第一百九十章 怎麼味道變了?
李若溪眉頭微微皺起,看著滿臉急切的刑克,身體快速站起來,甚至都沒有計較刑克沒有敲門的事情,快速追問道:「發生了什麼事情?難道又有人來酒樓鬧事?」
俗話說:一朝被蛇咬十年怕井繩。
如今的李若溪,自然而然的聯想到了有人來鬧事這個問題上面。
刑克苦笑著搖頭說道:「不是有人鬧事,是比鬧事還讓人無奈。不知道怎麼回事,今天的客人出奇的多,到現在止,咱們酒樓里所有的包廂都被預定出去,或者有不少的客人,都已經進入包廂里。還有一樓大廳之中,所有的餐桌都被人定下,現在一樓最少有六批客人,都在嚷嚷著要地方吃飯,客人太多了,而且在我上來的時候,又有一批七八人進入了酒樓。老闆,你得想想辦法啊!客人實在是太多了,總不能讓一批批的客人都等著吧?」
李若溪目瞪口呆的看著刑克,飛快的抬起手腕,看了看手腕上戴著的手錶,頓時她快速抬起頭,震驚道:「現在到十二點還差不少時間,怎麼現在就有那麼多人趕過來吃飯?這怎麼可能?」
以往,就算是吃飯的高峰期,十二點到兩點,也沒有發生過這種情況啊!今天是怎麼回事?
刑克苦笑著說道:「是啊!以前咱們是沒有遇到過這種情況,但是現在,這種事情的的確確發生了,身老闆,得想個辦法啊?客源流逝不是小事,但客人一群群的客人呆在一樓大廳等著,鐵定不是那麼回事!更何況,現在還不是吃飯的高峰期,萬一等到吃飯的高峰期,那恐怕會更加的麻煩。」
李若溪眉頭深深皺了起來,按理說客人爆滿,應該是一件非常值得慶祝的事情,是一件天大的喜事,可是現在客人太多,卻也成了一種負擔。
怎麼辦?
酒樓的位置就那麼大,就算是臨時加桌子,恐怕也加不了幾桌,更重要的是,美味酒樓的面積就那麼大,就算是把兩件辦公室全都騰出去招待客人,恐怕都放不下幾桌啊!
愁眉苦臉的看著刑克,李若溪無奈道:「沒辦法啊!如果是別的事情,倒還好說,可是這種問題,除非咱們擴大店鋪,否則根就是別想。」
刑克無奈道:「那總不能就這樣讓專門從很遠地方趕過來的客人,就這樣傻等著吧?而且一樓大廳的空間,人多的都快爆棚了。」
李若溪眼神中閃動著思考的光芒,幾分鐘后,她才緩緩說道:「沒辦法了,如果客人願意等待,那就留下來等著,如果不願意等待,那就告訴他們,這裡實在是坐不下了。」
刑克嘆了口氣,說道:「老闆,月底你要是不給我加薪,我一定撂挑子,那些客人都快把我給逼瘋了!得得得,我去說,不過,也得想個辦法,如果以後生意都像今天一樣,鐵定得想出應對之策。」
李若溪點頭笑道:「這個我明白,現在就要辛苦你了!」
目送著刑克離開,李若溪從新坐回到辦公椅上,腦海中默默思考著,等晚上回去后,和王軻好好的商量一下,酒樓擴大規模,或者是開分店的事情。
二十分鐘后。
「老闆,你們這裡今天的飯菜到底怎麼回事?昨天做的那麼好吃,今天怎麼味道變了?你們是不是看到生意好了,就想要糊弄人啊!」坐在一樓大廳中的其中一桌客人里,一名中年人大聲叫道。
他的嗓門很大,幾乎是一瞬間,亂糟糟的酒樓里變得一片死寂。
幾乎所有人的視線,都在這頃刻間集中在那名中年人身上,他們都還沒有吃到幾種菜,還都在眼巴巴的等待中。
正在招呼客人的刑克,眉頭微微一皺,頓時朝著那名大叫的中年人走去,臉龐上帶著幾分歉意,開口說道:「這位先生,我們酒樓的大廚,有國家特級廚師,也有一級廚師,他們做出來的菜,絕對不會輕易改變味道,我想是不是弄錯了?要是覺得不對,我可以讓廚房裡的大廚重新給做一遍。」
那名中年男子聽到刑克的話,臉上的怒氣才消失很多,轉頭看了看同桌的其他朋友,這才點頭說道:「好,那你們就重新給我做一盤菜,還是這道菜,如果味道還是這樣,我可不會答應,如果味道和昨天的一樣,新加的那盤菜,它的價格我也願意出。」
「不是故意來找事的!」刑克聽完那個中年男子的話,便立即明白過來,帶著一絲歉意,親手端著那盤菜走進廚房,他才苦笑著看著曹寒幾人說道:「曹叔。有客人說今天炒出來的這道菜,和昨天的味道不同,說不如昨天的好吃,他要求重新炒一盤,如果說和昨天的味道一樣,那他願意付雙倍的錢。」
