第617章 專業廣告
拍攝的地方應該還沒有弄好,王宇都覺得自己絕對過來早了,但是沒想到的是有劇組的人過來和他協商,因為他們知道王宇出現在美食真人秀的收視率都是非常高的,比如地獄廚房,拉姆齊那裏可是完全的主管來著,王宇都不管事,現在又是新的一檔節目自然要上心了。
新節目已經開始部署了,今天他們知道王宇在洛杉磯賽車的時候就有想法讓他過來拍廣告了,作為一個知名人士,他的宣傳力可是非常強大的,而且是個中國人!特別是他展示出來的中國古老的技藝!已經讓很多人專家和學者佩服了,要是有宣傳廣告那麽節目一定能火。
看到劇組的人找他,王宇有些納悶,劇組剛剛聽取了王宇的意見,既然讓大眾參與進來,那麽五百個人肯定不夠,直接在酒店外麵建起灶台,到時候誰賣得多誰賣得少,結果是顯而易見的,當然這隻是一個想法而已,還有很多不成熟的地方,首先就是口味的問題。
畢竟美國這裏的口味可是世界級的,他們就認他們這裏的口味,對於其他參賽的選手來說不公平,劇組正在為這個事情頭疼,王宇則是神經大條,“這還不簡單啊,隻要是參與到了最後的幾十位選手,分批次的去幾個地方製作美食,這樣結果顯現出來也公平不是。”
這倒是,可是就怕主場作戰的優勢啊,特別是中國,人那麽多,投票的話都被投第一名的!沒有任何意外,王宇知道他們擔心什麽,“你們這是瞎操心,可以隨機的選擇比賽地點,當然有戰亂的地方就算了,危險很大,可以選擇中東或者歐洲啊,亞洲也可以啊!完全沒問題。”
是啊,他們怎麽就那麽擔心呢?而且一個編導說起了投票問題,到時候投票的話可是按照食材的提供量來說的,肯定沒有那種供應一天到晚的食材吧?那樣會把選手給累死的,他們想的是用神農莊園的食材,王宇搖頭拒絕,不是他小氣,而是要讓選手們製作普通食材。
要是他們能製作出美食出來,那麽等到對付高端食材的時候就有辦法了,不用一抓瞎,這是一個過程,總不能讓選手們一上來就是用高端的食材吧?這是瞎忙活,一個好的廚師不管用到什麽食材都能製作美味,這才是主要的,也是真人秀舉辦的真是目的不是麽?
他的話讓一旁的艾迪他們都同意了,想都沒想大夥一起同意的,安德森覺得王宇說的話在理,直接安排,“好了,就這麽幹,高級食材不是沒有,這家夥那裏的倉庫那裏很多,隻要後麵的比賽能順利進入,那麽他會提供的,每一期都提供這有些不現實,太浪費了。”
安德森知道王宇對浪費食材非常不滿,心裏對於編導的提議有些不看好,但是王宇說出了一個讓自己都不能拒絕的原因,是啊,要是用普通食材能做出美食,為什麽就一定要偏偏是高端食材呢?沒一會編導他們去忙活起來,廣告拍攝還要等一會,他們在考慮做什麽菜。
畢竟王宇可是沒有時間和他們在這裏拍攝一整個節目期的,隻有到最後的比賽才會作為常駐的嘉賓,不過現在他們頭疼,讓他來做什麽菜呢?不光是他,他們首先就是想到先拍攝他做的菜,然後聯係了幾個名廚,人家也願意參加,到時候還要錄製他們做菜的廣告呢。
不過劇組的工作人員們都是人為王宇作為壓軸!這是沒有任何爭議的一點,但他太厲害了,做出來的中餐非常多,有人提議以菜作畫,有人提議做魚,最後王宇都被他們的討論給弄到鬱悶了,“行了,別爭了,我都做,以菜作畫和魚都沒問題,還有一些神奇菜式都沒問題。”
看到他答應,很多人都笑了,這家夥居然答應了,沒一會王宇就去準備了,隻不過換好廚師服出來傻眼了,好像有幾十個攝影機對準他,他看向安德森,“你們這是要瘋麽?做菜而已用那麽多攝像機幹嘛?又不是拍電影。”他的話讓大家都笑了起來,這家夥沒準備啊。
“這你就不知道了吧?這叫做專業拍攝!既然是廣告肯定要有專業的設備,而且你是做好幾樣菜!經過這些攝影機的拍攝能分析出來你的手法什麽的,這樣才是關注點明白嗎?”安德森最後出來解釋了,要是不解釋他懷疑王宇直接不錄了,直接返回別墅偷懶去了。
拉他一次出來不容易,又是為節目著想,自然要好好的拍攝了,王宇苦笑點頭,拿出了食材在灶台上忙活了起來,他的刀功再一次展現在了攝像機前,很多錄製人員都傻眼了!有些人已經見過了,所以沒有怎麽失態,隻是像欣賞一副藝術品一樣看著王宇動手。
以菜作畫他想到了龍鳳呈祥,可是需要的食材這裏沒有,隻有在神農莊園有,他直接PASS掉了這道菜,最後還是來一次鯉魚躍龍門,以菜作畫和魚都有,這樣就直接搞定了兩道菜了,剔魚骨的絕技使出來讓很多第一次見到的工作人員傻眼了!這尼瑪的簡直就是變態啊!
