第983章 獻藝(2)
孔力大哥他們的手藝還是非常好的看看大家期待的眼神就知道了可以說都等著他們把美食做好呢,雖然是大餅卷著吃但這樣一點都不會有影響到美食的口感和味道自然就有著很多人期待了,這不王宇也是心裏期待打算過去嚐嚐看看大餅的味道怎麽樣其實也不用他動手了。
胖子直接過去幫忙了端來了已經製作好的美食就連評委和美食家們都紛紛期待了起來他們可是清楚孔家菜館的實力特別是去過京城的人士,要說不是沒有吃過他們製作的大餅,吃過但不是這樣子的大餅,可以說對於這次的大餅大家自然是非常在乎了想要看看味道怎麽樣。
味道肯定沒有問題,王宇吃了一口之後豎起大拇指讓林傾城她們趕緊吃要不然等會吃完了就沒有了,這不她們也是品嚐了起來林傾城可是非常有見解,“想不到會那麽好吃,看來味道確實很不錯就是不知道能不能讓那些人滿意了。”她說的自然是評委和美食家們的問題了。
其實這些問題都不是什麽大問題但是說到其他的廚師心裏就有些無奈了,因為他們沒有想到孔家菜館的大廚會出現在這裏,當然孔力和孔無兩位大哥的廚藝也是讓他們非常佩服首先就是大餅的味道已經讓他們沒有話說了,其實說多了都是廢話確實味道好看看現場反應就懂。
不是一般人可以達到的讓人有些不敢相信,當然了很重要的一點就是讓人都一致認同是美味就更加難得了,這不消耗也是非常快幸好做得多很多人都能吃到不然之後少部分人吃到肯定沒有代表性,王宇笑著說要是使用神農莊園的食材就好了那麽味道更加出眾會讓人回味的。
因為大餅隻是使用了少部分的神農莊園食材這次專門從莊園帶來了一些,因為不光是大餅的事情還有其他的技藝要展現呢王宇可不會簡簡單單的就這樣算了,因為正好趁著是美食節的事情可以宣傳一些美食出去讓大家看看中華美食不然老是沒有展現說不過去必須得展現。
不然讓人認為中華美食上不了台麵說時候他心裏還是非常有些生氣的不過現在嘲諷的聲音很小了當然也有很多人出來鬧事這些事情完全就是被人利用了屬於沒事找事,當然王宇可不會客氣既然有麻煩那麽就解決麻煩真想讓那些人出現,可是看現在的情況他們可不會出現。
因為他們可不想被打臉特別是王宇出現的時候就代表著他們倒黴的時候可以說他們還是看得非常清楚的,當然了這些事情肯定不能就這樣算了既然有爭議那行,沒問題直接出來比試就成了至少現在他很清楚有些大廚可是受到了很深的影響對中華廚藝和美食完全不在乎。
不在乎也沒問題大家可以切磋看看嘛,到現在看來孔力大哥他們的表現確實很不錯因為組委會都邀請了要是不去太說不過去了,這不他也是非常配合的讓他們出去做菜了,當然最為重要的是宣傳作用可是非常不錯至少能看到了很多優勢而不是劣勢這些大家都是非常明白。
並沒有多說什麽可以說完全沒問題,“想不到大餅的味道很不錯,當然和大餅夫婦那裏有些不一樣至少吃法上今天我算是很過癮了。”胖子的話讓大家都樂了對於大吃貨來說有些事情是真的說不了,至少對於吃方麵他可是非常靠譜的當然大餅的吃法不一樣可以說很正常的。
最讓人意外的是很多人對於這樣的吃飯並不排斥甚至忽略了很多不足,美食就是美食不管在哪裏都是受到非常大的歡迎而今天可以說大家都是有口福了,這不大餅已經做完了接下來就是做菜了,這一次還得煮飯,大米是組委會提供的過關了,這不孔大哥他們開始忙活起來。
王宇一看就知道他們要幹什麽,“孔大哥他們不會是想要做大鍋飯吧?”胖子的眼力價真是沒得說確實是要做大鍋飯,而且菜方麵也是一起了看到孔家子弟已經開始忙活起來他就知道這次的大鍋飯肯定味道不錯,首先就是對於這些菜孔大哥他們的火候和實力可是非常強勁。
這倒是讓很多人意外沒想到會做大鍋飯,“其實大鍋飯在老外眼裏可是沒有多好可以說有著很多偏見,相信我等會他們的偏見就會消失。”王宇話裏的意思已經很明白了那就是一定要讓那些不看好的人看看這些飯是怎麽樣的,當然了最為重要的事情就是消除那些偏見消息。
那麽直接作出美食出來讓他們閉嘴沒有比這個更加直接的事情了,可以說大家都好奇了起來看看孔大哥他們的大鍋飯和王宇有什麽不一樣,不過沒一會就看出來了那就是他們都是首先燉湯真是讓人意外呢,不過有湯可是非常不錯的就這天氣可以說喝一碗熱湯還是很不錯的。
首先做湯是沒有任何問題的可以說是為了考慮到飯後的事情,要是先做菜做飯然後做湯首先時間上來不及可以說這樣的安排完全沒有任何問題,當然了最為重要的就是大家心裏也是非常好奇這樣的湯味道到底怎麽樣,王宇和大家解釋湯的味道肯定沒有問題因為他已經知道。
