麻煩了。”米歇爾清楚王宇說的是什麽，那就是浪費和對野兔的種群造成非常大的傷害。
但這些都不是問題，“放心吧老板，已經有規定了，那就是三人買一隻野兔食用，不會改變的，在說現在野兔那麽泛濫一些限製措施已經出來了，你知道那些收購商有多麽瘋狂，都已經找到我老爸去談判了。”米歇爾的話讓艾迪他們笑了，確實收購商要談判了。
要知道這些兔肉都是非常好的，就是出口也非常不錯，估計美國本土都能消耗掉這些，但說白了牛肉的消耗量永遠是第一位的，對於美國來說，其次才是羊肉，兔肉的消耗量倒不是很多，但這個問題在去年別改寫了，那就是王宇製作的兔肉，味道可是非常的好。
再有就是經過一些餐廳的宣傳和推廣，那麽野兔肉自然受到推崇了，還有就是吃法也一樣，隻是中餐廳裏的烤野兔絕對是一絕，洛杉磯那裏艾迪可以證明，那些中餐廳的師父絕對是高手，幸好他餐廳裏有著大餅夫婦，丈夫對烤野兔也有研究，艾迪也吃過一次非常滿意。
不過艾迪也頭疼，讓大餅夫婦烤野兔確實有些難為人了，特別是現在這種情況，不可能讓大餅夫婦空出手來的，這不就找其他人了，還好有著主廚的幫忙，很快就掌握了其中的辦法，和中餐廳的比起來也不相上下，這讓艾迪非常滿意，至少有人能烤兔肉了。
當然還有更加好的辦法那就是王宇的，不過技術難度太高，艾迪就放棄了，說起這些事情的時候王宇也是無語，誰讓他按照自己的辦法，不過野兔肉銷售出去也是一件好事，至少收入什麽的對小鎮和小鎮居民都有好處，至少他們真沒發現這些兔子可以創造財富。
特別是王宇來了之後很多事情都改變了，去年已經火過一次了，可是今年還要火爆！不得不說野兔占有一大半的功勞，同樣的也是一個讓人頭疼的問題，收購商上門和遊客的消費，顯然是有限的，野兔的數量遠遠超乎想象，艾迪和幾個餐廳采購經理商量。
“你說咱們是不是專門組織一個捕獵隊伍？這樣收購的效率太低，必須要提高，這樣的話冬天我們各自的餐廳就好過多了，至少不用為兔肉的供應量擔心，當然王會幫忙製作。”明顯他是想增加工作量，但有人幫忙工作量不是那麽多完全可行。
這辦法很快就得到了同意，很多人開始聯係了起來，組織一個捕獵隊伍，不要很多十五個人，五個人捕獵，其他的十個人運輸，而且適當的時候可以增加到十個人捕獵五個人運輸，這樣可以很大的彌補山裏複雜的情況，當然胖子他們也參與到這個計劃當中了。