第141章 經驗之談，明天就該實踐。

  2017年10月19日星期四。晴

  經驗之談，明天就該實踐。


  今天和麵炸油條，賣油條，賣饃。


  今天早上和麵時，發現和好的油條麵內有硬塊兒，炸出的油條不發虛。本村的段玉鳳請聽說後對我說，可能是和麵時水兌的太多，沒有好好砸麵的緣故，但她同時又告誡我說不要砸的太很，因為砸的太很可能會影響發麵的質量。建議我多掂幾次麵。最好能使麵在案板上放置起碼十分鍾以上再開始炸油條。


  經驗之談，明天我就開始實踐。


  由於麵裏含有硬塊，造成油條不發虛，質量大打折扣，我剛剛發現的袁橋，朱家坪，三裏莊等幾個村子都不敢去。害怕我炸的油條會影響以後的聲譽，還剩下三、四斤油條沒有銷售出去。


  今天賣油條，已執行分級銷售的原則，使剩餘的油條也能順利銷售出很大一部分。


  今天又發現了一個新的銷售線路，那就是到達文村後不用回去，而是直接走顧家河，上去坡就到了我銷售的第一站雷村，而且不遠就是另外一條線路，袁橋、朱家坪、三裏莊到回家的路，隻要油條技術掌握了，這條銷售線路可真成一個圈，圓滿了。


  晚上與牛朋友通電話，繼續為提高油條質量而努力，為開拓市場、增加營業額而努力。


  今天下午買水。