第四百八十四章 糧食釀酒
要是通過他的蔬菜超市銷售,估計需要一兩個月的時間才能全部賣完。
畢竟,每天有源源不斷的蔬菜送進來。
隻能等到田地裏的蔬菜全部頹敗,沒有蔬菜了。
仙戒空間的蔬菜才有銷路。
吳富貴不想等那麽長時間。
他想換一種方法,銷售仙戒裏的蔬菜。
吳富貴思索這個問題。
有了!
可以把蔬菜做成鹹菜。
比如小鹹菜,榨菜。
在超市裏,既有新鮮的蔬菜,也有蔬菜做成的榨菜以及鹹菜。
蔬菜變成鹹菜後,價格更高。
利潤也更高。
比如,把豆角醃製,然後密封到袋子裏,100克豆角,或者200克豆角,能賣四五元。
想到就去做。
吳富貴在仙戒空間裏,放了十幾個一人多高的大水缸,往水缸中加入仙戒泉水,又往每個水缸裏加入十幾斤的粗鹽。
而後,往水缸裏放入豆角,黃瓜,蘿卜。
這三種蔬菜,最適合做成鹹菜。
而且,做成鹹菜之後,吃起來,別有一番風味。
這種味道是新鮮的蔬菜絕對沒有的。
吳富貴喝酒時,喜歡配榨菜。
蔬菜在水缸裏醃了三天。
吳富貴盛了一碗醃鹹菜,放到飯桌上,請家裏的幾個女人品嚐。
她們吃過之後,紛紛誇鹹菜好吃。
問吳富貴,從哪裏買的鹹菜,希望家裏經常有鹹菜吃。
吳富貴告知她們,這是他即將做的新項目。
以後,他的蔬菜超市,不光賣新鮮蔬菜,還出售鹹菜。
至於他家裏,必須長期供應鹹菜。
從家裏這幾個女人的反應,吳富貴可以確定,鹹菜非常受歡迎,質量沒問題。
推向市場,應該能一炮而紅。
接下來,就是對鹹菜的包裝。
醃在大缸裏的鹹菜,需要把它們取出來,放到透明袋子裏,還要密封。
用人工做這活兒,需要耗費大量的時間與精力。
吳富貴不想親手去做這事。
在他看來,包裝鹹菜雖然重要,但是,不適合他做。
他應該做更重要的事。
他在網上搜索包裝鹹菜的機器。
現在這年頭,隻要能想到的機器,在網上都能買到。
吳富貴選了一家店,買了兩台包裝機。
機器送來。
吳富貴讓人把機器送到他的酒廠裏。
在酒廠裏,目前有一個生產車間。
還有一個儲存酒的倉庫。
倉庫的空間非常大。
可以放好幾台這種小型的機器。
把包裝機放到倉庫裏,安裝調試。
吳富貴掌握了機器的操作方法。
接下來,就是從村裏招聘人手,專門做這事。
然而,村裏的大姑娘小媳婦,都不想做這事。
一些四五十歲的老太太,也不願幹。
他們都嫌這活單調無聊,還不如做遊客的生意,賣土特產。
吳富貴去鎮裏,找領導,請領導介紹一些勞力。
領導聽聞這事,把吳富貴批評了一頓。
提醒他,不光要考慮吳家村的利益,還要站在全鎮的角度,考慮問題。
做鹹菜這事,完全可以成立一家鹹菜廠,把鹹菜規模做大,做成鹹菜領域的領軍者。
領導建議他,在鎮上申請一塊地皮,修建工廠。
就像那家著名的榨菜廠。
已經成為他們當地的支柱產業。
領導希望把吳富貴的鹹菜廠,打造成他們鎮的拳頭企業。
把鹹菜廠建在鎮上,招工就非常簡單了。
吳家村由於地理位置偏僻,交通不方便。
而在鎮上,貼出招工啟事,十裏八鄉的人,都可以前去應聘。
後期在鎮上工作,他們來回家也方便。
吳富貴接受領導的建議,約定在鎮上成立一家鹹菜廠。
無論成立什麽企業,在咱們國家,都要辦理相關的手續。
而且,手續要經過好幾個部門的審批。
吳富貴可不想自己去做這事。
他找鎮領導,請領導想辦法解決。
他有正當理由。
鹹菜廠成立之後,也屬於吳家村集團的一個小項目。
而吳家村集團,鎮政府也入股了。
說白了,鎮政府做這事,是給他自己服務的,合情合理。
領導就讓秘書,去操作這事。
同時,還讓吳富貴在鎮上選鹹菜廠的位置。
他選出位置之後,就給他劃出地皮。
拿到地皮,就可開工建廠房。
吳富貴對鹹菜廠的位置,隻有一個要求,那就是交通便利,車輛來往方便。
至於建在鎮子的哪個方向,他沒意見。
他請鎮領導,找相關專家谘詢。
鹹菜廠雖算不上嚴重汙染型企業,但是,鹹菜廠要經常淹菜。
會飄出濃重的鹹味。
若建在鎮子的上風向,那麽,整個鎮子全是鹹味,造成了環境汙染。
需要避免汙染環境的問題。
領導給環保局打電話,請人來鎮上,實地查看,給出建議。
環保局的主要工作,是管理環保問題。
其實,他們都是專業的環保人士,由他們選的位置,絕對靠譜。
但是,一般情況下,環保局不可能幫一個企業選址的。
可吳家村集團性質特殊,是鎮政府的一部分產業。
由鎮政府出麵,環保局當然不能拒絕。
環保局給出的建議是,把鹹菜廠的位置選在鎮子的西南角。
他們這裏的風向是東南風和西北風,很少刮西南風了。
鹹菜廠建在鎮子的西南角,屬於下風口,對鎮子汙染最小。
而且,鎮子的發展方向,重點是往東發展的。
西南區域的人,自發往東部轉移,已經沒多少住戶了。
因而,鹹菜廠建在這裏,是最優位置。
吳富貴來到環保局選的這個位置,四處看了看。
他非常滿意,誇一句不愧是專業機構,選的位置就是優秀。
鹹菜廠開始了轟轟烈烈的建設。
目前還無法投入生產。
吳富貴隻能用之前的方法,收購了蔬菜,賣不掉的,都放進仙戒空間內。
他不醃鹹菜了。
因為太費事,他懶得搞。
“老爺子,除了百花酒,你還會釀造別的酒嗎?”吳富貴去找孫老爺子。
他們酒廠的名字叫做百花酒廠,生產的酒隻有百花酒這一種。
最近,27個村子的農作物,全歸到吳富貴手裏。
在他的仙戒空間裏,玉米,小麥,穀子,高粱等糧食,都有上百噸之多。
這麽多糧食,出售起來很麻煩。
吳富貴想到了釀酒,高粱是釀酒的好原料。
市麵上的白酒,有一半的原料,都有高粱。