第750章 繼續出發
在休息室裏休息了將近一個小時,王宇又去現場錄製節目了,隻是這次有著更多的人來看了,過道都站滿了人,他們都是來看王宇做菜的,隻是接下來的節目不是做菜了,而是關於鑄刀的事情,大家都清楚王宇鑄的刀都已經進入國家博物館還有聯合國文化部的收藏室裏。
因為現場的設備有限當然不能鑄刀了,隻能聊一些鑄刀的事情,而安娜已經準備好了,王宇在莊園裏的兵器照片都出現了,特別是弓!很多人聽起來很神奇,但隻有王宇拉得動,但今天沒有說弓,而是關於鑄刀的事情,因為外麵已經傳出了天價,王寒說的,有錢也買不到。
一把匕首的價格在十五萬美金!有價無市!因為王宇不經常鑄刀!而且材料不一樣,刀的品質不一樣,王寒調侃,“聽說有很多人找你鑄刀,他們都親自去收集材料讓你鑄刀!而且你鑄刀的質量很好!不知道是不是這樣。”王宇笑了,點點頭承認了,沒有什麽不可以承認。
“其實鑄刀也是我們的傳統文化,大家都知道埋藏在地下的寶劍和寶刀都是千年不腐不朽!足夠可以看出古人的智慧和實力了,隻是現在存在得不是很多,所以我就更加的珍惜自己有的技藝了,也要宣傳出去。”他的話引起了大家的共鳴,這時候小歐站出來說話了,“師父。”
王宇看著他疑惑,好好的他又有什麽事情?“咳咳,其實我快要結婚了,大家都知道,有媒體爆料出來了,你看是不是送我一把刀?當做鎮宅之物?”王宇鑄刀的一些秘聞多多少少被披露出來,小歐就這麽讓王宇鑄刀可是把他逗樂了,“沒問題,鎮宅的刀還是沒有問題。”
“要是你讓我做多就不行了,時間不允許。”確實鑄刀非常耗時間,小歐搖頭,“不不不,師父誤會了。”他倒是真不客氣叫王宇師父,而王寒站在一旁苦笑,“合著便宜都讓你占了,又是做菜又是鑄刀的,我們呢?把我們忘了?”顯然是在調侃小歐把他們這些人給遺忘了。
“沒,沒有,怎麽可能忘了呢?到時候請你們到我家裏來參觀。”這話把現場的人逗樂,很快節目播放了關於神農莊園的事情,都是安娜提供的,有很多,王宇也沒有想到,想不到自己的莊園出現在了現場的大屏幕上,當然少不了雷霆和緋月兩個大家夥和三隻小老虎了。
小老虎非常可愛,逗樂的事情經常有,這可是把很多人逗開心了,還有雪雕!非常巨大!大家都知道和棒子明星的時候,很多人想到都笑了出來,還真是一個愛惹麻煩的人啊,不過現在都還好好的,對於老虎,王寒很好奇,據說非常通人性,“小宇,你不擔心老虎發威麽?”
他搖頭,“要是其他的老虎當然擔心了,它們不會,它們非常通人性,可以說不會傷害人,而且它們還救過人呢,這不是我瞎吹的,是真實的。”確實雷霆和緋月救過人,大雪封山的日子裏還參與過營救呢,和王宇一起,這下很多人吃驚了,老虎那麽厲害!真實讓人意外。
再有雪雕捕獵的視頻,可以說引起了很多人的關注,王宇笑了笑,“其實這些都是動物的習性!它們比我們更加懂得大自然,善待它們。”他說出了這句話,主持人點點頭,確實動物是危險的,在人們的宣傳下非常害怕,更加不用說其他事情了,都是以神傳神的事情。
現在好了,看到那麽通人性的動物還是很少見的,這不節目也很快就要錄製完畢了,那麽長完全可以分成三期或者兩期了,王宇也完成了任務,在後台洗臉,然後和國家電視台的人匯合,天天節目組的人都過來打招呼了,王宇說等有時間去京城的孔家菜館裏嚐嚐美食。
他們都答應了,王宇會和菜館裏的人交代,到時候給他們一個位置,隻有一次機會!他們當然不會錯過了,就這樣告辭了節目組,然後踏上了離開的行程,繼續拍攝節目,可以說王宇很忙,一大行人就這麽去下一個目的地,當然少不了大明星的跟隨,香江的大明星小謝!
