第2549章 待人
第2549章 待人
這原本也就是個場面話，哪家的夫人還會細細的研究下人們吃菜的菜譜呢？那廚娘長的極為老實，且聽茯苓說，她到府里來總共預支了兩回，都將賬目算得十分清楚，絕不多拿一分一毫，且她從茯苓手上支去的銀兩，也確然如她記在賬上需要買的東西，數目對得上，銀兩對得上，卻也能證明她沒有從中扣取銀兩，餵飽了自己的荷包。
這王府里，每個人各司其職，管園林的管園林，管後院的管後院，管廚房的管廚房，在這些地方做的人，總是有機會從中謀取利益的，這些也都是大家心知肚明的，上頭主事的人不是傻子，下頭做事的人也足夠聰明。
有些時候，一點點蠅頭小利也不妨礙什麼。
只要他們沒有以次充好，沒有做的太過分，便是想從中撈點油水，也大都是睜一隻眼，閉一隻眼的，想要有人死心塌地的為自己做好事情，也不能自已什麼便宜都佔了，讓別人什麼虧都吃，將心比心的想，若是自己也得抓狂。
容儀便是在這些人堆中打轉過來的，她何嘗不清楚這些人的心思，其中的彎彎繞繞，就拿她當初在國公府伺候秦小姐時來說吧，有些地方的人想討小姐歡心，就得從她下手，畢竟，她是小姐身邊最得力的人。
有的人想通過她，便會自覺的給她些好處，或是些好看的玩意兒，或是些時興的首飾，或許不那麼貴，但至少也是份心意。
這對她來說，便是在其位，牟得的意外之財。
諸如此類的事情不知幾多，說不清楚，很多事情只有自己做過了才知道，其中的水有多深。
沒有誰不喜歡錢的，尤其是在底下摸爬滾打的人，沒有任何一個人能拒絕錢財的魅力。
但那個廚娘用到現在，她也確實沒在這方面做那些令人糟心的事。
當時，就她做的那樣一大桌子菜來說，容儀能準確的報出，每樣菜大約能用掉多少錢，他們一家人又吃了多少，算下來虧了多少，浪費了多少。
一番話說下來，那個廚娘面露苦澀，她如何能想到，大戶人家的閨秀、安寧王府的未來女主人，能記得清這麼細緻的賬目，她做錯了嗎？她也沒做錯呀，哪家達官貴人不是這般，其他家的夫人也不會這般斤斤計較吧？
只不過試試了這些許菜，那泔水桶又不是擺設……
可這些話，他只敢在自己心裡想一想，哪裡敢當著主子的面吐槽呢？
若是如此，容儀也知道她心裡在想什麼。
「你不必訝異，或許在你看來，我這般身份面對一桌子的菜都要如此計較，有失大家風範，可我覺得，浪費更有失大家風範，早些年間鬧過災荒，那個時候無數的難民湧入皇城，當時我雖小，卻也記憶猶新，餓民撲城，難的時候吃泥土，啃樹皮都有過，還有人恨不能將自己的十根手指都嚼碎了填飽肚子，那個時候朝廷也沒錢，硬是咬著牙設了粥棚接濟難民，從此以後，陛下金口玉言，不事鋪張，不許浪費，勤儉、節約、樸素，方為美德。」
「夫人，奴婢糊塗……」
容儀話未說完，她接著道：「聽說，就連司衣局都變了又變，不管是前朝還是後宮，用度削減，那衣裳，那首飾也不是過去那般奢靡，皇帝陛下帶著頭節省，我們這些做臣子的卻在家裡大魚大肉，胡吃海喝，你說，若是讓陛下知道我們一家五口人，滿著一桌子的菜，每樣只嘗了個鮮，其餘的都要倒掉，是不是會讓陛下心寒呢？」
「不僅陛下要心寒，還有那些種糧食，種蔬菜的農民，也一樣心寒，我知道伱到我家來想讓我看看你廚藝上的本事，我亦是知道，你做飯是把好手，京城的太太們都誇你做的好，將你接入府中來，是我們有口福了，但你不需要如此，來日方長，你有那麼多本事，且留著日後叫我們看看。」
「我還知道，有些人家會賞賜自己吃不完的飯菜給奴才們吃，可在我這裡也是不允許發生的，不過，今日是個例外，這些菜我們吃不完，倒掉又可惜，好在都是用的公筷，我這幾個孩子也不是不愛乾淨的主，這些飯菜找人來收拾了，你們分了吧。」 因為那一遭，那個廚娘見識到了不一樣的女主人，也很快的轉變了自己做事的方法。
一直到現在，她還在長留，且越做越好了。
這個等級分明的世界，有人說，下人是最下等的人，不需要臉皮，也不需要尊嚴，高興了賞口飯吃，生氣了便打落他的雨傘，叫他滾到外面去淋雨，這世界是如此，所有人都是如此，本沒什麼可稀奇的。
可是母親卻告訴他們，世人皆要尊嚴，皆要體面，不能為了維護自己的臉面，就讓所有人都下不來台，也不應當理所應當的認為，賞賜下去的東西，就一定能籠絡人心。
主僕之間，並不是你越忠心，我越信重，是我越信重，便越願意將你當做人對你好，而你也會因為我的好，越來越忠心。
母親還說，讓下人吃剩飯冷盤，在旁人家或許可行，他們家便是不行，偌大的王府，養活幾個下人不是問題，廚房的採買也不至於供不起那幾張嘴。
不知不覺中，凌兒在自己母親身上學到的東西太多了，所以，她才能和阿湄成為無話不談的好朋友。
待風雪小一點，凌兒去接阿湄回了王府。
許久不見，阿湄甚是想念，兩人一見面就聊了起來，十分熱鬧。
容儀在雅室這邊練字，聽到這個聲音，都忍不住笑了。
白婆婆往窗戶那邊看了一眼，帶著笑問：「要不要老奴去提醒兩位姑娘聲音小些。」
容儀頭也沒抬，繼續練字，她說：「倒是沒這個必要，他們也沒有多吵鬧，玩的開心就讓他們好好玩吧。」說罷，也開玩笑般來了句：「我這字練不好，是我本身靜不下心來，與他們無甚相關。」
……
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