第724章 開始了
比試的事情鬧得很大！要說換在以前肯定有很多人關注！因為有王宇在，現在也不差！主要的原因是王宇這次不參與，很多人都想看看孔家菜館的大廚們怎麽樣！顯然是想要看笑話！對於他們的廚藝隻有吃過的人知道，當然評委裏的人就有很多，因為他們知道大廚的手藝。
至於為什麽來當評委？那再簡單不過了，那就是要嚐嚐大廚的手藝了，而且孔家菜館的菜味道很不錯，這次又是鐵板燒！還是雙層鐵板！對於王宇在大韓國發生的事情他們可都是看過新聞了，可以說非常神奇！看著是很簡單，但他們清楚，做起來很難，想不到還有人可以。
孔家菜館無疑就吸引人了，很多人都支持他們能贏棒子，就算沒有廚神王宇在也一樣，這幫孫子居然還好意思搶專利？拉倒吧！這可不是什麽大問題，而是大是大非的問題，比如要是什麽端午節真要被他們申遺成功了那才是天大的笑話！這不這次的比試引起了很多人關注。
因為前幾次都是有著王宇出麵，這次不一樣了，孔家菜館的大廚出麵，雖然不知道和王宇有什麽關係，但肯定看得出來人家的手藝，在比試之前，王宇來到了神農餐廳的孔家菜館，可以說孔大哥他們都準備好了，看到他來打招呼了，“師叔祖好！”王宇點點頭，“怎麽樣了？”
孔大哥笑了，“放心吧，對於這些我們從小就學習的，而且在村裏也都是經常做！可以說沒問題，隻是我想不明白為什麽他們不推薦你當時在那家店裏的大廚呢？顯然他的手藝很不錯，這次他們派出的那些大廚好像有些不行吧？”他疑惑，其實還有更多的人和他一樣疑惑。
要知道他們看到過視頻，要知道那位大廚也就是老板手藝不錯，沒想到居然沒有進入筆試名單！真是有些可惜了！王宇笑了，“嗬嗬，天知道，要知道他們一項自戀，在說了這次他們派來的人都和我有過衝突，幹掉他們，讓他們知道中華美食可不是他們這彈丸之地侮辱的。”
孔大哥點點頭，“放心吧師叔祖！我們已經會教訓他們的，對了我們研究了新菜品，就是你在大韓國做出來的豆腐湯！一處立即散開，我們到現在都沒有琢磨出來。”他趕緊問了一個問題出來，他和家裏的人都試著做出來，味道沒有任何問題，非常美味，但豆腐就不行了。
做湯的話立即會散開，王宇對於這些事情也不吝嗇直接和他們說明了，那就是要刀功！對於豆腐的處理能力和預估！當然說是這麽說，主要的是看實際操作！孔大哥趕緊去做了一碗出來，雖然有些不合格，但還算不錯，豆腐中間已經很不錯了，其他的地方就不行了！很散。
王宇鼓勵了一會，不過他的到來孔大哥他們肯定要招待的，做了一大桌美食出來，對於師叔祖的消息他們可是知道的，看到林傾城紛紛問好了，她也沒有想到王宇的輩分會那麽高！而且他的師父並不簡單！太意外了這是！完全不在她的想象之中！當然了她也回應了招呼。
對於孔家菜館她可是回國之後天天來吃，雖然沒吃多少人，畢竟她可是王宇的未婚妻，可以在這裏吃飯，王宇趕緊吃了起來，看著孔大哥和孔家後人們製作的菜非常滿意，“要是有什麽美食比賽就去參加，不用問我，也正好宣傳一下，對了小輩們怎麽樣？比賽結果不錯吧？”
他詢問了起來，孔大哥點頭，“很好，他們都經常參加比賽，但做菜不能為了比賽而做菜，我讓他們經常回來做飯，比賽一年隻能參加兩次！完整的係列！其他的時間都在這裏做菜和分餐廳做菜。”王宇點點頭，看來孔大哥可是非常清楚的，看問題看得很清楚，非常不錯。
“那就好，我還以為你們有什麽麻煩，要是有麻煩了直接和我說。”孔大哥搖頭，“沒有什麽麻煩，倒是餐廳次次營業都會爆滿！而且有一些節目邀請我們上電視台，可是我們不想去，因為很多節目都是打著旗號忽悠人的，說是做中餐，但說白了就是中餐西化，完全不合格。”
孔大哥的話讓王宇無奈，但沒辦法，他說的是事實，因為美食節目有很多，但是尋找傳統美食的隻有國家電視台的紀錄片在做，還不錯，至於其他節目就不夠看了，話說都是大廚！但真正能讓王宇看上眼的美食節目很少，至少直到現在他都在堅持宣傳中餐！這一點就知道。
其他節目是沒有什麽優勢的，不過現在這些事情陷入不是他要操心的事情，而是比試的事情，在飯桌上和孔大哥聊了一會對於比試很有信心！今天晚上就開始，和林傾城回到了四合院休息，等著晚上的到來，而外麵已經熱鬧了，大韓國方麵也派出了非常龐大的陣容出現。
不光是有著官方的大佬！還有明星呢！這尼瑪的真是打擊人啊！居然想要玩場外因素？拉倒吧！不過倒是幾位在京城的老爺子也來了，他們出來可是熱鬧了，要知道原來都是大人物！今天居然來這裏不得不說非常難得，他們是嘴饞了，過來嚐嚐，而且孔家菜館他們也去了。