正好在電視台錄製節目,知道王宇在這裏就趕緊過來了,和他打招呼,說等會一起行動,他自己有一檔美食欄目,但都是按照西餐的做法!傳統做法真的很少,都是用現代廚具來完成的,不像王宇這樣的手法太古老了!最為重要的是還能製作出美食來!真是讓人意外。
而且他有幸吃過王宇製作的美食,那還是在比試的時候,他吃到了,非常好吃自己可做不出來,這不和王宇一起上路尋找美食,而且還有國家電視台的拍攝,可以說陣仗非常足!王宇的美食節目他看過,非常不錯,讓人非常難忘,特別是引起了收拾風暴,其他節目完蛋。
這不和王宇一起去尋找美食,記錄下來,和國家電視台商量好,因為有些畫麵他們是不能播出來的,而這時正好來到一個非常適合露營的地方,攝製組都已經準備好了,車裏有露營的裝備一大堆,大家就原地休息了,正好靠近大山,有著小溪!裏麵有著遊動的魚蝦和螃蟹。
這些都是美食,能吃的美食!王宇看了看就動手了,讓胖子他們幫忙,魚叉在車裏,還有蝦網,可以捕捉螃蟹和蝦子,而他這是進山找美味去了,那些讓人味蕾發狂的真菌!別看天氣很累,但還是有食用菌存在的,而且山裏的植被都還有綠意,那麽就說明有著真菌的存在。
山裏和山外完全是兩個世界,很冷,但溫度經常變化,隻要注意到就能采集到,運氣非常好,王宇發現了野生的猴頭菇!小心翼翼的采集,而林傾城跟著他一起進山,看著王宇小心的樣子心裏笑了,想不到那麽小心,對待這些就像對待自己的孩子一樣,真是難得這麽做。
王宇沒有多想,繼續尋找,不光有著猴頭菇!還有其他的菌種!都能吃!真是不錯!王宇直接采集,甚至發現了一些野生香菜!這筆種植的要好很多!說明這裏的環境保護得非常不錯,他也是直接采集了,等會做一些辣椒出來,當然也有能食用的野辣椒,但還沒有成熟。
這就不便采集了,顯然有著這些食材就足夠了,王宇和林傾城返回的時候,胖子他們一開始處理食材了,看到他采集回來野生的食用菌傻眼了,“天啊!你在裏麵找的?不容易吧?”王宇點頭,把頭上的攝影機拿下來給他們自己看,果然大家一看都傻眼了,居然那麽厲害。
王宇根據植物的顏色來分析食用菌的地方,一找一個準!真是讓人疑惑,不過有好吃的就可以了,畢竟野生的猴頭菇和一些食用菌他們都很少吃到的,除了在神農莊園之外本來就有很多,王宇自己弄的,現在能吃到已經很不錯了,王宇看著他們弄的魚蝦,發現都非常新鮮。
“今晚就將就一下喝些魚湯吧。”隻有這樣了,畢竟是在野外,而小謝也過來了,看著王宇製作魚湯發,非常簡單,特別是用木柴的火堆,火候可是非常難掌控的,居然也能做好了!真是讓人意外,租後品嚐的時候非常鮮美,很多人都是讚歎,攝製組的領隊也是一陣無語。
“估計這次拍攝完畢之後,我對其他美食沒有什麽興趣了。”他的話讓王宇笑了,“不至於,還有很多好吃的,隻是你們沒有發現,你們這個節目起碼能做很多年呢!放心,有很多美食沒有被發現,到時候你們製作會有很多素材出來的,這年頭還怕沒有素材麽?瞎擔心了。”
領隊苦笑,或許吧,不過和王宇出來確實能吃到很多好吃的,這不魚湯就是,小謝這個時候就過來詢問方法了,王宇也是和他說了,火候,和對食材的理解,因為是野生的,所以不是飼養的味道能比的,野生魚味道非常好,當然不是什麽保護魚類,王宇也不會去幹這事。
最為主要的是現代的廚具很方便,能製作出來美味,但說白了廚藝的發展少不了廚具的跟新換代,這不是問題,問題是在換代的過程中失去了很多東西,更加的方便,有些步驟是少不了的,所以以後製作美味魚湯的時候,最好是小火慢燉,當然要是有著沙煲和炭火就更好。
因為這樣慢燉最能入圍,他說的這些涉及太多,小謝都記下來了,看著王宇剛剛使用的廚具就知道了,非常簡單,可以說完全可以買到,倒是在一些大餐廳不多見,這樣能做出美味他徹底的夫妻倆,“我原本想去一些小地方尋找美食的,怕發現沒有,不過現在更加堅定了。”
“我要去。”王宇笑了笑,小謝真是有毅力,“不錯,很多地方都被人們忽略了,但那裏的美食也不差!甚至有讓你吃到人間美味的菜式,不會讓你失望的。”小謝點點頭,大家夥就坐在帳篷火堆附近聊天了,背風的地方很暖和,生氣火堆的大夥很旺,可以說驅除了寒冷。
領隊隻適合問在芒果電視台製作的菜,真的是讓他改變了很多看法,王宇笑道說那時候可是有很多吃著大鍋飯長大的!老一輩都這樣,現在生活好了,自然不會有人去做去吃了,當然還有一些地方保持著這樣的傳統,非常難得,這讓王宇很佩服,可以說這些都是傳承文化。
可不能白白的失去了,最讓人奇怪的就是魚湯!為什麽王宇指導的觀眾和他製作出來的不一樣?他也是笑笑,每個人都有每個人的辦法,不一定他的辦法就是對的,誰的好吃才是真理不是,大家非常認同他最後一句話,當然他也說出來一個秘密,那就是關於魚骨的事情。
也可以拿來燉喝湯,一條魚都行,但這需要一種非常古老的廚具,神農莊園有,王宇很可惜沒有帶來,而且寄過來的食材也沒有用上,隻有放到京城孔家菜館那裏了,不用可惜了,聽到他這麽說,大家都好奇了起來,想要知道裏麵的秘密,王宇笑了笑,等到時候就知道。
現在說出來就沒有意思了,而且他邀請了攝製組去自己的莊園拍攝,到時候用莊園水塘裏的魚給他們燉一鍋美味的湯出來,這下攝製組高興了!真是運氣好啊。