孔大哥他們做的湯味道可以說沒有問題,他可是特地去看過了可以說使用的食材都是神農莊園食材還有土雞,想不到居然使用了這些食材這是他完全沒有想到的事情,但能看到他們的想法就是直接燉湯了,那麽多一起可以說也是第一次看到當然了對很多人來說是第一次了。
因為看著那麽多土雞一起燉湯也是很疑惑,不過他們可是看過王宇做菜視頻知道非常考驗這些,這不就期待了起來,“對孔大哥他們的表現你就沒有什麽要說的麽?”胖子聞到,王宇搖搖頭說沒有什麽可說的這些都是在理解範圍之內要是多說什麽肯定會影響孔大哥他們。
這不他很安靜的看著孔大哥他們做菜可以說沒有多說什麽,胖子也是無語了難得王宇那麽安靜可以說是從來沒有過的,這倒是出乎了他的預料可以說完全沒有讓人想到,現在這個情況好像沒有什麽好吃的美食出來肯定是不會過關的,可是看著他胸有成竹的樣子就沒有說話。
倒是楊振俠和艾迪他們溝通了起來對於大鍋飯他們可是吃過知道味道非常不錯,這次孔大哥他們出麵自然是有著不一樣的表現了,這些他們心裏可是非常清楚的,不過看著情況好像非常吸引人們的關注,艾迪笑著解釋,“那是沒有見過明白麽而且還是親眼看到大鍋飯出現。”
“要知道很多西餐對這樣的做菜方式非常排斥可以說看不上,當然了這也是一個原因至於其他的原因自然也是有著其他的想法了,那就是對這些新鮮東西非常好奇雖然大鍋飯有著很久的曆史。”他的話讓楊振俠傻眼了想不到艾迪居然知道這些事情真是不簡單真太小看他了。
當然知道這些事情也不是什麽難事對於他來說很多時候他可是讀了關於中華文化的書籍自然明白這些事情,“喲嗬,想不到你還會看中華文化的書籍真是難得啊。”胖子聽到之後笑到,這家夥一臉的不相信艾迪居然會看書這真是太神奇了可以說完全沒有想到這件事情出來。
艾迪居然看中華文化方麵的書籍簡直就是讓人非常無語,可以說已經顛覆了他對艾迪的認知,可以說完全沒有想到這件事,不過呢也是正常畢竟艾迪可是有著餐廳的人完全沒有想到這件事情,還有就是了解這些方麵的事情可以說是沒有任何問題,畢竟餐飲文化還是非常大。
特別是一些事情都有著自己明顯的意味在裏麵,可以說讓人非常無奈,當然了最讓人意外的還是對於中華文化書籍他能看得進也是為難他了 ,要知道裏麵的字跡和知識量可是非常豐富的,完全沒有讓人想到這些事情他能安靜下來的看書,簡直就是讓人覺得不可思議了呢。
當然學習還是非常好的,一些問題大家可都是非常想要了解現在艾迪看書可以說完全出乎了大家的預料,當然了最為重要的就是能了解很多事情,他自己也承認越是看書他就越感覺自己的知識量不夠,別說他了就是王宇自己也是感覺自己的知識量不夠呢還得加強自身學習。
可以說這件事情完全讓大家意外,不過呢可以理解的是能知道一些事情就已經不錯了,至少中華文化還是非常吸引人的不光是悠久的曆史和精神更重要的是留下來什麽,看看老美現在的情況就知道了他們的曆史很短但不可否認的是他們確實是一個非常強大的超級大國家。
這不說到這些問題大家也是有得聊了,從美食的角度直接衍生到了很多方麵上這讓王宇非常鬱悶,這些事情都有得來說真是讓人非常無語了,不過呢想想也是反正大家都已經明白了自然也不會太過於著急,這不紛紛說出了自己的見解,至於是什麽見解大家心裏非常的有數。
“唉唉唉,行了你們別聊遠了還是說說其他的事情吧,比如美食方麵上的事情總不能聊太偏題吧。”王宇開口了大家才回過神來,當然了有著才女之稱的林傾城和李若詩也是笑了終於正常了,要不然聽著他們的話還不知道什麽時候能恢複過來呢不過現在情況已經好上很多。
因為對於這些事情她們可是比在座的人都要明白,當然了王宇除外因為她們覺得王宇比她們了解得還要多,簡直就是讓他們有些無語,這不還是老老實實的說著美食的問題吧,孔大哥他們的表現也是贏得了很多掌聲特別是刀工方麵簡直是讓人神乎其神想不到會有那麽精湛的刀工。
可以說亮瞎了很多人,這些都是沒有人想到的因為太多的人對於這些事情有些納悶,難道中國人就那麽在意這些技術?看起來好像很厲害可是實際運用並不是很厲害,可是他們小瞧了這些刀工也是基礎的一部分可以說這件事情完全讓人沒有想得,大家也是紛紛發出了驚歎。
對於這些事情王宇也是笑了,可以說完全沒有想得會那麽的吸引人。