曹寒神se一呆,看著那盤幾乎沒有怎麼動的菜肴,頓時伸手接過來,拿起筷子夾著嘗了嘗,迷惑道:「味道沒錯啊?就是這個味道,難道我們昨天做出來的菜,就不是這個味道了嘛?」
刑克苦笑道:「我看那人不像是找事的。」
曹寒眉頭微微皺了起來,伸手把盤子中的菜遞給柳乘風幾人,說道:「你們來嘗一嘗,看看味道有什麼不同?」
柳乘風幾人放下手中的活,品嘗過後紛紛搖頭說道:
「沒什麼不同啊!原不就是這個味道嘛!」
又一盤同樣的菜被做好,柳乘風親口嘗了嘗,發現和之前那盤菜味道幾乎都是一樣的,頓時皺著眉頭說道:「還是這個味道,沒什麼變化。刑克,你拿給那桌的客人,讓他們再嘗一嘗,之前是不是弄錯了?」
刑克點了點頭,快速返回到酒樓大廳,把那盤菜放在之前那名中年男子面前,說道:「這盤菜是重新做的,嘗嘗。」
那名中年人默默點了點頭,聞著上面傳來的香味,品嘗了一口后,立即把筷子拍在桌子上,怒道:「不對,不是這個味道,昨天我們來吃的時候,絕對不是這個味道,你們這裡的廚師到底是怎麼回事?難道你們換廚師了?還是有其他問題?我這帶著朋友過來捧場,還告訴他們,你們美味酒樓的飯菜的多麼多麼美味可口,可你現在常常,雖然還算是不錯,但絕對和昨天的菜不一樣。」
在他的話音落下后,又有一桌的客人叫了起來:「是啊!昨天我也來這裡吃飯了,味道很棒,幾乎算是我吃過的最好的飯菜了。可是今天,卻沒有昨天那種味道,這是怎麼回事?難道是那些廚師有問題?不是說那些廚師,有的還是國家特級廚師嗎?怎麼做菜的味道都能有所改變?還是越變越不如原先了?」
「昨天也來了,味道和今天的是有所不同,葷菜還好,可是素菜,簡直就不像是這裡的廚師做的,味道相差很多,到底是怎麼個情況?」另外一桌的客人,有人也放下筷子,神情頗不滿的說道。
刑克的眉頭微微皺了起來,他感覺這些人並不像是找事的人,可是到底哪個環節出了問題?如果這些人不是要找事,那的確是菜有問題,可是曹寒和柳乘風他們這些大廚,卻否認做出來的菜出了問題,這到底是怎麼回事?
嚷嚷聲音很大,身在廚房的曹寒正巧走出來,聽到這些人的叫聲,他臉上頓時升起一種火辣辣的感覺,畢竟每一位廚師做出的菜,都希望得到別人的認可,可是現在竟然那麼多的客人站出來否認自己這些廚師,讓他的臉se極不好看。
「是啊!昨天的菜和今天的都不一樣,這美味酒樓如果沒有換廚子,那就是偷工減料了,否則做出的菜,絕對不會是兩種味道。」有人叫道。
曹寒轉頭看了看廚房裡,隨後才回過頭來,大步走到一樓大廳zhong yang位置,大聲說道:「諸位,我們美味酒樓沒有換廚子,因昨天就是我們幾個大廚做的菜,昨天和今天,我們都按照我們的方式做菜,絕對不會偷工減料。我能夠證明,我就是你們口中的國家特級廚師,我的特級廚師證就在廚房外面的牆壁上掛著,你們大家都能去看一看!而且,了證明菜的味道沒變,我可以當場做出一道菜,你們品嘗一下,然後再發表意見,如何?」
那些嚷嚷的客人頓時點頭叫好。
身酒樓的廚師,能夠站出來要求當場做菜,這證明他絕對不會有問題。
四五分鐘后,煤氣罐和鍋碗瓢勺,甚至是各種菜的配料,都被搬了出來,畢竟人數太多,站在那個玻璃窗外,是不可能讓所有人都看到裡面做菜情景的。
此時,李若溪和皇甫楚楚,已經愛麗莎也都已經從樓上下來,對於下面發生的情況,她們都接到了消息。
眼看著曹寒快速打開煤氣點著火,然後熟練的把油倒入鍋里,開始動起來。
幾分鐘后,一盤se香味俱全的菜肴,便被他快速的盛放入盤子中。
「諸位,菜已經炒好,說昨天和今天菜不一樣的客人,你們過來嘗一嘗這盤菜的味道。」曹寒開口說道。
七八名客人快速擠到前面,紛紛品嘗曹寒當場做出來的菜肴,片刻后,這些客人便帶著百思不得其解的模樣,紛紛叫了出來:
「不一樣啊!和昨天的菜根就不一樣啊?這是怎麼回事?同樣的廚師,同樣的配料,怎麼可能做出來的菜,味道會不相同?」
「是啊!昨天炒出來的菜,絕對不是這個味道。」
「今天炒的沒有昨天炒的好吃,這到底是怎麼回事?」