第629章 美食界轟動
王不凡還在阿布紮比玩著,有瑪利亞姆她們的陪伴的瘋玩,而京城的楊振俠三人同樣在忙著,孔家菜的事情王宇也讓安娜出力了,直接在神農集團上公布就可以了,說神農餐廳的分餐廳在全世界都會掛上孔家菜三個牌子,雖然沒有多少店麵,但怎麽說也能打響名氣。
要知道神農餐廳有很多人願意幫大廣告的,和王宇較量過了,他就是不請人打廣告,就是自己做菜,參加了一些比試,然後就出名了,很多人都嚐過他的菜,想要嚐到可是非常不容易,神農餐廳的預約已經很滿了,雖然有著一年一約的製度,但怎麽說大家都不會等待的。
安娜也知道自己這麵壓力太大,直接開放了明年和後年的預約,那火爆程度可是非常大的,很多知名人士都會預約,當然想要舉辦宴會什麽的要提前預約,得看王宇心情,這家夥不靠譜,不過還是有很多人申請,無疑這方麵才是重頭戲,很多人想要在神農餐廳舉行婚宴。
神農莊園環境好不說,風景優美,非常好的一個婚禮舉辦地,但這裏是私人的領地,不能隨便進入,而且王宇的神農餐廳在裏麵,品嚐美食看美景沒有比這更好的事情,但安娜拒絕了婚宴的事情,畢竟請的人多了,神農餐廳的麵積說實在的,她看著都有些鬧心了,太小!
不過這也符合王宇的想法,不用開那麽大的餐廳,夠坐就成了,開那麽大餐廳幹什麽?美食給自己找事不是?但這次孔家菜和神農餐廳的牌子掛在一起,很多人都好奇,孔家菜到底是怎麽回事?於是很多人都跑到中國去打聽消息了,特別是美食界的同行,非常關心這事情。
要說王宇可不是好對付的,這家夥可是非常難纏,特別是對媒體,能讓他一起掛牌的孔家菜是什麽?大家都想知道,要知道王宇曾經就狂言中華美食是最好吃的美食,沒有之一!當然有很多人來打臉,最後被他給收拾得服服帖帖的,在也沒有冒頭出來,比如大韓國什麽的。
現在突然出現了一個孔家菜!可是讓很多人大跌眼鏡,孔家很有名麽?就是國內的餐飲界都不知道,但能和神農餐廳擺在一起的牌子就不容小覷,要知道王宇可是廚神啊!國際公認的,而且到處在宣傳中餐,這也讓中餐受到了一點影響,特別是中餐西化的餐廳衝擊很大。
來了這麽一個孔家菜,誰知道是什麽?難倒和立家菜一樣?但細心的人就會發現,這是人家從山裏請出來的高手,而且還是一大家子,隻是沒有功夫看到他們的手藝,倒是孫冰酒店的大廚看到,直接向外麵放風了,說自己那麽多年都白學了,老祖宗的手藝活該被忘記。
看看現在的酒店就知道,和孔家人一比,那是一個天上一個地下,這也讓楊振俠他們樂了,還沒有開張就已經引起話題,王宇也真是的,也不和他們說一聲,讓他們有所準備不是,不過現在好了,等於是免費打廣告了,要知道神農餐廳可是星級餐廳,雖然王宇對此不感冒。
但怎麽說也是好事,特別是關於孔家菜,國內同行想知道,國外同行也想知道,這不孫冰帶著孔力在酒店做菜的視頻放到了網上,也不知道是誰錄的,但肯定的是不是楊振俠就是胖子兩人其中的一個,這個視頻一出,立馬引起了轟動!想不到還有這樣做菜的!太恐怖了。
倒不是說用了多麽先進的方法,而是一些手法,處理佳肴的手法,都是複古式的,特別是一些工具,換成現在的廚師沒人懂得用!這尼瑪的太打擊人了,這不宣傳力度更加的強大了,但想要采訪孔家菜的人難度很大,有內幕消息的人都清楚,有兩個公子哥在,別找麻煩。
就算真要去找麻煩了,最後倒黴的肯定是自己,特別是孔家菜展露的那些技藝讓很多人吐槽,直噴那些忘記老祖宗手藝的人,說什麽現在中餐已經沒落了,出了一個王宇但怎麽說一個人的能力有限,雖然他是在大力宣傳中餐,可是沒有人配合,還是自己做自己的不理會。
可是看著視頻上的孔家菜人在做菜的時候,怎麽說呢,有一種認同感,雖然沒有親眼見過,但看著那麽複古的手法就知道了,果然是高手在明間啊,怎麽說都是非常厲害的,看看現在的餐廳,那些中餐西化的餐廳就知道了,還有到處都是西餐廳,對比一看差別非常大。
要說吃西餐是高大上,可是說到底,美食還是靠著味道取勝,一些手藝確實已經失傳了,說白了這是利益作祟,你就算做得再好吃也沒有人會投資,西餐當道,從孔家菜被追捧的時候王宇第一時間發了微博,隱約的把矛頭指向了那些中餐西化的餐廳,改變不是很大。
你說自己的手藝不是很好麽?雖然沒有在大城市露麵,但人家窩在一個小山村裏,王宇這次玩得很大,在阿布紮比旅遊的他直接說了一句話震驚美食界,那就是孔家菜的人比現在國內的大廚都要厲害,不信可以試試,他們會讓你們輸掉褲子都沒有,這打擊麵確實有些大。
當然越來越多的美食在民眾的餐桌上了,比如一些大城市,完全的西餐化,不是說不好,而是太奢侈了,看著孔家菜人做菜的視頻,很多人發現他們做菜都是渾然天成的,不用什麽特別的擺盤,這樣就能看出了廚師的實力!這尼瑪的確實太氣人了,王宇哪裏知道的?
