第664章 神一樣的手藝
王宇處理起羊肉很快，首先就是去味，要知道羊肉的味道很大，但他有辦法壓製住味道，用的就是食材來壓製，但還有配料，做出來的配料雖然不是很好，但王宇動手起來還是很快的，很多人都在關注著，節目現場也弄來了木炭，本想用烤箱的，王宇搖搖頭拒絕了。
雖然用木炭有些不好，但用烤箱也不是不行，最後實在是覺得用木炭不行，就用烤箱了，非常現代化的烤箱，R國的家電還是非常出名的，要是用烤箱的話，王宇就有得來忙了，但他絲毫不怕，烤箱就烤箱，真當自己不會用，處理好羊肉直接弄好，抹上一些配料放在肉上。
很多人看著王宇那麽快就弄好了，不知道在忙些什麽，王宇並不著急，而是等進味了之後在放入烤箱，看了看時間，羊肉的質量好也不用等了，直接放入了烤箱，讓美食家來轉動，他要處理羊肝和羊肚什麽的，弄這些非常快，熟得很快，但要是做湯的話就要久一些了。
打火鍋吃羊肉那味道肯定很好，但王宇做的是烤羊肉，羊肝和羊肚什麽的都留在外麵，做湯肯定是最好的一個選擇，他開始給湯放配料了，不得不佩服節目弄來的食材，雖然不是最好的，但都是常見的食材，而且很多人都發現王宇沒有動用那些頂級食材！這讓很多疑惑。
頂級食材都不碰，味道肯定不行，但王宇顯然不是他們能用常理來判斷的，最簡單的食材做出做好吃的菜，他就是這麽一個神奇的人，放好了湯的底料，開始煲湯了，然後等著它慢慢的燒開，時間很久，放下湯的事情，王宇去弄羊肉了，在烤箱裏的羊肉讓很多人眼紅。
不知道王宇會用什麽辦法，不過最後閑著麻煩，讓人生火了，燒炭了，因為烤箱燒烤確實方便，也有不利的時候，現在就是這樣，羊肉在裏麵很容易就會烤老了，外麵熟裏麵不熟就悲劇了，雖然現在烤箱先進，但王宇還是用傳統的方法來，很快生火好了之後就拿出來。
開始在燒烤架上轉了起來，非常普通的樣子，沒有王宇以菜作畫的藝術欣賞，很多人看不懂，隻是對於醬料非常在意，這家夥真是個怪胎，居然對醬料那麽了解，想想神農餐廳使用的醬料就知道了，都是王宇親自製作的，沒有一點的參假，這不開始慢慢的烤了起來不著急。
不過現場有人問到了肉香，非常美味，現在就有著香氣出來，那麽烤好了之後味道一定很不錯，對於王宇的手藝他們還是非常看好的，而他這是塗抹獎勵，拿著到開口子，很均勻，美食家看著王宇的手法感歎，“你真是太厲害了，在什麽地方開口子放醬料掌握得非常好。”
他的話讓王宇笑了起來，“那裏，隻是一些小事，沒多大用處，這些都是應該掌握的，相信味道一定會讓你們滿意的。”美食家點頭，能不點頭麽，廚神動手的烤全羊肯定沒有問題，接著就是看著王宇表演了，等了一個多小時，烤全羊這才好，王宇讓美食家繼續轉動起來。
他去看看湯，沒有放入羊肝和羊肚，就是光光的熬著羊骨頭，已經出味了，王宇嚐了一口，味道非常不錯，開始放入醃製好的羊肝和羊肚進去，等了一會，讓後快速的拿出來冷卻，最後把熬製的湯放在一邊，最後放入羊肝和羊肚，這些對於一些R國人來說是不吃的，太浪費。
那麽好吃的東西都不吃真是可惜了，小夥溫燉著，讓湯的溫度不冷卻，看了看裏麵的湯汁非常不錯，拿著湯勺舀出來一些給美食家和評委嚐嚐，還有現場的觀眾，不過對於羊肝和羊肚他們都不吃，這下就便宜了王宇，正好可以自己吃，還有安娜和克裏斯蒂娜一起吃。
那麽美味的食物居然不吃？兩位女強人有些無語，她們本來也是不吃的，隻是吃過了之後紛紛感歎，美味，她們當然不客氣了，美夕也在，喝到了王宇製作的湯心裏大驚！天啊！太好喝了，這味道真是一絕啊！王宇自己也喝了起來，確實有些餓，就拿來當做前菜來吃了。
湯的味道沒有人有異議，很好喝，至少已經做完菜的大廚們都做不出，剩下的就是羊肉了，已經弄好了，直接弄上來開始切，刀在王宇手裏煥發出了生命一樣，刀光一直在閃爍著，很快就分好了，由於這頭養很大，最後剛剛隻能分好一些，並不是很多人能吃，王宇給自己留。
