補夏
第六十二章補夏
榮景三十四年,立夏。
孟夏之日,萬物並秀。
整個大瓢村的人都在搶抓農時,在田間地頭裏隨處可見他們忙於補種、除草、追肥、捉蟲等農事的日常管理。
去年的這個時候,李小小才剛蘇醒前輩子的記憶沒幾天。一晃,他在這個朝代生活已有一年多的時間了。
隻是那會兒大概是他腦子還迷糊著,又或者是因為被石氏禁足在家吧,對於去年立夏那段時日的記憶,除了他自個兒的事情,其他的他都幾乎沒太多的印象。
可今年虛歲十九的李小小,就沒那個閑情待家裏發愣了。
立夏到,農事忙。
身為李家最受寵的小哥兒,李小小雖然不用跟著下地忙活,但也得在廚房裏和石氏他們搗鼓今年“補夏”的吃食。
俗話說“立夏不吃蛋,上坎跌下坎”,所以這些天石氏每天給下地的大哥他們每人至少五個雞蛋以上的、讓外人見了都羨慕至極的“補夏”吃食。
對此李小小倒沒多大的感受,畢竟他還是李憨憨的時候就能隔一差二地吃上一個雞蛋了,一天吃五個他還怕吃傷了呢。
不過,家裏同樣不用下地的幾個小孩就羨慕得不要不要的。見狀,他從自個兒雞舍裏二代母雞的雞蛋產出裏,大方地給了二寶他們每人每天一個。
李小小在園子那兒的雞舍現在有十九隻母雞在下蛋,即使隻有一成的收益歸他分配,每天也能攢下一兩個雞蛋了。
當然了,這些拿來吃的雞蛋都是些挑出來授精不成功的蛋,其餘的種蛋他都讓雞舍裏和隔壁雞群裏抱窩的母雞給孵化。
加上石氏偶爾塞給他的雞蛋,李小小如今可是個雞蛋大戶!
嘿嘿,有了這些雞蛋,他每回兒使喚二寶那叫一個順利,半個雞蛋不成那就一個。
有了二寶這個小童工,雞舍的工作李小小總算能放輕鬆一點兒了。
說回“補夏”,因著李家雞舍辦得紅紅火火的,今年李家所有人不光雞蛋吃夠,連雞肉也吃了不少。
尤其是在田裏忙於農活的人,就著石氏做的各種“補夏”吃食,滿滿一大海碗香噴噴的各種豆腐竹筍蘑菇蔬菜亂燉大閹雞配雜糧飯下去,飯後那雙手扶腰挺著鼓囊囊大肚子的走路姿勢,不知道的還以為是懷有身孕得讓人扶著牽著走呢。
每次見了,石氏都忍不住感歎一句他們家終於能夠做到“一到立夏邊,走路要人牽”了。
要知道以往每年立夏的時候,下地的人若是能吃點兒肉沫加雞蛋,那就是頂好的“補夏”吃食了。想要吃一頓雞肉,別說是區區的“補夏”了,大過年的時候都未必能吃得上。
不過自從李家雞舍成立以來,開春之後就已經陸陸續續地出欄了兩三批的大閹雞,每批大閹雞的銷售情況很是不錯,肉質鮮嫩又膘肥體壯的大閹雞愣是吸引力不少回頭客。
每次出欄後賣得的銀子,除掉一部分留於李家雞舍的日常管理花費,其餘剩下的老李頭和六位兄長們也能分不少。家裏有銀子了,今年的“補夏”兄長和嫂嫂們也舍得給自家宰上一隻大閹雞來吃。
這個立夏,李家七兄弟和老李頭各分了一隻大閹雞。
除此以外,李小小這個為李家雞舍出謀劃策的人,同樣分到了一些賣大閹雞的銀子。
對此,李家的所有人都沒有意見,全異口同聲地說那些銀子讓石氏給他攢起來,就當他以後的嫁妝。
好吧,嫁妝這話李小小聽著是有那麽一絲絲的不爽,但好歹也能算是他的私房錢了。一個小哥兒成親前能攢下一點兒私房錢,這事兒在大瓢村裏算是獨一份。
嘿嘿,俗話說“家中有糧,心中不慌;手中有錢,萬事好辦”,有了可支配的錢,他總算能腰板直一些了。
雖然每次分的銀子不多,也全然不經李小小的手,但作為一個哥兒能摻和到家裏的生意裏,這說明他的家庭地位提高了啊。
以往家裏也就老李頭和石氏把他的主意當那麽一回事兒,幾位兄長盡管沒有輕視他的意思,但大多時候也都是把他當孩子哥兒來看待。有了這次李家雞舍的大獲成功,他終於可以徹底擺脫去年的李憨憨標簽,逐漸強化自個兒在爹麽以外的家人的家庭話語權。
隻是……
李家雞舍出欄的大閹雞這般受歡迎,李家所有人都高興壞了,每次見到李小小的時候都忍不住抓住他猛誇一頓,話裏話外還老是問他啥時候能再提供一批阿肥的小公雞後代。甚至連阿肥的後宮夠不夠,要不要他們提供幾隻母雞給阿肥當老婆都問出來了。
嗨,李家雞舍生意紅火李小小是很高興啦,但每個都眼巴巴地盯著他雞舍的小公雞,他覺得很鴨梨山大啊!
他的雞舍裏也就阿肥一隻種公雞,母雞雖然已經增至十九隻,但想要孵化出遺傳有“肥宅”基因的小公雞,這得看運氣的。不是每一隻小雞崽都能成為一隻優秀的小肥宅。
更何況,雞二代雞三代的小公雞全被閹了,搞得阿肥後繼無雞,這事兒隻是李小小的無奈之舉。
之後的雞四代雞五代等以後孵化出來的小公雞,他是準備全留下來仔細養上幾個月,好慢慢精挑細選出一批骨架大長肉快的小公雞當種雞呢。剩下淘汰出來的,才能閹了當小閹雞。
等到那時候,賣給李家雞舍的小公雞們的日齡也不少了,閹了後養大就算個頭確實要比普通的一月日齡小閹雞要大一些,但相比後者所費的時間和飼料,性價比依然是後者的要強得多。
李家雞舍想要生意紅火,不能光指望阿肥的後代。能出欄膘肥體壯的大閹雞固然很好,但普通個頭的大閹雞也不錯。
說實在的,這些出欄時間短個頭普通走平價路線的大閹雞才是李家雞舍的主打品。
不過,李小小雞舍出來的小閹雞長大後若是都能跟它們爹阿肥似的個大毛靚,出欄後當精品來賣還是不錯的。
“大公雞”嘛,懂的都懂的,給漢子們的送禮首選。
反正大閹雞和大公雞的外觀也就雞冠大小的差別,咱李家雞舍不說,買的人哪知道他們買的是隻太監雞呢。
雖然這事兒做的有些不地道,但一分錢一分貨,真的大公雞哪有李家雞舍出欄的“大公雞”便宜。
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作者菌:沒有榜啦,周末休息哦~
PS:下周不日更,周一至周四,隨機掉落兩更!