春薯

  第五十八章春薯


  李家雞場成立不到兩月，整個大瓢村即將迎來大焱朝榮景三十四年的新年。


  時間咻的一下，就來到了十二月下半旬。


  此時李小小雞舍裏的二代小公雞一代小閹雞，已經有半年多的雞齡了。摘掉蛋蛋後絕情絕欲又好吃好喝地籠養了三個月，一代小閹雞的長肉速度極其驚人，每一隻的個頭基本能趕上它們的爹阿肥，任誰瞅了也不會覺得這是一隻年僅半歲的小公雞。


  於是，趕在新年前八隻小“阿肥”被李小小很是闊氣地一人一隻地全送給了老李頭、石氏以及六位兄長當新年禮物了。


  至於他未來以及名義上的夫家，他舍不得把雞舍頭茬的小閹雞送給外人，便意思一下搭了幾斤豬草根做的薯粉，合著老李頭和石氏挑揀好的過節禮物一起送給了君家。


  咳咳，寒磣是寒磣了點兒，可這幾斤薯粉也是得來不易的東西，剛做成那會兒四哥得知後想收來跑商賣李小小都不舍得呢。


  剛好他想送點東西好安撫一下大兒子失蹤、未來大兒夫郎又想著退婚的君家，可他的女紅稀巴爛地完全送不出手，想來想去，送自製的吃食最合適了。


  隨後的幾天，李小小有空就在村子裏跑前跑後，天天盯梢多次叮囑很是強勢地“勒令”幾位兄長一定得把送給他們的大閹雞宰殺吃掉。好歹是他頭一回兒含辛茹苦把屎把尿養成的大閹雞呢，他不允許兄長們錯過如此肉質細膩味道鮮美的它們！

  要知道，以往他們吃到的公雞，不是淘汰的老種雞就是隻有數月到半年雞齡的小公雞，前者老的十分有“嚼勁”以至於咀嚼困難，後者宰殺去毛後的光雞小的沒幾口肉就沒了隻能塞塞牙縫，哪有他家光雞也有三四斤的大閹雞吃得爽快又滿足。


  更重要的是，他們沒嚐試過閹雞的美味，又哪來的信心和衝勁來專心經營李家雞舍。


  至於剩下的兩隻大閹雞，為何李小小沒有不厭其煩地“勒令”老李頭和石氏？


  嘿嘿，那是因為隻有不留一隻給自己，老李頭和石氏才舍得宰殺掉分給他吃啊。


  一舉兩得，豈不美滋滋。


  之後的日子，整個新年李家都過得比較低調和收斂。


  一來，李家有一個守著“望門寡”的小哥兒不便在這種喜慶的日子裏和別的村人串門；二來，自家的未來兒婿剛失蹤不久，李家也不能表現得滿不在乎喜氣洋洋地過春節；三來，李家忙著搗鼓新成立的雞場所有人恨不得一天當兩天用，不用一天到晚四處跑地走親訪友那更好，節省下來的時間還能更好地照顧雞場裏上百隻閹齡偏小的小公雞。


  李家雞場的這些小公雞，都是四哥年前跑商的時候低價收購的，大多都是半月以上三月以下日齡的小公雞，再大一點的價格就不劃算了。


  雞場剛成立，老李頭他們本來不想一下子養那麽多小閹雞的，可李小小提出，天冷的時候讓五郎給小公雞閹割，術後不易發炎存活率會高很多。


  於是，李家雞場從隻養二十隻以下小閹雞的小規模打算，沒兩月就暴增成為百十來隻的大規模養殖場。


  ——嗨，都怪那些小公雞便宜，與人家問都問了，我哪好意思不買啊！


  麵對老李頭和幾位兄長的訓斥，李倉生如是說道。


  不過四哥私下倒是和李小小說了實話，他是覺得這門生意可以拚一拚才舍得花重本買那麽多小公雞的。畢竟買回來後養上三四個月再賣掉，那就是足足十來倍的收益啊。雞場裏的小閹雞日後哪怕隻有一半能順利長大，這買賣都能賺的盆滿缽滿。