他留了一份比較大的，然後分好，讓人端過去，自己開始吃了起來，安娜和克裏斯蒂娜自然不客氣了，非常好吃，肉質鮮美不錯，味道也是一絕，特別是羊肉的檀味被壓製得很好，沒有那種惡心的氣味出來，吃起來非常開心，很多人嚐過之後都沒說話，太好吃了。
對於王宇的手藝根本就沒有一點異議，倒是棒子的大廚有些想不通，為什麽會這樣？醬料的搭配非常不合理，為什麽王宇能做出好吃的羊肉出來？完全的不可能啊，這是他們的疑惑，而R國的廚師則是紛紛詢問，他們去嚐了王宇製作的醬料和醬汁，果然是這樣！非常厲害。
醬汁和醬料可是覺得燒烤食材的成敗，雖然對食材也有很高的要求，但他們吃過之後就明白，不光是食材出色，醬汁和醬料都非常出色，這一點他們無可反駁，對於醬汁和醬料的做法有著記錄，但想要完完全全的照搬出來肯定不行，不會達到任何的效果，會適得其反。
吃了一個羊腿，王宇終於覺得肚子好受了一些，但還是額，最後壽司之神笑了，“要是王先生不介意的話去我的店裏坐坐，今天我兒子買回來了好的食材，請你吃壽司，我親自製作的壽司。”這當然沒問題了，“那太好不過了，我現在肚子還是餓的，不知道能不能吃飽。”
壽司之神笑了，“哈哈，放心，到時候你盡管吃。”說完王宇和評委還有美食家一起和壽司之神老爺子離開了現場，去他的店裏，米其林三星店鋪，現場的很多人很羨慕，他們也想去，可是壽司之神沒有邀請他們，王宇確實有資格去，手藝不說，淡淡他製作的壽司也非常恐怖。
來到老人家的店麵看到一家有人在做著準備了，都是壽司之神的家人，對於壽司無疑他最有發言權，傳承的手藝到了自己兒子一代，王宇笑了，“想不到你們一家都回來了。”老人笑了笑，“廚神到來能不回來麽，正好讓你嚐嚐我的壽司，有什麽需要改進和發展的方向。”
要知道壽司是冷食和生食，畢竟麻煩，王宇對此倒是沒有什麽，因為有著芥末可以混過去，當然要是自己搭配的醬汁就好了，味道肯定不錯，看著壽司之神老爺子在灶台裏忙活著，美食家和他說，“今天運氣太好了，吃到你的菜不說，還能吃到壽司之神親自製作的壽司。”
“你不知道很多美國總統都想要來這裏嚐一嚐，我運氣夠好的。”王宇聽到他的話下了，“嗬嗬，和我沒多大關係，倒是他們的飯團做得非常好，壽司非常不錯，不愧是壽司之神啊。”王宇的話讓美食家疑惑，“我聽說過你做過一次壽司，好像後麵就沒有製作，這是為什麽？”
安娜和克裏斯蒂娜還有美夕都過來了，她們也很想知道，王宇苦笑，“其實壽司是古代的中國傳過來的，當時吃不飽所以就有了肉和米食一起吃的習慣，當然很久遠了，壽司發展到現代這個時候，自然是R國的驕傲了，用我們中國話來說，這是他們自己發展起來的美食。”
“我之所以隻做一次不是因為不想打擊壽司，而是認為打擊都有可取的地方，R國的壽司講究的是現做現吃，我做的也差不多，但味道不一樣，R國清淡一些，我的是畢竟重一些。”美食家點點頭，這還真是不好說了，畢竟每個人的口味不一樣，倒是壽司之神很厲害。
他製作的壽司非常好吃，而且魚肉是上好的藍鰭金槍魚！真是夠好吃的，無疑對於壽司，王宇最後請求的老人家做一些醬汁出來，老人笑了，同意了，王宇製作的醬汁非常好，至少自己能吃得下了，不得不說壽司非常不錯，很好吃，沒有一些媒體說得那麽誇張的成份。
一些媒體和美食家說壽司之神做出來的壽司有著很多想法在裏麵，能讓人感悟到很多，王宇很想說扯淡吧，好吃就好吃，有感悟要說會有但不會是食客們，而是製作的人，對於老人家王宇佩服，老爺子招待他親自製作，無疑味道非常好，讓人吃了還想吃，非常厲害。
這是王宇第一次對R國的壽司有著這樣的感覺，看來壽司之神的名號可不是吹出來的，而是實實在在的，無疑這一點讓很多R國人驕傲了，隻是不知道什麽時候中國才能有這樣的菜式出來，相信用不了多久，孔家菜就是走上世界，他一直相信中華美食當世第一。
這不是他固執，而是老祖宗也是這麽認為的，要不然也不會在神農寶典上記錄上一些事情了，所以王宇對於中華美食的宣傳是非常賣力的，不去擔心其他的事情。