最後艾迪覺得王宇不帶著他玩自己開始參與進去了,那就是把烤豆腐的事情公布出去,得知孔家菜的烤豆腐居然是阿布紮比皇室的禦用菜肴之一!這讓更多人想不明白了,這到底怎麽回事啊?很快,很多人開始給神農集團打電話,想要詢問王宇為什麽要這麽做呢?
要知道孔家菜還沒有證明他們的實力,王宇倒是夠混蛋的,“什麽證明實力,還不是你們有偏見麽,行,既然這樣,那麽不展現一下實力肯定是不行的,你們就等著吧,孔家菜的人會參加過一段時間的比賽,我會親自到場,對了,國內餐廳開業的事實也會親自到場。”
王宇那麽力捧,很多媒體傻眼,這家夥什麽時候那麽好說話了?其實他們不知道,王宇看到孔家菜的人出麵,那麽很多事情都可以解決,在說了也沒有說家裏的手藝不能傳出來,孔家人自然能看出了現在中餐的沒落了,不會坐視不理的,他們肯定要出麵幫忙發揚光大的。
國內的媒體那是高興,要說自己的中餐沒有點地位確實不行,可是王宇這家夥實力確實恐怖,廚神知名當之無愧,而且種菜有一手,他種植的食材全球最昂貴的食材,沒有之一!當然不會貴到沒邊,至少在國內的餐廳還能使用到,可這次突然那麽捧一個孔家菜讓人納悶。
要知道中餐一直不受待見是有原因的,那就是偏見,國際上他們服王宇可是不會服中餐,主要是有國外媒體挑事,那就是那些餐廳裏還有誰是用傳統手藝做菜的?不說複古的,就近代一百年來就成了,可是找了找沒有,很快有人搬出了立家菜,國外媒體一看嗬嗬一笑。
要說立家菜出名倒是出名,全球有著連鎖沒錯,但說到底,想要看到真正的中華傳統手藝完全比不上,看看孔家菜的視頻就知道了,手法完全的不一樣,就算被看了也不擔心,那麽就證明一個問題,人家根本就不擔心你們學會,或許這裏麵隻有孔家人的才會知道的秘密。
這就有些陰謀論了,看著媒體們鬧得那麽瘋,楊振俠三人頭疼,天天想要采訪的都有,特別是一些美食節目請他們去,但孔力大哥說了一句讓他們無語的話,“不去了,不想打擊他們的手藝。”這話真實的,和王宇的混蛋有得一拚啊,不過三人心裏更加有信心了。
要知道孔家菜很神秘,很多人都想要采訪什麽的,但還好沒有找到,有王宇幫忙,一炮而紅不是問題,雖然現在是炒作,但店麵什麽的還在裝修,神農分餐廳可以直接營業,但要等三天,神農莊園裏的食材才到這裏,因為王宇會每個月提供五百公斤的食材給餐廳。
這家夥絕對是瘋了,每個月!要是有出售的時間,還會提供,胖子那是羨慕啊,“什麽時候我的代理公司才有這樣的待遇啊!這家夥太混蛋了。”孫冰想了想確實夠混蛋的,不過他可沒有功夫和兩人聊天,而是去尋找店麵了,有一家店麵非常不錯,直接買下來就成了。
話說三人心裏也是放心了,京城開兩家,到時候國內在開幾家完全不是問題,而且國外有著幾家神農分餐廳,到時候可以直接派人過去掌勺,孔家人的實力他們經過了了解還是非常恐怖的,沒有任何問題,隻是白白便宜了王宇,每年都要交租給他,其實他也說不收的。
但朋友歸朋友,生意歸生意,最後王宇沒收,而是讓他們把菜價訂得合理一些,讓更多的人品嚐到美食,這一點三人都答應了。