  謔，想不到他家四哥還挺有生意頭腦的嘛，不愧是多年跑商的貨郎。


  李家雞場裏一天比一天多的傷患小閹雞，使得李家所有人都忙得不可開交，連大過年的都沒幾分過春節的閑情。


  然而，李家今年過年的節日氣氛是挺慘淡和沉悶的，但在吃食上卻是十分豐富和喜人。


  除了李小小送的大閹雞和尋常魚肉豬肉，端午君大郎為了討好丈母娘送的被一直留著養原打算在冬至那天用來款待婚宴賓客的那隻大鵝，石氏一並在除夕那晚宰掉了。


  飯桌上有了大閹雞和大鵝的點綴加成，李家的這一年團圓飯可謂是十分的豐盛，每一個大人小孩都吃得滿嘴流油。


  忙忙碌碌地來到十五那天，晚上湊合吃過一碗湯圓，李家就算是過了元宵節了。


  元宵過罷，迎來驚蟄。


  榮景三十四年的驚蟄，恰好趕在二月的頭一天，第二天的“龍抬頭”也是李小小的十七歲生辰。


  因著去年冬至那天下了一場細雨，老李頭便決定將園子裏的豬草根的收成時間延至年後，至於撿薯的具體時間就得看驚蟄前後的實際天氣了。


  俗話說“冬至無雨過年雨，冬至下雨過年晴。”，又道“驚蟄春雷響，農夫閑轉忙。”


  二月初一，氣溫回升，春雷乍響。


  這一聲雷聲，既提醒了人們春耕將至，又提醒了老李頭得趕緊撿薯。


  好在早春的雨水淅淅瀝瀝的並不大，絲毫沒有影響到隻帶著一頂草帽在土床裏撿薯的李小小和老李頭。


  頭一回兒在禾稈裏撿薯的經曆是那麽的輕鬆和愉快，才半天的時間，土床裏的番薯就全被他們父子倆給撿回來了。


  哦，那些個頭太小的番薯塊莖，李小小決定繞過它們一條薯命，任由它們呆在禾稈裏繼續生長，等到了春薯種植之前才全部處理掉。


  從驚蟄到清明，這些在雨水充足環境下多長將近一月的小番薯雖然個頭變大了，可味道寡淡一點兒也不好吃。不過不好吃也沒關係，這批小番薯用來打粉做薯粉也挺好的，物盡其用了。


  所有的番薯和薯藤都處理幹淨後，經過整理和追肥之後的土床，便可以移栽新的一批番薯苗。


  這批春薯苗，是驚蟄那會兒特意挑選出的健壯薯藤，放在燒著土炕比較溫暖的房裏，用濕潤的沙床育苗而成的。


  一到清明苗育好了，春薯苗也剛好能移栽在室外園子蓋有禾稈保溫的土床上。


  春分育苗，清明種瓜，秋分撿薯。今年的春薯，李小小早就給安排得明明白白。


  相比去年老李頭沒有提前育苗又穀雨後才種的豬草根，這茬瓜根本沒有足夠的生長期來膨脹長個頭，哪怕老李頭栽種的是他改良數年的良種，但最後收獲的豬草根的最大個頭也隻有小孩子的拳頭大小。


  可是今年他們提前育苗又提前栽種了，盡管也要提前在秋分的時候收獲，可土床裏的番薯好歹能多出一個月左右的生長時間呢！


  多出的這段時間加上肥料足夠養分充足，今年的春薯個頭肯定能讓老李頭和厲管事大吃一驚。


  至於緊接著的第二茬秋薯，在第一茬春薯收獲的前一個多月事先剪一批育苗就行了。等春薯收獲了，秋薯苗也就剛好能移栽。


  這樣一來，他們每年就能在土床裏種植兩茬番薯了。


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  作者菌：沒種過番薯哦，都是百度查的，因劇情需要略有改動。


  PS：想了想，國慶完全不更的話有點對不起追文的小可愛吼~

  所以打算隔天更，就2/4/6號哈！


  然後8號正常更新。