悄悄去的，排隊！最後吃了很高興，這不大韓國有人助陣，你當我們沒有人麽？這不幾位老爺子都出來了，大韓國官方的人看到鬱悶了！不至於吧！用得著這樣麽？就連在現場的官方人員看到老爺子們都過去想要打招呼，但被警衛製止了，老爺子發話了，他是來吃美食的。
而不是來視察什麽工作的，所以很快現場的警備力量直接提升了不止一個等級！因為有老爺子們在，王宇趕到之後也傻眼了，和他們坐在一起，劉老爺子看到他笑了，“嘿，你小子這次惹事真是不錯，我看好你！”一旁的楊老爺子笑了，“嗬嗬，你小家夥一肚子的壞水！”
王宇摸了摸鬧得，“嘿嘿，說哪裏話呢，什麽叫做我一肚子壞水呢！這是他們自己出來找虐的。”得，這家夥還真是有餿主意！坐下來之後林傾城過來和他一起，看到她劉老笑了，“你小子運氣真不錯，傾城可是好女孩你可不能欺負她。”這話讓王宇不知道說什麽了。
“哪能呢，她不欺負我就謝天謝地了。”他說得有些誇張，但怎麽說呢，林傾城可是非常強勢的，林家的大小姐老爺子們怎麽又不會知道呢？還好這個時候大廚們都入場了，孔大哥這次帶著後輩來參加比試，可以說其他人都沒有參與，而大韓國方麵可是全方位的出擊了。
都是一些知名的大廚，其中很多人和王宇較量過，他們心裏已經想過了，王宇那是怪胎，廚藝他們完全比不上，但這次王宇不出戰對付其他的大廚他們還是非常有信心的，這就是自戀！因為很多棒子就是有著這樣的心思，而孔大哥和他們的想法完全不一樣，那就是認真！
再有對於美食的爭論，他可是非常支持的，因為大韓國方麵有很多東西就連文化都是從華國傳過去的，顯然他們現在想要跳出來否認當然不能給他們機會了，主持人很快就宣布開始了，主題隻有一個那就是鐵板燒！能打動評委，還有在座的嘉賓！可以說非常讓人期待。
但對於誰贏誰輸就不知道了，很快比試開始了，雙層鐵板燒，孔大哥沒有動手，而是後輩們來處理，都是孔家子弟！雙層鐵板燒非常的熟練，而孔大哥則是製作了醬料！可以說他的醬料和王宇的是一脈相承！但口味不一樣，怎麽說王宇都是師叔祖！但王宇讓他放心去做。
因為孔大哥在這方麵顯然非常有心得！做得很不錯！比自己好多了，有什麽不可以的？要是現場有評委說他的醬料比王宇做得好，王宇高興還來不及呢！怎麽會不開心呢！真是的，很快現場就被吸引住了，因為心中的比試讓人有些傻眼，大韓國的大廚們陷入了麻煩。
因為雙層鐵板他們使用起來也很不錯，看得出來有著手藝！可是對於火候和醬料的搭配完全不一樣，當然有些鐵板燒還是不錯的，就是不知道結果怎麽樣了，反正食材管夠，他們可以製作，現場的人可不止有評委嘉賓，還有很多觀眾，都已經開始期待了起來誰會贏。
劉老爺子問王宇，“這雙層鐵板我怎麽看孔家菜館這邊比他們那裏要好很多呢？”王宇笑了，“當然了，雖然孔家菜館沒有怎麽製作，但他們可不會忘記，在村裏的時候原來就經常這樣做菜！非常頻繁！大韓國的大廚們受到西餐的影響太深了，所以有些棘手也是正常的。”
聽他這麽一說劉老點頭，“是啊，想不到咱們中華廚藝博大精深，現在都和西餐接軌了，對了在京城這裏就沒有正經的一家麽？”王宇點頭，“這麽可能沒有，但就以高檔餐廳來說完全是中餐西化的做法，西餐倒是不錯，但受到的影響太深，要是去一些比較小的餐廳還行。”
“其他的大餐廳也在改，可以說沒有什麽不可以的，不過需要時間。”老爺子點點頭，看來王宇這家夥心裏非常明白，不錯，至少那些大飯店什麽的都是以中餐西化為主，孔家菜館的做法可以說非常好，甚至多次上新聞了，一種藝術的享受！就連國外的媒體都追捧他們。
為什麽自己的國人就不能追捧呢？而且還去低貶呢？完全不合邏輯嘛，不過知道林子大了什麽鳥都有，對於這些事情，老爺子也不去糾結了，而是欣賞比試了，可以說非常的不錯，雙方都很好，但很多評委都已經開始選擇孔家菜館了，首先他們的手藝非常好！真的好！
是人都能看出來，不過在選擇誰先上菜的時候有爭論，最後大家一致同意讓大韓國方麵的先上菜，最好的留著最好，而且孔家菜館也說了讓大韓國方麵的大廚先上鐵板燒，他們可以隨後，這下就沒有什麽異議了，至少很多評委心裏想的是先吃他們的不是因為做得多好吃。
而是想著不想讓自己難受，因為在大韓國的評委已經和他們說過了，隻要是有跑車的直接略過吧！到時候倒黴的是自己倒黴，很多評委都非常的小心！所以才有前麵的決定。