這家夥真是厲害,鯉魚那麽多刺的魚,魚骨都能讓他剔除了!太不可思議了,不過他們在為王宇擔心,這樣要是做畫的話,沒有魚骨的魚肯定會顯得非常軟,但王宇已經想到了辦法,那就是油炸它!然後抹上一些生粉,雖然不是自己莊園水塘裏的魚,但王宇處理得很認真。
王宇處理好魚之後又去處理其他的魚了,安德森看到他這麽做不明白,過來問他,王宇解釋,“那麽多人,做那麽多菜會累死的,直接一道菜,以菜作畫!大家一起吃!”安德森明白了,這家夥做菜都能想到偷懶的辦法,確實厲害!不過他開始期待了起來,胖子他們也一樣。
在場的人一起吃?這得要多大的盤子啊?沒一會就看到工作人員拿來了大盤子,孫冰一愣,“振俠,小宇不是開玩笑吧?那麽的的盤子能作畫?”他不是不相信王宇的本事,他也是在網上見過王宇的以菜作畫的絕技,可是那麽大的盤子得做多少魚啊?這是瘋了麽?
不過他們低估了王宇的實力,這次王宇可不止一個人做,劇組找來了專業的廚師,王宇和他們溝通之後直接讓他們去忙活其他的了,首先就是盤子的底料,必須要有水,也就是湯汁,來到劇組的一些廚師也是一些知名餐廳的副廚不是主廚,看到王宇安排很爽快的去做了。
當然王宇也給他們提了要求,那就是一定要符合中式口味,不會的可以去網上查,反正做好菜需要很久,沒一會廚師們都去查資料去了,王宇處理好了魚沒有著急油炸,而是去弄麵粉了,想要做龍門出來,隻有用麵粉了,他不是沒有相關用其他的,但考慮到美感問題。
要是用蔬菜的話肯定很漂亮,但堅持得不久,估計魚還沒有飛完龍門,龍門就直接塌下來了,還是用麵粉製作龍門比較靠譜一些,做好之後抹上蜂蜜!那感覺肯定很不錯,製作菜的工程量很大,廚師們已經查好了資料,開始紛紛忙活了,想要用一道湯打動王宇的味蕾。
很快胖子他們看到幫忙的廚師們已經開始忙活了,對於王宇說的要有中式口味的湯底!這有些為難這些廚師了,胖子一臉鬱悶,看著胖子已經開始做麵粉時問安德森,“這家夥做什麽菜?不會是鯉魚躍龍門吧?”楊振俠無語的看了他一眼,“你現在菜看得出來啊?”
胖子苦笑,“我怎麽能看不出來?這不是求證你們麽,不過這家夥真敢玩啊,居然用那麽大的盤子,原來都沒有見過,等會做好之後都拿手機拍下來,嘖嘖嘖,到時候肯定會轟動的,我的粉絲又會多上不少。”這家夥看來是迷上了維特了,楊振俠苦笑,拿胖子沒辦法。
一個小時之後,王宇已經處理好的免費,魚也弄好了,他要調製一些醬料的時候,一位廚師走過來說他們弄好了湯底,本來是大家各做各的,但味道不滿意,最後幾人聯合在一起做出了湯料!看來他們團結在了一起,非常不錯的選擇,很好,很棒!王宇過去看了。
嚐了一會湯,味道還算不錯,王宇建議他們放些蔬菜進去,當然是能生吃的蔬菜,到時候自己在配一些調料這道湯底就算是完美了,對於湯底他滿意了,然後離開去弄醬料了,湯底都快好了,那麽自己的動作得快一些不能落後了,快速的弄好醬料之後灑了上去。
然後拿去盤子那裏蓋上,龍門塗上了蜂蜜,發出了一些淡黃色的金光,沒有辦法蓋好,但能放在外麵作為一個裝飾,當然還可以吃,何樂而不為呢?最後來到廚師們製作湯底的地方,讓他們把湯加熱,然後放入大水壺裏,等會可以往盤子裏加入湯汁,王宇也放入了調料。
大廚們不是很滿意,可是放入王宇的調料之後味道立馬讓他們無語了,趕緊的家人放入大水壺裏,然後來到大盤子的旁邊,開始往裏麵倒湯了,能看到蓋子沒有蓋好,但能讓湯流進去!很多人都開始期待起這盤菜了。